Gingerbread evi, bütün ailənin birlikdə edə biləcəyi bir Milad ənənəsidir. Zəncəfil çörəyi hazırlamaq üçün saatlar sərf etmək lazım deyil, bunun əvəzinə sıx mövsümdə vaxtınıza və səyinizə qənaət etmək üçün graham krakerlərindən istifadə edərək zəncəfil çörək evi hazırlaya bilərsiniz. Milad günü üçün zəncəfil evinizi bir masada və ya dekorativ bir küncdə göstərin.
Tərkibi
- 2 yumurta ağı
- 1 çay qaşığı limon suyu
- 1 qutu şəkər tozu
- 1 böyük qutu graham kraker
- Dekorasiya üçün sərt toxumalı Milad konfetləri
Addım
3 -dən 1 -ci hissə: Gingerbread Evinin Hazırlanması
Addım 1. Milad şirniyyatlarınızı bir neçə kasəyə bölün
Bu addım, daha sonra yapışqan barmaqlarınızla konfet torbalarını açmaq çətinliyindən xilas edəcək.
Addım 2. Qarşınıza alt üstü alüminium pasta qoyun
Addım 3. Böyük bir qabda yumurta ağları və limon suyunu qarışdıraraq kral kremi hazırlayın
2 xörək qaşığı şəkər tozu əlavə edin və buzlanma sərt/sərt fıstıq yağı tutarlılığına çatana qədər mikserlə qarışdırın. Bu buzlanma, graham kraker evinin divarlarını möhkəm yapışdıracaq və üzərinə konfet bəzəklərini də yapışdıracaq.
Addım 4. 1 litrlik (dondurucu) plastik klip torbaya bir neçə böyük qaşıq kral kremi qoyun
Adi sandviç plastik torbalar qədər qalın olan plastik torbalardan istifadə etməyin, çünki çox nazikdir və tortlar üçün boru kimi istifadə edildikdə dayanmır. Hər plastik torba üçün təxminən 1 stəkan buzlanma kifayətdir. Hər bir zəncəfil çörək istehsalçısının öz plastik buz torbasına malik olduğundan əmin olun.
Addım 5. Klipsli plastik torbanı bağlayın
Addım 6. Buzlanma ilə dolu plastik torbanın hər küncündən 1 sm kəsmək üçün qayçı istifadə edin
İndi "buzlanma borusu" var. Dekorasiya edərkən, buzlanmanı kəsilmiş künclərə sıxacaqsınız və zəncəfil çörək evinizə bir buzlanma xətti yaymaq üçün istifadə edəcəksiniz.
3 -dən 2 -ci hissə: Gingerbread Evi Tikintisi
Addım 1. Çatlamayan, qırılmayan və çökməyən altı bütöv biskviti çıxarın
Zəncəfil evinizin damını və iki uzun tərəfini düzəltmək üçün dörd biskvit ayırın.
Addım 2. Qalan iki peçeneni kəsərək "yəhər" damının son hissəsini (atın yəhərinə bənzəyən bir evin dam silsiləsi) təşkil edin
Yivli bıçaqla yumşaq bir "testere" hərəkəti edin. Çerezin qısa ucundan istifadə edərək uzun biskvitin mərkəzindən biskvitin ortasına bir açı ölçün.
Addım 3. İkinci gable ucunu yaratmaq üçün yuxarıdakı addımları təkrarlayın
Addım 4. Gable ucu və 1 tam graham krakerinin kənarına buzlanma tətbiq edin
Addım 5. Biskvit divarının uzun kənarını gable biskvit ucunun alt kənarına dik olaraq qoyun
Gable biskvitlərinin kənarlarını biskvit divarının düz hissəsinin üstündəki buzlanma xəttinə yapışdırın. Bu divarların bir -birini tutacağı güman edilir.
Addım 6. Gable və divarın digər ucunu eyni şəkildə əlavə edin
Biskvit parçalarını pasta qabına bağlamaq üçün alt boyunca buzlanma xətti istifadə edin. Həm də iki divarın evin künclərində birləşəcəyi bir buzlanma xətti istifadə edin.
Addım 7. Biskvit damını biskvit divarları ilə eyni şəkildə əlavə edin, ancaq bu dəfə buzlanmanı damın kənarlarına deyil, düz hissəsinə səpin
Sonra, düz damı gable uclarının yuxarı kənarlarına və divarlara yapışdırın. Gingerbread evinizə yenidən qulluq etməzdən əvvəl buzlanma 15 və ya 20 dəqiqə qurulmasına icazə verin. Şirniyyatı çox tez qoysanız, zəncəfil evinizi yıxa bilərsiniz.
3 -dən 3 -cü hissə: Gingerbread Evinin bəzədilməsi
Addım 1. Dam lövhələrini bağlamaq istədiyiniz yerə dam örtüyü tətbiq edin
Addım 2. Seçdiyiniz konfetdən istifadə edərək dam lövhələrini əlavə edin
Taxıl dam örtükləri kimi də istifadə edə bilərsiniz
Addım 3. Təsəvvürünüzdən istifadə edin və bütün evi istədiyiniz kimi bəzəyin
İlham almaq üçün bu nümunələrdən bəzilərinə baxın:
- Bir dam silsiləsi
- Bir konfet qamışı qapısı
- Böyük daşlar
- Yeniyetmə oğlan evi
- Yetkinlərin evi
- Daha böyüklər versiyası
- Taxta bir daxma
- Əlavə kiçik ev
İpuçları
- Qarlı təsir göstərmək üçün evə və həyətə toz şəkər səpin.
- Kiçik uşaqlarla zəncəfil çörək evi hazırlayırsınızsa, krem kartonunun boş tərəfinə kral kremi sürməyə çalışın. Graham krakerlərini buz örtüyünə yapışdırın; bu, zəncəfil evinizin yanlarının dağılmamasını təmin edəcək.
- Zəncəfil çörəyinizin evinə daha uzun müddət qalması üçün şəffaf bir lak səpin. Əlbəttə ki, bu, zəncəfil evinizi yeməz hala gətirəcək. Gingerbread evinizi sərin, quru yerdə saxlayın və hər gecə təmiz zibil qutuları ilə örtün.
- Zəncəfil evinizi bəzəyərkən yapışqan konfet istifadə etməyin. Səth yağı, konfetin kral buzlanmasına yaxşı yapışmasını maneə törədir.
- Graham krakerlərini kəsərkən çökməsinin qarşısını almağın bir yolu əvvəlcə kəsilmiş xətti su və kiçik bir fırça ilə "boyamaq" dır. Bu, biskvitləri səliqəsiz etmədən kəsiləcək qədər yumşaq edəcək. Narahat olmayın - tez quruyurlar.
- Üçbucaqlı bir dam etmək əvəzinə, kəsilməmiş düzbucağın üstünə bütöv bir graham kraker yerləşdirə bilərsiniz.
- Çox donma istifadə etməyin.
Xəbərdarlıq
- İşlədiyiniz səthi qəzet kağızı və ya köhnə bir vinil masa örtüsü ilə qoruyun.
- Mövsüm ərzində zəncəfil evinizin vəziyyətini yoxlayın. Graham krakerlərinin nəmdən yumşalmadığından və zəncəfil evinizin qarışqaları cəlb etmədiyindən əmin olun.
- Zəncəfil çörəyinizi ev heyvanlarınızın əlindən uzaq tutun, yoxsa zəncəfil çörəyinizi evinizdə "sınadığını" görəcəksiniz. Kiçik bir oğlanın işini itlər ailəsi tərəfindən yarı yeyilmiş vəziyyətdə tapması ürək ağrısı verə bilər!
