Fıstıq yağı və jöleli sendviçlər (və ya PB&J tez -tez adlandıqları kimi) Amerikada məşhur bir müalicədir və onları nahar və ya qəlyanaltı üçün tez hazırlaya bilərsiniz. Fıstıq yağı və jelly sendviçləri əyləncəli və dadlı maddələr əlavə etməklə ənənəvi şəkildə və ya yaradıcı şəkildə hazırlana bilər. Dadlı sandviç hazırlamağa başlamaq üçün Aşağıdakı Əsas Sandviçlərin necə hazırlanacağına baxın!
Tərkibi
- Çörək (bir sandviç porsiyası üçün ümumiyyətlə bir və ya iki dilim çörək)
- Fıstıq yağı
- Jelly və ya cem
Addım
2 -dən 1 -ci hissə: Əsas Sandviç Hazırlanması
Addım 1. Bütün maddələri hazırlayın
Fıstıq yağı, jele və bir neçə dilim çörəyə ehtiyacınız olacaq. Kərə yağına ehtiyacınız ola bilər, çünki kərə yağı sandviçi daha dadlı edə bilər. Seçmək üçün bir çox çörək və yayma var. Ən çox bəyəndiyiniz sandviç çeşidini tapmaq üçün kiçik bir təcrübə etməlisiniz.
- Bazarda olan bir çox fıstıq yağı, sağlamlıq üçün yaxşı olmayan çoxlu şəkər və hidrogenləşdirilmiş yağlar ehtiva edir. Daha sağlam bir seçim axtarırsınızsa, üzvi fıstıq yağı sınayın. Təbii fıstıq yağının səthində bir qat yağ ola bilər, ancaq kavanozu açdıqdan və sonra soyuducuda saxladıqdan sonra yağı fıstıq yağı ilə yaxşıca qarışdırılana qədər diqqətlə qarışdırsanız, yağ artıq ayrılmaz.
- Seçmək üçün çox miqdarda jelly və mürəbbələr var. Ən çox istifadə olunan iki jele növü üzüm və çiyələkdir. Bununla birlikdə, moruq kimi daha kəskin bir ləzzətlə jele sınaya və ya fərqli ləzzətləri qarışdıra bilərsiniz.
- Çörək üçün bir çox ləzzətlə əhatə olunmayacaq bir şey seçməyiniz lazım ola bilər (çovdar və ya xama kimi). Buna görə ağ çörək və ya ağ çörək seçməlisiniz.
Addım 2. Fıstıq yağını bıçaqla bir dilim çörək üzərinə bərabər yaydırın
Nə qədər fıstıq yağı istəmək sizə bağlıdır, amma çörəyi günorta yeməyi olaraq istifadə edirsinizsə, yüngülcə yaymalısınız, əks halda fıstıq yağı sendviç yemədən əvvəl hər yerə sıçrayacaq.
- Fıstıq yağını yaymadan əvvəl qarışdırın ki, yumşalsın və çörəyin səthinə yayılmasını asanlaşdırsın. Fıstıq yağı, xüsusən də fıstıq yağı yaymağın başqa bir yolu, fıstıq yağını bir qaba qoyub mikrodalğalı sobada 20 saniyə yüksək istilikdə qızdırmaqdır. Fındıq yağını yumşaq kərə yağı kimi çörəyin üzərinə səpə bilərsiniz.
- Kərə yağı istifadə edirsinizsə, fıstıq yağını yaymazdan əvvəl yağı əvvəlcə çörək dilimlərinə yayın.
Addım 3. Jelly və ya mürəbbəni digər çörək dilimlərinə bərabər yaydırın
Bir çay qaşığı və ya bıçaq istifadə edə bilərsiniz. Yenə də, əgər sendviçinizi yerində yeməyəcəksinizsə və həqiqətən jele sevirsinizsə, mürəbbəni çörəyin üzərinə çox qalın yaymamağa çalışın.
Addım 4. İki dilim çörəyi bir -birinə yapışdırın
Fıstıq yağı və jelinin hər yerə tökülməməsi üçün bunu tez bir zamanda edin. Yaxşı bir texnika, hər iki dilim çörəyi eyni anda tutub tez yapışdırmaqdır.
Addım 5. Bitmiş sendviçi kəsin
Bir sendviç kəsməyin ən yaxşı yolu çapraz olaraq, bir ucundan digərinə keçməkdir. Bu şəkildə üçbucaqlı bir kəsik əldə edirsiniz. Əks təqdirdə, uzunluğunu kəsə bilərsiniz ki, iki düzbucaqlı olsun.
Addım 6. Sadə və dadlı görünüşlü bir sendviçdən zövq alın
Yemək bitdikdən sonra əllərinizi yuduğunuzdan əmin olun, çünki yapışqan fıstıq yağı və jele qarışığı əllərinizə yapışa bilər.
2 -ci hissə 2: Yaradıcılığı tökmək
Addım 1. Xırtıldayan bir şey əlavə edin
Granola, simit və ya Ritz biskviti kimi bir şey əlavə edərək sendviçə maraqlı bir bükülmə verin. Granola daha çox lif və qida ehtiva etməsinin əlavə faydasına malikdir və bu da daha sağlam bir seçimdir.
Addım 2. Daha çox şirinlik əlavə edin
Sandviçinizə əlavə edə biləcəyiniz bir çox şirin ləzzət var, məsələn, şərbət (xüsusilə ağcaqayın şərbəti), banan dilimləri, bal, qəhvəyi şəkər və ya müxtəlif giləmeyvə (yaban mersini, nar toxumu və s.).
Addım 3. Çörək bişirin
Bu, çörəyi daha xırtıldayan edəcək və dadını yaxşılaşdıracaq. Bundan əlavə, xırtıldayan çörək fıstıq yağının yayılmasını asanlaşdırır, çünki çörək adi çörək qədər asanlıqla yırtılmayacaq.
Çörəyi peçenye ilə əvəz edə bilərsiniz, çünki fıstıq yağı və jele asanlıqla yayılacaq və bir az fərqli dad əldə edəcəksiniz
Addım 4. Adi çörək yerinə Fransız tostundan istifadə edin
2 dilim çörək, 1 yumurta, 2 xörək qaşığı süd, darçın tozu, qəhvəyi şəkər, fıstıq yağı və jele lazımdır.
Darçın tozu, yumurta, süd və qəhvəyi şəkəri birləşdirin. Çörək dilimlərini qarışığa batırın, onları çox qalın örtməyin. Çörəyi qızartma qabına qoyun və bir neçə dəqiqə bişirin. Çörəyi çevirin və digər tərəfi bir neçə dəqiqə daha bişirin. Çörəyi tavadan çıxarın və fıstıq yağı və jele yaydırın və çörəyi yenidən tavaya qoyun və orta atəşdə təxminən bir dəqiqə bişirin. Bir boşqaba qoyun, yarıya bölün və yeyin
Addım 5. Düz çörək yerinə banan çörəyindən istifadə edin
Öz banan çörəyinizi hazırlayın və fıstıq yağı və jele ilə yayın. Bu ləzzətli yemək, əlavə olaraq şirin, cakey dadı ilə bir banan faydaları verir.
İpuçları
- Jelini yaydıqdan sonra uzun bir gecikmə olarsa, jele çörəyin içinə girib onu isladar. Beləliklə, dərhal sandviç yemirsinizsə, hər iki dilim çörək üzərinə fıstıq yağı sürtün və ortada jele qoyun ki, çörək jele ilə islanmaqdan qorunsun. Fıstıq yağını həmişəkindən daha incə yaydığınızdan əmin olun. Jelini yaymazdan əvvəl çörəyin səthinə çəkilmiş çox nazik bir yağ təbəqəsi də çörəyin nəmlənməsindən qorumağa kömək edə bilər.
- Yalnız bir dilim çörəklə yarısına qatlayaraq kiçik sandviçlər hazırlaya bilərsiniz.
- Fındıqdan alerjisi olanlar üçün yaxşı bir protein tərkibli bir əvəz krem pendirdir. Az yağlı qaymaqlı pendir (Neufchatel) adi kremdən daha çox protein və daha az yağ ehtiva edir. Vücudunuzun nəyə dözə biləcəyindən asılı olaraq fıstıq yağını günəbaxan toxumlarından və ya qovrulmuş kaju fıstığı ilə əvəz edə bilərsiniz. Bişmiş fıstıq fıstıq yağı hazırlamaq üçün bir qida prosessoru istifadə edərək işlənə bilər.
- Bir peçenye və ya sendviç kəsici ilə quru qabıqların çıxarılmasını düşünün. Hamısını bir anda etsəniz, birdən çox sandviç hazırlaya bilərsiniz.
- Səyahət və ya məktəb yeməkləri üçün sandviç hazırlayırsınızsa, klipsli plastik torbalara baxın. Sandviçi plastik torbaya qoyduqdan sonra, plastikin üstündəki klipi bağlayın, ancaq sol üst hissədə kiçik bir boşluq buraxın. Plastik torbanı balon kimi şişirin və plastik torbanı hava ilə doldurun, sonra plastik torba sıx bağlanana qədər klipi bağlayın. Çantanın içərisindəki hava, çörəyin bataqlaşması və çirklənməsinə səbəb olması üçün sendviçi sıxmaqdan qoruyacaq.
- Yalnız bir dilim çörək ilə açıq bir sandviç hazırlayın və üstünü fıstıq yağı və jele ilə istədiyiniz kimi fırçalayın. Əvvəlcə fıstıq yağı, sonra üzərinə mürəbbə sürün. Bu cür PB&J sendviçləri ən qarışıqdır. Buna görə diqqətlə yeyin!
- Bir yemək qutusu hazırlayırsınızsa, dondurulmuş çörək dilimlərindən istifadə edərək sandviç hazırlaya bilərsiniz. Çörək əriyəcək, ancaq yeyərkən bir az soyuqluq buraxacaq.
- Sandviç hazırlamaq üçün istifadə olunan masanı və qabları təmizləməyi unutmayın ki, başqası səpələnən yapışqan ləkələri təmizləməklə məşğul olmasın.
- Əlinizdə jele yoxdursa, bir qoz -fındıq (fıstıq yağı və bataqlıqlı sandviç) və ya fıstıq yağı və ballı sendviç hazırlamağa çalışın.
- Nahar üçün bir sandviç hazırlayırsınızsa, hər iki çörək üzərinə fıstıq yağı sürtün, sonra çörəyin batmaması üçün jele yayın.
