Guava, suyu bəzən 'tanrıların içkisi' olaraq adlandırılan dadlı bir meyvədir. Ancaq yalnız suyun dadını çıxarmayın, çünki bütün guava evdə otursanız da sizi göydə hiss edəcək bir şirin müalicə ola bilər. Guavaları necə seçməyi, hazırlamağı və yeməyi öyrənmək üçün bu yazını oxuyun.
Addım
3 -dən 1 -ci hissə: Mükəmməl Guava Seçilməsi
Addım 1. Tapa biləcəyiniz ən yumşaq guava tapın
Guava nə qədər olgun və yumşaq olarsa, o qədər şirin və dadlı olacaq. Ancaq unutmayın ki, guava çox yumşaq olduqda ən yaxşısıdır, onda guava da uzun müddət dayana bilməz və tez xarab olar. Guava satın alındıqdan sonra, guavanın çürüməyə başlamasına təxminən iki gün qalır, satın aldığınız zaman nə qədər yetişdiyinə görə.
-
Guavanın yetişib -yetişmədiyini öyrənmək üçün guavaya yumşaq bir şəkildə basın. Yumşaq hiss edirsinizsə və təzyiqinizə uyursanız, guava yetişmiş olur.
Guava Yeyin Adım 1 Bullet1
Addım 2. Guavadakı qüsurları tapın
Qüsurları olmayan guava seçməyə çalışın. Ləkə və ya çürük meyvənin keyfiyyətsiz olduğunu və ya dadının yaxşı olmayacağını ifadə edə bilər.
Addım 3. Guavanın rəngini yoxlayın
Yetişmiş guavalar, parlaq yaşıldan daha açıq sarımtıl yaşıl rəngə dəyişən guavalardır. Meyvədə çəhrayı rəngli bir rəng görürsünüzsə, meyvə maksimum yetişmə mərhələsindədir. Sarı guava tapmasanız, yaşıl olanları alıb yetişməsini gözləyə bilərsiniz.
Addım 4. Səs verməzdən əvvəl iyləyin
Mükəmməl yetişmiş guavalar, burnunuza toxunmadan qoxuya biləcəyiniz guavalardır. Yetişmiş guava fərqli bir aroma və anason aromasına malik olmalıdır. Daha əvvəl guava yemisinizsə, dadına oxşayan qoxu axtarın.
3 -dən 2 -ci hissə: Guavanın yuyulması və doğranması
Addım 1. Guava yuyun
Bütün guavanı yuymalısınız, çünki dəri həqiqətən yeməlidir. Bakvaların çoxalmasını dayandırmaq üçün guavanı soyuq suda yuyun. Yuyunduqdan sonra guavanı bir kağız kağızı ilə qurudun.
Addım 2. Guavanı kəsmə taxtasına qoyun
Bıçaq istifadə edərək guavanı yarıya bölün. Tırtıklı bıçaq ümumiyyətlə guavanı yaxşı kəsə bilər. Bəzi guavaların çəhrayı əti, digərlərində isə ağ əti var.
-
Guavanı yarıya bölmək və ya nazik dilimlərə kəsmək olar.
Guava yeyin Adım 7 Addım 3. Guava yeyin
Bütün guavanı (dərisini və toxumunu) yeyə bilərsiniz və ya sadəcə içini götürə bilərsiniz. Hər halda, dadlı meyvələrdən zövq alırsınız. Bəzi insanlar guavalarını soya sousu, şəkər və ya hətta sirkə kimi dadlandırmağı sevirlər.
Guava yeyin Adım 8 Addım 4. Yemədiyin guavanı saxla
Yeyilməmiş guava yarısını plastik sarğıya büküb soyuducuda dörd günə qədər saxlaya bilərsiniz. Dörd gün ərzində guava yeməyi planlaşdırmırsınızsa, guavanı dondurucuda dondurmalısınız. Dondurulmuş quava səkkiz aya qədər dondurucuda saxlanıla bilər.
3 -dən 3 -cü hissə: Guava istifadə edən digər fikirlər
Addım 1. Növbəti barbekünüzə tropik bir toxunuş əlavə etmək istəyirsiniz?
Əgər belədirsə, onda şirin və duzlu bir ləzzətli birləşmə olan guava barbekü sousu hazırlayın ki, bu da cənnətdə əyləndiyinizi hiss edəcək.
Addım 2. Guava çörəyi hazırlamağa çalışın
Giləmeyvə ilə dolu klassik rulonlardan bezmisiniz? O zaman niyə guava dolu bir rulon yeyərək səhər yeməyinizə yeni bir çeşid əlavə etməyə çalışmayın.
Şəkil Addım 3. Dadlı guava jeli hazırlayın
Adi aromalı jellyləri atın və bir az daha tropik bir şey sınayın. İçindəki əsl guava parçaları ilə jelly də edə bilərsiniz.
Şəkil Addım 4. Bəzi guava suyu ilə mimoza dəyişikliyi edin
Mimoza, şampan və portağal suyu qarışığından hazırlanan spirtli içkidir. Portağal suyunu şampan/köpüklü şərabla qarışdırmaq əvəzinə, guava suyunu Hermosa mimozasında qarışdırmağa çalışın. Yalnız köpüklü şərab, bir az guava suyu (pulpa yoxdur) və iki və ya üç albalı tökün.
İpuçları
- Guavaların nə vaxt yetişdiyini bilin. Guava adətən yetişdikdə sarı, tünd qırmızı və ya yaşıl rəngə çevrilir.
- Guava yeyərkən toxumlara diqqət yetirin.
