Bolqar bibəri (Capsicum annuum) istənilən yeməyə ləzzətli bir əlavə ola bilər. Siz və ya ailəniz çoxlu bibər yeyirsinizsə, özünüz də bişirməyi düşünün. Toxumdan bibər yetişdirə və ya fidan ala bilərsiniz. Hər halda, qürur duyacağınız bir neçə dadlı, bibəriniz olacaq.
Addım
3 -cü hissə 1: Toxumdan bibər yetişdirmək

Addım 1. Toxumdan bibər yetişdirin
Əksər bitki mağazalarında əkin üçün hazır nümunələr satılsa da, bibər toxumdan yetişdirmək üçün nisbətən asandır. Yaşıl, qırmızı, sarı və narıncı bibərlər ən çox yayılmış rənglər olsa da, bağbanlar tünd qəhvəyi və bənövşəyi növlər yetişdirmək imkanına malikdirlər.
Tez yetişən bəzi növlər 2 aya qədər meyvə verə bilər, digərləri isə çiçəkləməyə 3 aya qədər vaxt verə bilər

Addım 2. Yerli iqlimdən asılı olaraq əkin üçün başlanğıc vaxtını seçin
Subtropik iqlim şəraitində bibərlərin çoxu dondan təmizlənmə tarixinin gəlməsindən təxminən 2 ay əvvəl qapalı şəraitdə yetişdirilməlidir. Amerikanın cənubundakı və daha uzun müddət böyüyən isti iqlimli yerlərdə əkinçilərə gəldikdə, bibərləri açıq havada gözləməyə və yetişdirməyə başlaya bilərlər. Ancaq bu təbii olaraq bitkinin nə qədər tez meyvə verməyə başlamasına təsir edəcək.

Addım 3. Bibər toxumlarını nazik bir torpaq qatına əkin
Bibər toxumları nazik bir torpaq təbəqəsi ilə örtülməlidir, sonra suvarılmalıdır. Tiller 1 və ya 2 həftə ərzində görünəcək.

Addım 4. Bibərin kifayət qədər isti olduğundan əmin olun
Bibər toxumlarının cücərməsi üçün isti bir müddət lazımdır. Yaxşı nəticələr əldə etmək üçün ətrafdakı havanın temperaturu 27 ° C civarında və torpaq temperaturu bir qədər isti olmalıdır.
- Yavaş cücərən bibər toxumlarına qızdırıcı mat istifadə edərək kömək etmək olar.
- Bilməlisiniz ki, temperatur 13 ° C -dən aşağı olduqda bitkilər ümumiyyətlə cücərməyəcək.

Addım 5. Bolqar bibərinin çox uzun və cılız olmasına icazə verməyin
Evdə yetişdirilən fidanlar çoxlu işığa ehtiyac duyur, buna görə də hündür və incə olmurlar. Erkən mərhələlərdə zəif böyümə bitkinin ümumi sağlamlığına təsir göstərə bilər və olgunlaşdıqca zəif bir şəkildə çökməsinə səbəb ola bilər.
Bu, əlinizdən gələni etdikdən sonra baş verərsə, incə fidanlar bir bambuk və ya taxta dirək istifadə edərək yıxıla bilər və sonra bitkini iplə bağlaya bilərsiniz

Addım 6. Transplantasiya etmədən əvvəl, qapalı şəraitdə yetişdirilən fidanları xarici şəraitə uyğunlaşdırın
Bibərin birbaşa bağçaya əkilə bilmədiyi yerlərdə, temperatur gecə 15 ° C -dən çox sabitləşdikdən sonra xaricdəki şərtlərə öyrəşin. Bunu etmək üçün, bitkini günəş işığı, quru hava və sərin gecələrə tədricən daxil etmək üçün yarım gün çöldə gəzdirin.

Addım 7. İlk yetişmiş yarpaqlar cücərdikdən sonra fidanları konteynerə köçürün
Bibər qablarda yaxşı böyüyür. Hündürlüyü və eni 1 metrə çata bilər. Beləliklə, əkinçilər bitkinin sıxılmaması üçün təxminən 25 sm dərinliyə malik bir qazan seçməlidirlər.

Addım 8. Fidanların düzgün böyümə şəraitində əkildiyinə əmin olun
Bolqar bibəri, tam günəş işığı və yaxşı qurudulmuş məhsuldar torpaq ilə böyümək şərtlərini tələb edir. Bu bitki çox kiçik bir qazanda əkilməsə nisbətən qurudur.
3 -dən 2 -ci hissə: Bibərlərə qulluq

Addım 1. Yabanı otlara qarşı qara plastik və ya malç istifadə edin
Qara plastik də soyuq iqlimlərdə bibərin böyüməsini sürətləndirmək üçün əla vasitədir.
İsti iqlimdəki əkinçilər malç seçmək daha yaxşıdır, çünki nəm saxlamağa və bitki köklərini istidən qoruya bilər

Addım 2. Bibərləri gübrələyin
Bitkilər Osmocote kimi yavaş salınan taxıl gübrəsinin və ya balıq yemi və ya yonca bitkisi kimi üzvi növlərinin əlavə edilməsindən faydalanacaq.
Bibər yarpaqları qalınlaşsa, amma meyvə verməsə, azot gübrəsinin tətbiqini azaldın. Azot, meyvə deyil, yarpaqların böyüməsini stimullaşdırdığı bilinən bir kimyəvi maddədir

Addım 3. Bibərin yığılmadan əvvəl olgunlaşmasını gözləyin
Bibərlərin çoxu əvvəlcə yaşıldır və nəhayət iki həftədən sonra əsl rənginə yetişir. Bununla birlikdə, bəzi növlərin rəngini olgunluğa dəyişdirmək üçün bir ay çəkə bilər.
Meyvəni dəstəkləmək və meyvənin inkişaf etməsi və olgunlaşması ilə bitkinin dağılmaması üçün uzun növlərə çəmənlik verilməlidir

Addım 4. Bibər bitkilərini ani temperatur düşmələrindən qoruyun
Plastiğe bükülmüş tel qəfəslər, Mother Earth News jurnalının bir məqaləsində, pomidor fidanlarını ani temperatur düşmələrindən qorumaq üçün əla bir vasitə olaraq göstərilmişdir. Bibər üçün istifadə etməyə cəhd edə bilərsiniz. Fidanları çox soyuqdan qorumağın başqa bir yolu, onları bir galon və ya çömçə kimi bir qabla örtməkdir.
Bu kimi örtüklər əvvəlcə şüşədən hazırlanırdı, lakin indi daha çox süd və ya soda üçün istifadə olunan plastik şüşələrdən hazırlanır

Addım 5. Paprika toxumlarını daha sonra əkmək üçün saxlayın
Bibər toxumu ideal şəraitdə 2 ilə qədər saxlanıla bilər. Qalan toxumların vaxtından əvvəl cücərməsinin qarşısını almaq üçün onları qaranlıq, quru bir yerdə saxlamısınızsa, hər il qırmızı bibər toxumu almanız lazım deyil.

Addım 6. Məhsuldar olmayan bitkiləri çıxarın
Bütün meyvələr yığıldıqdan sonra bitkini qaza bilərsiniz. Xəstə bitkilər kompost etmək üçün əla materialdır.
Xəstəliyin qarşısını almaq üçün xəstə bitkilər torbalanaraq zibil qutusuna atıla bilər
3 -cü hissə 3: Bibər zərərvericiləri və problemləri ilə mübarizə

Addım 1. Bitkinin meyvə verməsini stimullaşdırmaq üçün Epsom duzundan istifadə edin
İsti havalarda dözmək çətin olan bibərlər, bitkilərin üzərinə 1 çay qaşığı Epsom duzu ilə 1 L su qarışığından faydalana bilərlər.
Başqa bir yol, bitkinin əsasına yaxın torpağın üstünə 1 xörək qaşığı Epsom duzu qoymaq və sonra udmaq üçün torpaqla örtməkdir

Addım 2. Çiçək uclarının çürüməsini müalicə etmək üçün kalsium istifadə edin
Bibərin ucları qara olarsa - "çiçək ucu çürüməsi" olaraq bilinən bir vəziyyət - torpağa daha çox kalsium əlavə edin. Bunun ən asan yolu, təsirlənmiş bitkini soyuducuda vaxtı keçmiş südlə sulamaqdır.
Kiçik miqdarda turş süd, bütün bitki üçün istifadə üçün kifayət deyilsə, su ilə qarışdırıla bilər

Addım 3. Bitkini öldürmək üçün bitkiyə su və ya insektisid səpin
Yaprak bitləri, ağır bir su spreyi ilə müvəqqəti olaraq aradan qaldırıla bilən ümumi bağ zərərvericiləridir. Üzvi bağbanlar neem və ya piretrum əsaslı spreylərlə bu böcəklərdən qurtulmağa çalışa bilərlər.
Bir neçə dəfə istifadə etməli ola bilərsiniz, çünki bu bağ zərərvericilərindən qurtulmaq çətindir

Addım 4. Bitkini isti və ya soyuq temperaturdan qoruyun
18 ° C -dən aşağı və ya 35 ° C -dən yuxarı olan temperatur bibərin meyvə verməsinin qarşısını ala bilər. Yalnız bir az soyuq dalğa və ya istilik dalğası varsa, bu şərtlər keçdikdən sonra meyvə istehsalı normala dönəcək.