SpongeBob Squarepants seriyasını sevir və tez -tez cənab Krabby Patty -ni dadmaq istəyər. Məşhur Krablar? Əgər belədirsə, yemək süfrənizə bir ləzzətli Krabby Patty gətirmək üçün aşağıdakı reseptdə sadalanan addımları izləməyə çalışın!
Tərkibi
Yengeçdən Krabby Patty
- 2 osh qaşığı. doğranmış soğan və kərəviz
- 4-6 osh qaşığı. bitki yağı
- 1 çay qaşığı. kəklikotu yarpaqları
- 450 qram dondurulmuş imitasiya edilmiş yengeç əti, əridilmiş və bir qida prosessoru ilə əzilmiş
- 100 qram ədviyyatlı çörək unu
- 1 osh qaşığı. Dijonun xardalı
- 2 osh qaşığı. mayonez (sousu batırmaq üçün 75 qram mayonez əlavə edin)
- 2 yumurta, döyülmüş
- Dadmaq üçün duz və istiot
- 3 osh qaşığı. tomat sousu (daldırma üçün)
- 1 osh qaşığı. şəkər
Mal ətindən Krabby Patty
- Çəkilmiş ət
- Hamburger üçün xüsusi ədviyyat (isteğe bağlı)
- Doğranmış soğan
- Pomidor dilimləri
- Pendir vərəqi (tercihen çedar və ya Amerika portağal pendiri)
- Hamburger üçün xüsusi çörəklər, qara susam səpilən səthi seçin
- Mayonez
- Tomat sousu
- Xardal
- Turşu parçaları
- Romaine kahı və ya aysberq kahı
Addım
Metod 1 /2: Yengeç Ətindən Krabby Patty Hazırlamaq
Addım 1. Bir qızartma qabda 1 xörək qaşığı yağı qızdırın, doğranmış soğanı və kərəvizi qızartmaq üçün istifadə edin
Addım 2. Kəklikotu yarpaqlarını əlavə edin
İstiliyi azaldın və soğan şəffaf olana qədər yenidən qızardın. Yanma riskini qarşısını almaq üçün çox uzun müddət qızartmayın!
Addım 3. Yengeç, qızardılmış soğan və kərəviz, çörək qırıntıları, Dijon xardal, mayonez, yumurta, duz və istiotu bir qabda birləşdirin
Bütün maddələr bərabər qarışdırılana qədər qarışdırın.
Addım 4. Qarışıqdan hamburger əti hazırlayın
Yuvarlaq bir kalıpla əti qəlibləyin və ətin çox qalınlaşmaması üçün əllərinizlə və ya çəngəlin arxası ilə səthini ovuşdurun.
Addım 5. Bir qızartma qabda 3 xörək qaşığı yağı yenidən qızdırın
Bundan sonra eyni zamanda 2-3 ədəd ət qızardın; Ətin hər tərəfini 2 dəqiqə bişirin və ya qəhvəyi rəngə çevrilənə və ət bişənə qədər bişirin. Növbəti ət parçalarını bişirmək üçün daha çox yağ əlavə etməyi unutmayın.
Addım 6. Fırını 200ºC -ə qoyun
Qızardılmış Krabby Pattini əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun, 10 dəqiqə bişirin.
Addım 7. Əti sobadan çıxarın
75 qram mayonez və 3 xörək qaşığı qarışığından hazırlanan bir sousla isti xidmət edin. tomat sousu; Sos ətin səthinə tətbiq oluna bilər və ya ayrı -ayrılıqda dip olaraq xidmət edilə bilər.
Metod 2 /2: Mal ətindən Krabby Patty hazırlayın
Addım 1. Kıyılmış ətləri istədiyiniz qalınlığa qədər sıxaraq bir kəsmə taxtasına qoyun
Addım 2. Əti yuvarlaq olması üçün çap edin
Addım 3. Kotletləri tavanın və ya ızgaranın səthinə qoyun
Ətin hər tərəfini 5-10 dəqiqə və ya ət tamamilə bişənə qədər bişirin.
Addım 4. Hər kotletin üzərinə bir təbəqə pendir qoyun, 2 dəqiqə əridin
Addım 5. Əti ızgaradan çıxarın, çörəyin səthinə qoyun
Addım 6. Reseptdə sadalanan əlavələri əlavə edin
Dadlı bir sous hazırlamaq üçün ketçup, mayonez və bir damla çili sousu qarışdırın; yaxşı qarışdırın və Krabby Patty səthinə tətbiq edin
