Armud unikal bir meyvədir. Bu meyvə ağacdan götürüldükdən sonra yetişəcək! Armudun ləzzətini dadmaq üçün möhkəm və çürüməmiş meyvələri seçin və armudun evdə yetişməsinə icazə verin. Armudlar bir neçə gün tezgahda qalaraq yetişəcək. Ancaq meyvəni kağız torbaya qoyaraq və ya digər meyvələrlə birlikdə saxlayaraq prosesi sürətləndirə bilərsiniz. Hər gün dərini hiss edərək armudun yetişdiyini yoxlayın. Armud yumşaq olduqda, getməyə hazırsınız!
Addım
3 -dən 1 -ci hissə: Armud yığmaq
Addım 1. Çürük və ya cırıq olmayan bir armud seçin
Fərqli rəngli və ya dəridə təbii ləkələri olan bir armud seçə bilərsiniz. Ancaq çürük və ya əti açıq olan armudları seçməyin. Bu armudlar zədələnməmiş meyvələr qədər dadlı olmayacaq!
Addım 2. Mağazada alsanız möhkəm bir armud seçin
Armud yığdıqdan sonra yetişəcək. Mağazada və ya ənənəvi bazarda satın aldığınız zaman armud yumşaq deyilsə, narahat olmayın. Toxunuşda möhkəm olan armudları almaq və onları evdə yetişdirmək yaxşı bir fikirdir.
- Armudların çoxu açıq yaşıl rəngdədir, baxmayaraq ki, bəziləri (məsələn, Asiya armudu) sarı və ya açıq qəhvəyi rəngdədir.
- Hələ möhkəm olan armudları seçməkdə çekinmeyin. Bir neçə gün sonra meyvə yumşaq olacaq.
Addım 3. Ağacdan yetişmiş armudları bükərək yığın (əllərinizdən istifadə edirsinizsə)
Öz armud ağacınız varsa, armudu üfüqi olaraq əlinizlə çevirərək seçin. Kök asanlıqla tökülürsə, armud yetişmiş və yığılmağa hazırdır. Armud yığmaq çətindirsə, bu, meyvənin ağacda daha uzun sürdüyü deməkdir.
- Armud yığdıqdan sonra yetişəcək. Beləliklə, meyvənin ağacdan götürülməsi üçün yumşaq olmasını gözləməyin.
- Alındıqdan sonra armudları bir neçə gün sərin yerdə (məsələn, soyuducuda) saxlaya bilərsiniz ki, olgunlaşma prosesinə davam edəsiniz. Ancaq bu yalnız əllə yığılmış armudlara aiddir.
3 -dən 2 -ci hissə: yetişən armudlar
Addım 1. Armudları yetişdirmək üçün otaq temperaturunda 4 ilə 7 gün saxlayın
İstər özünüz seçsəniz, istərsə də mağazadan alsanız, armudlar masaya qoyulduqda öz -özünə yetişəcək. Armudun olgun olub olmadığını hər gün yoxlayın.
Armud yığmayın, çünki bu onları çürütə bilər (xüsusilə Asiya armudu)
Addım 2. Armudları kağız torbada 2 ilə 4 gün saxlayaraq yetişdirin
Torbadakı armudların buraxdığı qaz onların yetişməsini sürətləndirəcək. Armudu kağız torbaya yumşaq bir şəkildə qoyun, sonra üstünü qatlayaraq torbanı bağlayın.
- Meyvələrin heç birinin zədələnmədiyinə əmin olmaq üçün hər gün armudları yoxlayın.
- Plastik torbalardan istifadə etməyin, çünki bütün qazlar içəridə qalacaq və hava sirkulyasiyasına imkan verməyəcək.
Addım 3. 1-3 gün ərzində armudun olgunlaşmasını sürətləndirmək üçün bir kağız torbaya yetişmiş alma və ya banan əlavə edin
Armudun cəmi 1-3 gün ərzində yetişməsi üçün armudların saxlandığı kağız torbaya bir alma və ya banan əlavə edin. Yetişmiş meyvələr, armudun yetişməsini sürətləndirən etilen qazı istehsal edəcək.
- Çantada zədələnmiş meyvələrin olub olmadığını yoxlayın. Bir çürük armud digər meyvələrə təsir edə bilər.
- Kağız torbanız yoxdursa, etilen qazından faydalanmaq üçün armudun yanına yetişmiş bir alma və ya banan qoya bilərsiniz.
Addım 4. Armud yetişməmişsə soyuducuya qoymayın
Soyuducuya yetişməmiş armud qoysanız, meyvənin yetişməsinə davam etməsi çətinləşəcək. Soyuducuya qoymadan əvvəl armudun yumşalmasını gözləyin və ya bir neçə gün daha saxlayın.
Ağacdan düz yığılmış armudlar soyuducuda saxlanıla bilər. Ancaq mağazada satın alınan armudlar bu soyutma prosesindən keçmiş və yetişməmiş halda soyuducuda saxlanılmamalıdır
3 -dən 3 -cü hissə: yetişmiş armudların tanınması
Addım 1. Həssaslıq dərəcəsini təyin etmək üçün armud ətini dadın
Armud boynunu barmaqlarınızla yumşaq bir şəkildə basın. Əti sərt əvəzinə yumşaq olarsa, armud yetişmiş və yeməyə hazırdır. Armudun rəngi dəyişməsə narahat olmayın, çünki armudların çoxu yetişəndə belə eyni rəngdə qalır.
Hazır armudların çox yumşaq olması lazım deyil. Əti basıldıqda bir az yumşaldığı müddətcə armud bişirilir
Addım 2. Çürüyən meyvələr üçün hər gün armudu yoxlayın
Yetişdikdə armud tez çürüyəcək. Odur ki, yetişmiş bir armudu əldən verməmək üçün hər gün armudu dadın. Armud digər meyvələrlə birlikdə saxlanılırsa və ya olgunlaşmasını sürətləndirmək üçün bir kağız torbaya qoyursanız bu xüsusilə vacibdir.
Lazım gələrsə, armudu kağız torbaya nə vaxt qoyduğunuzu xatırlamaq üçün qoyduğunuz tarixi yazın
Addım 3. Olgunlaşdıqdan bir neçə gün sonra armud yeyin
Meyvələr yetişəndə armud ən dadlı dadına malikdir. Əti yumşaq olarsa çox gözləməyin. Yetişmiş armudları dərhal yeyə bilmirsinizsə, onları hava keçirməyən bir qaba qoyun və bir neçə gün daha soyudun.
