Yerkökü ilk dəfə Əfqanıstanın ətəklərində yetişdirilmişdir. Yerkökü XII əsrdə Avropada ortaya çıxanda qırmızı, sarı, narıncı, bənövşəyi və ağ kimi parlaq rənglərdə böyüməyə meyl edirdi. Yerkökü Umbelliferae (çiçəkli bitki) ailəsindən gəlir, cəfəri, kərəviz, turp və şüyüd ilə oxşarlıqlara malikdir. Havuç toxumlarını bağçada, əkin qutusunda və ya hətta böyük bir qabda yetişdirmək çox asandır. Əkin etmədən əvvəl torpağı düzgün hazırlasanız, yerkökü demək olar ki, istənilən iqlim şəraitində inkişaf edəcək. Havuçların düzgün böyüməsi üçün aşağıdakı adımları yerinə yetirin.
Addım
Metod 1 /4: Çeşid seçimi
Addım 1. Torpağınız üçün uyğun ölçü və kök formasına malik bir çeşid seçin
Bir neçə alt növü olan yerkökü üçün beş əsas kateqoriya var.
-
Chantenay.
Chantenay havuçları torpaqda 12-15 sm böyüyür və demək olar ki, hər növ torpaqda böyüyə bilər, lakin sıx torpaq şəraitində daha yaxşı inkişaf edir.
-
Top növü.
"Thumbelina" olaraq da bilinən top tipli yerkökü, uzun müddət böyüməsə də, Chantenay ilə çox oxşardır.
-
Danvers.
Danvers havuçları böyükdür və böyümək üçün sıxılmış torpaq tələb olunur. Ancaq toxumları çox dərinə əkməyə ehtiyac yoxdur.
-
Nant.
Fransanın doğma yerləri olan Nantes yerkökü, yuvarlaq ucları olan silindrik formadadır və 15 ilə 22 sm arasında böyüyür. Danvers kimi, məhsuldar, dayaz torpaqda inkişaf edirlər.
-
İmperatorlar.
Bu növ ümumiyyətlə baqqal və marketlərdə rast gəlinir. Havuç imperatorunun uzun bir xüsusiyyəti var və yerkökünün sonuna qədər asılan kiçik kökləri var. Torpağın vəziyyətinə çox diqqət yetirirlər, buna görə də bu növ yetişdirməyə çalışmazdan əvvəl torpağın dərin, bərəkətli, sərin və yaxşı drenaj olduğundan əmin olun.
Addım 2. Toxum növünüzü seçin
Yaxşı yerkökü toxumları bentonit gil təbəqəsi ilə örtülmüş və ya bir funqisid tələb edən çiy toxumdan gəlir. Gil ilə örtülmüş toxumlar, cücərmə zamanı nəm saxlamağı, örtüyü olmayan toxumlara nisbətən daha yaxşı olar. Cücərmə prosesini asanlaşdırmaq istəyirsinizsə, gil ilə örtülmüş toxumları seçin. Ayrıca, gil ilə örtülmüş toxumların inkişaf etməsi daha asandır və buna görə də aralıqlarını gil örtülməmiş toxumlardan daha yaxşı idarə edə bilərsiniz. Düzgün aralıq, bitkinin böyümə prosesində alaq otu halına gəlməsinin qarşısını alacaq.
Metod 2 /4: Bağ Sahəsini yoxlayın
Addım 1. Yaxşı günəşdən qoruyan bir sahə seçin
Yerkökü çox günəşdə yaxşı inkişaf etsə də, soyuq havada bitkilər olduğu üçün kölgədə də inkişaf edir.
Addım 2. Torpağı gevşetin
Havuç inkişaf etməyə başlayanda ən vacib amil torpağın gevşetilməsini təmin etməkdir. Əkin sahəsindəki torpağı yaxşıca gevşetmək üçün bir kürək istifadə edin.
- Yerdən hər hansı bir daş və ya sərt torpaq çıxarın. Kiçik daşları çıxarmaq üçün bir dırmıq istifadə edin. Sonra torpaq hamarlaşacaq və gilə bənzəyəcək.
- Havuç yetişdirmək üçün bir torpaq hündürlüyü qurmaq lazım ola bilər. Çünki yerkökü belə sıx torpaq şəraitinə ehtiyac duyur və mövcud torpaq şəraitini tənzimləməkdənsə, əkin sahəsini artırmağa kömək edə bilər. Yer kürəsi qurmaq üçün sidr ağacından istifadə edin.
Addım 3. Torpağın pH səviyyəsini yoxlayın
Yerkökü pH 5.8 ilə 6.8 arasında olan bir az turş torpaq kimi. Yerli kənd təsərrüfatı genişləndirmə ofisinizdə torpaq test forması və təlimatlar olmalıdır.
Addım 4. Torpağı gübrə, kompost və ya digər üzvi gübrələrlə gübrələyin
Torpağınıza təxminən dörd düym üzvi gübrə qarışdırın. Bu, fidanların torpaqda cücərməsinə və istehsal prosesini dəstəkləməsinə kömək edəcəkdir.
Metod 3 /4: Havuç yetişdirmək
Addım 1. Keçən yazdan üç həftə əvvəl havuç fidanı əkməyə başlayın
Sonra, ilk əkildikdən sonrakı iki -üç həftə ərzində tədricən həftədə bir dəfə başqa bir toxum səpin.
- Yerkökü sərin bir iqlimi sevir.
- Yenə əkməyə qərar verməzdən əvvəl torpağınızın çox yaxşı şumlandığından və boşaldığından əmin olun.
- Alternativ olaraq, bir qazanda yerkökü yetişdirməyi öyrənin. Tencerelerde yerkökü yetişdirmə prosesi demək olar ki, yerdə və ya bir torpaqda yerkökü yetişdirməklə eynidir. Tencerenin yerkökü tutmaq və köklərin inkişaf etməsi üçün kifayət qədər dərin olduğundan əmin olmalısınız.
Addım 2. Toxumları təsadüfi və ya ardıcıl olaraq yayırıq
Ardıcıl əkilirsə, fidanları bir -beş santimetr dərinlikdə olan çuxurlarda təxminən on santimetr aralıda buraxın. Barmağınızla boş torpaqda bir çuxur qaza bilərsiniz. Hər çuxura təxminən altı fidan qoyun.
Addım 3. Fidanları məhsuldar torpaqda təxminən 1,3 sm dərinliyə basdırın
Xüsusilə isti yerlərdə kompost, əkin torpaq qarışığı və hətta az miqdarda qum istifadə edə bilərsiniz. Qum fidanların böyüməsinə kömək edəcək və dəstəkləyəcək.
Addım 4. Fidanlarınızı yoxlayın
Torpağın istiliyindən asılı olaraq fidanların böyüməsi təxminən 1-3 həftə çəkəcək. Torpaq nə qədər soyuq olsa, cücərmə o qədər uzun çəkəcək.
Addım 5. Havuç əkdikdən sonra drenajları yoxlayın
Fidanlar yüngül, kövrəkdir və çox və ya çox sərt suvarsanız asanlıqla yuyulur.
Addım 6. Əkin sahəsini dırmıqla təmizləyin
Havuç əkildikdən bir həftə sonra alaq otlarının böyüməsinin qarşısını almaq üçün tarlanı yumşaq bir şəkildə təmizləyə bilərsiniz. Bu addım alaq otlarının kök almaması üçün faydalı olacaq. Ancaq torpağı təmizləyərkən diqqətli olun və tırmığı bitkinin yoluna dik olaraq hərəkət etdirin. Bu şəkildə havuç toxumları zədələnməyəcək.
Metod 4 /4: Havuç bitkilərinə qulluq
Addım 1. Torpağı hər zaman nəm saxlayın
İsti bir iqlimdəsinizsə, gün ərzində havuç bitkilərinizi sulamalı olacaqsınız. Su təzyiqi çox güclü olarsa, fidanların böyüməsinə mane ola biləcək kövrək fidanları sulamayın. Hamar burunlu bir suvarma qabından istifadə edin, sərt bir hortum istifadə etməyin.
Addım 2. Fidan yetişdirmək üçün malç istifadə edin
Fidan ətrafındakı torpağa nəm saxlamaq üçün yarpaqlardan, qabıqdan və ya samandan hazırlanmış bir neçə santimetr malç əlavə edin.
- Malç üzərində yaranan alaq otlarını əl ilə çıxarın. Yerkökü köklərini narahat etməmək üçün yavaş -yavaş edin.
- Torpaqdan böyüməyə başlayan yerkökünün malç ilə örtülməsinə əmin olun. Havuç tacı havaya məruz qalırsa, istehlak edildikdə acı dadacaq.
Addım 3. Yerkökü budayın
Havuç tumurcuqlarının hündürlüyü beş santimetrə çatdıqda, kiçik havuç bitkisini torpaqdan çıxararaq havuç bitkisini 2 santimetr uzunluğunda budayın.
- Bu, tıxacları azaldacaq və yerkökü köklərini böyütmək və genişləndirmək üçün kifayət qədər yerə sahib olacaq.
- İki həftə sonra və yerkökü bir neçə santimetr yüksəklikdə böyüdükdən sonra bitkiləri bir-birindən 7-10 sm aralıda budayın. Bu addımı atlamadığınızdan əmin olun, sıx havuç aralığı dik olmayacaq və tam inkişaf etməyəcək.
Addım 4. Havuçlarınızı yığın
Nə qədər böyük və uzun böyüdükcə daha şirin və təravətli olacaqlar. Ancaq onları seçə bilərsiniz və istehlak üçün kifayət qədər böyüdükləri anda yemək məsləhət görülür ki, bu da məhsul yığımından sonra iki -üç ay çəkir. Tac yerdən bir qədər kənara çıxdıqda və yerkökü diametri təxminən 1,9 sm olduqda bir havuçun məhsul yığmağa hazır olub olmadığını deyə bilərsiniz.
- Köklərə zərər verməmək üçün yerkökü yarpaqların altından çəkin. Yarpağın əsasını götürün və havuçu çıxarmadan əvvəl silkələyin.
- Torpağı gevşetmək və köklərə zərər vermədən yerkökü çıxarmağı asanlaşdırmaq üçün yerkökü çəkməzdən əvvəl əkin sahəsinə su tökün.
Təklif
- Bərəkətli olması üçün torpağa bir az qurd əlavə edin.
- Havuç toxumlarını həmişə nəm saxlayın.
- Havuçlarınızın zərər vermədiyinə əmin olmaq üçün onları hər gün izləyin.
Xəbərdarlıq
- Havuç toxumlarının qurumasına icazə verməyin.
- Yarpaq çürüyü havuçlarda ən çox yayılmış xəstəlikdir. Bitkinin yarpaq çürüməsinin olub olmadığını, nəticədə qəhvəyi rəngə çevrilən ağ və ya sarı rəngli maye ləkələri ilə deyə bilərsiniz.
- Havuç toxumlarınızı yeyə biləcək quşlara diqqət yetirin.
- Maral və dovşanlara da diqqət yetirməyə dəyər.
