Qreypfrut adlandırılsa da, səhv etməyin, bu meyvə üzüm və bənzəri deyil, bir növ portağaldır. Qreypfrut, böyük bir forma və həqiqətən narıncı və ya narıncı bir ətə sahib olan sitrus ailəsinin ləzzətli meyvələrindən biridir. Qreypfrutun bəzən bir az turş dadı ola bilsə də, üzərinə şəkər səpmək onu daha şirin dadlandıracaq. Bu portağal qəlyanaltı və ya səhər yeməyinizin bir hissəsi olaraq yemək üçün çox sağlamdır. İstədiyiniz şəkildə yeyə bilərsiniz: soyulmuş və ya yarıya bölünmüş, səkkizdə biri və ya dörddə biri. Qreypfrut yeməyin fərqli yollarını və sağlam qreypfrut reseptlərini öyrənmək üçün aşağıdakı adımları oxuyun.
Addım
Metod 1 /3: Dəridə Qreypfrut yeyin
Addım 1. Daha əvvəl greyfurt sınamamısınızsa, onu yeyərkən diqqətli olun
Çünki allergiyanız ola bilər.
Addım 2. Mağazada yaxşı bir qreypfrut seçin
Yaxşı bir qreypfrut möhkəm olmalıdır, amma çox möhkəm deyil. Qreypfrut ağacdan götürüldükdən sonra çox olgunlaşmır, buna görə ağıllı seçim edin.
Addım 3. Qreypfrutu yuyun
Addım 4. Kəsin
Addım 5. İstəsəniz şəkər və ya duz səpin
Addım 6. Portağal ətinə bir qaşıq qoyun və bir qaşıq əti götürün
Əti dişləyin və acı və çeynəmək çətin olan hər bir sitrus mixəkinin divarından/dərisindən çəkinin.
Addım 7. Bütün ətləri yeyənə qədər təkrarlayın
Addım 8. İndiyə qədər greyfurtunuzu yeməyi bitirməlisiniz
Addım 9. Qreypfrut qabığını kompostda istifadə etmək kimi ekoloji cəhətdən təmiz bir şəkildə atın
Addım 10. Alternativ bir metoddan istifadə edin
Bu üsul sizin üçün çox qarışıq və ya çox mürəkkəbdirsə, aşağıdakı üsulu istifadə edin və ya portağalları parçalamağa çalışın.
Metod 2 /3: Qreypfrutu parçalara bölün
Addım 1. Kiçik bir bıçaqdan istifadə edərək portağalın yarısını kəsin
Addım 2. Portağalın hər yarısını yeməyə hazır dilimlərə kəsin
Portağalın hər yarısını yarıya bölün, eyni anda kiçik dilimlər yaranana qədər təkrar -təkrar yarıya bölün.
Addım 3. Yalnız əti çıxarmaq üçün daxili dərinin kənarları boyunca kəsin
Addım 4. Mərkəzdəki toxumları çıxarmaq üçün yeməyə hazır olan dilimlərin hər birini mərkəzdən kəsin
Addım 5. Qreypfrutdan zövq alın
Metod 3 /3: Tariflərdə Qreypfrutdan zövq almaq
Addım 1. Salatada qreypfrut yeyin
Qreypfrut salatlara əlavə etmək üçün uygundur. Yuxarıdakı üsulu istifadə edərək kiçik qreypfrut parçaları hazırlayın və arugula (və ya seçdiyiniz kahı), feta pendiri, qoz (qoz) və az miqdarda vinaigrette sousu (və ya yağ, sirkə qarışığı olan Fransız sarğı) ilə qarışdırın.)., xardal və sarımsaq) sağlam və dadlı yeməklər hazırlamaq.
Addım 2. Qreypfrut qızartın/qızardın
İçindəki təbii şəkərləri karamelize etmək və aromasını çıxarmaq üçün qreypfrutu asanlıqla qovura bilərsiniz. Qreypfrutu yarıya bölün və kəsilmiş tərəfi aşağı 5 dəqiqə qızardın və ya nazik yuvarlaq dilimlərə kəsin və 2 dəqiqə bişirin (və ya bişənə qədər). Sağlam bir bişmiş qəlyanaltı üçün bal ilə qovrulmuş qreypfrut tökün.
Addım 3. Salsa sousu halına salın
Portağal və ya mango salsa sevirsinizsə, onu qreypfrutla hazırlamağa çalışın. Qreypfrut ətini kublara kəsin, sonra limon suyu, karamelize soğan və Meksika bibəri (jalapeno) və doğranmış avokado ilə qarışdırın. Bu paltarı cipsə və ya tortillaya səpə bilərsiniz, salatlarda istifadə edə bilərsiniz, qızılbalığın üzərinə və ya normal olaraq salsa istifadə etdiyiniz başqa bir şey üçün istifadə edə bilərsiniz.
Addım 4. Qreypfrutu sıxın
Qreypfrut ekstraktı götürüb müxtəlif yollarla istifadə edə bilərsiniz. Qreypfrut margarita üçün əhəng suyunu qreypfrut suyu ilə əvəz edin. Margarita, əhəng suyu və limonla qarışdırılmış tekiladan (mayalanmış aqava tekilana və ya mavi ağavadan hazırlanan Meksika spirtli içkisi) hazırlanmış spirtli içkidir. Yaz üçün uyğun bir turş içki hazırlamaq üçün birbaşa və ya az miqdarda su içmək. Limonlu toyuğun bir çeşidi olaraq tavada qızardılacaq toyuğun üzərinə tökün.
İpuçları
- Qreypfrutun bütün ətini yedikdən sonra, qalan suyu bir stəkana və ya qaba sıxıb içə və ya smoothie əlavə edə bilərsiniz (püresi meyvədən hazırlanmış və adətən dondurma, qatıq ilə doldurulmuş şirin bir içki) və ya süd).
- Qreypfrut sizin üçün çox turşsa, üzərinə şəkər səpməyə çalışın.
- Daimi greyfurt yeməkdən bezmisinizsə, dondurulmuş qreypfrut yeməyə çalışın. Şəkər, şərbət və ya rəngləmə və ləzzət vermədən dadlı buz kimi ola bilər.
Qreypfrut kəsərkən barmaqlarınızı kəsməməyə və kəsməməyə diqqət edin.
- Ağcaqayın şəkəri də üstünə əlavə etmək çox dadlıdır.
- Qreypfrut yarısının ortasına bir albalı əlavə edin və bir tərəfdən qarnir və ya bəzək olaraq nanə budağı əlavə edin.
- Bir az şəkər və ya mavi pendir ilə qreypfrut bişirməyə çalışın.
Xəbərdarlıq
- Qreypfrutu ayıran sərt hissəsini yeməyə çalışmayın. Zərərsizdir, amma çox dadlı deyil və çeynəmək çətindir.
- Qreypfrut bəzi dərmanlarla reaksiya verərsə təhlükəli ola bilər. Həkim resepti ilə dərman qəbul edirsinizsə, qreypfrutdan istifadə etməzdən əvvəl həkiminizdən və ya eczacınızdan soruşun.
