Suda soğan yetişdirmək mətbəx qalıqlarından ən yaxşı şəkildə istifadə etmək üçün əla bir yoldur. Əlavə olaraq, uşaqları tərəvəz haqqında da öyrənmək üçün buna cəlb edə bilərsiniz. Bu üsulla istədiyiniz zaman irəliləyişi aydın şəkildə müşahidə edə bilərsiniz. Köklərin suda böyüməsini və tumurcuqların soğan soğanlarının üstündə görünməsini izləyə bilərsiniz. Lazım olan şeylər çox sadədir, yalnız bir neçə soğan soğanı, şəffaf bir şüşə qab və suya ehtiyacınız var. Soğan bir neçə həftə ərzində bir pəncərədə bu şəkildə böyüyə bilsə də, ampülləri olgunlaşmaq üçün yerə köçürmək yaxşı bir fikirdir.
Addım
Metod 1 /2: Suda soğan ampüllerinin yetişdirilməsi
Addım 1. Suyu bir şüşə və ya şüşə qaba qoyun
Demək olar ki, dolana qədər şəffaf bir şüşə qaba musluk suyu və ya süzülmüş suyu tökün.
Şüşə və ya kavanozun üstündəki çuxurun soğan ölçüsündən kiçik olduğundan əmin olun ki, ampüllər qabın altına düşməsin
Addım 2. Soğan ampulünün ətrafına 4 diş çubuğu (bərabər aralıklı) daxil edin
Soğanın şüşəyə düşməməsi üçün yaxşı dəstəkləndiyinə əmin olun. Diş çubuğunun kök yumrularının orta xəttinin bir qədər altına qoyulduğundan əmin olun.
- Cücərmiş ampüller əkməlisiniz. Cücərmiş soğanların suda böyüməsi daha asandır.
- Diş kürəsi istifadə etmək istəmirsinizsə, qabın üstünə çatana qədər şəffaf şüşə qabı kiçik daşlar və ya çınqıllarla doldurun. Sonra soğanı kiçik qayaların üzərinə qoyun, sonra soğan köklərinin köklərini və dibini örtmək üçün su əlavə edin.
Addım 3. Soğanı stəkanın üstünə (kökləri aşağıya doğru) və diş çubuğunu kənarına qoyun
Soğan soğanlarının kökləri və əsası suya batırılmalıdır. Bu şəkildə köklər soğan yetişdirmək üçün su içə bilər, qalanları isə çürüməməsi üçün sadəcə hava ilə əhatə olunmuşdur.
Suya düşməməsi üçün diş çubuğunun soğanı yaxşı tutduğunu bir daha yoxlayın. Bu nöqtədə, soğanın islanmaması üçün diş kürəyinə daha dərindən girməlisiniz
Addım 4. Soğan qabını çox günəş işığı olan bir pəncərənin üzərinə qoyun
Soğanın böyüməsi üçün çoxlu günəşə ehtiyacı var. Soğan soğanlarının varlığını unutmamaq üçün parlaq, tez -tez gedən bir pəncərə sillindən istifadə edin. İndi etməniz lazım olan tək şey soğanın necə böyüdüyünü gözləməkdir. Bir həftə içində köklər suya çıxacaq və zirvələri cücərəcək.
Kök yumrularının çürüməməsi üçün buludlu və pis qoxulu olana qədər suyu mütəmadi olaraq dəyişdirin. Ampülləri yumşaq bir şəkildə qaldıraraq suyu dəyişdirərək ampulləri yenidən qaba qoyaraq bunu edə bilərsiniz
Addım 5. Qida bəzəyi kimi xidmət etmək üçün kök yumrularının başında böyüyən yaşıl tumurcuqları budayın
Bir neçə gün ərzində soğan ampulünün üst hissəsində gözəl yarpaq qönçələri görünəcək. Çəkilişin bütün hissələri yeməli, yarpaqların kəskin və ləzzətli bir ətirinə malikdir. Soğanın üstündəki yarpaq qönçələrini kəsmək üçün qayçı istifadə edin və incə doğrayın. Dadlı bir qarnir üçün salatlara və ya şorbalara dilimlənmiş soğan əlavə edin.
Addım 6. Üzərində çiçək sapları görünəndə soğanı yerə əkin
Suda soğan yetişdirmək əyləncəlidir, çünki bu tərəvəzlərin erkən böyüməsini müşahidə edə bilərsiniz. Ancaq soğan bu şəkildə böyüməyə davam edə bilməyəcək. Bir neçə həftə sonra soğan çiçək sapları cücərəcək. Bu anda bütün soğanı yerə əkə və ya ata bilərsiniz. Çiçəkləməyə başladıqdan sonra soğan artıq suda böyüyə bilməyəcək və yerə köçürülməli olacaq.
Metod 2 /2: Suda Bahar Soğan Yetişdirmək
Addım 1. Yaşıl və ağın kəsişməsindəki soğanları kəsin
Bəlkə də artıq atmağa hazır olan bir yığın qalın soğan var. Əgər belədirsə, bu yaxşı bir şeydir, çünki istifadə edə bilərsiniz. Əks təqdirdə, bir dəstə təzə soğan (soğan kimi də tanınır) alın, sonra qayçı və ya bıçaqla diqqətlə doğrayın.
- Bu nöqtədə, yetkin bir pinky ölçüsündə kiçik bir ağ ampulünüz olmalıdır. Bir neçə yaşıl sapın qalmasının fərqi yoxdur.
- Pırasa əkilməyən hissəsini qida bəzəyi kimi istifadə edin. Soğanlar, tacos və ya ramen əriştə kimi müxtəlif yeməklərə ləzzətli bir qarnir hazırlayır. Soğanları incə doğrayın, sonra ləzzət və rəng əlavə etmək üçün yeməyin üzərinə səpin.
Addım 2. Qalan soğan köklərini şəffaf bir şüşəyə qoyun
Dar bir kavanoz və ya şüşə istifadə edin ki, qabıq parçaları şüşə divara söykənsin və dik dursun. Bir müddət pəncərədə böyüməsinə icazə verməlisiniz. Beləliklə, mətbəxə qoyulduqda gözəl görünən dekorativ şüşə və ya vazalardan istifadə etməlisiniz.
- Düz ayağa qalxmaq üçün bir rezin bant istifadə edərək soğan köklərini yığın.
- Mətbəx qalıqlarının böyüməsinin ən xoş şeylərindən biri də böyüməsini seyr etməkdir. Beləliklə, bitkinin böyüməsindən zövq almaq üçün təmiz bir qab istifadə edin.
Addım 3. Pırasa köklərini örtmək üçün kifayət qədər su əlavə edin
Soğan kökləri tamamilə suya batırılmalıdır, ancaq suyu doldurmaq üçün vaxtınız olmadan bitməməsi üçün suyu bir az da yuxarıya tökə bilərsiniz.
Su təzə və təmiz olduğu müddətdə pırasa yetişdirmək üçün musluk suyundan və ya süzülmüş sudan istifadə edə bilərsiniz
Addım 4. Pırasa köklərinin konteynerini günəş işığı alan bir pəncərə eşiyinə qoyun
Pırasa yetişdirilməsi üçün vaxt və günəş işığı lazımdır.
Pırasa kökləri kifayət qədər günəş işığı alsın və onları unutmasın, konteyneri mətbəxin pəncərə sillinə (və ya tez -tez keçən bir yerə) qoyun
Addım 5. Suyu hər 3-5 gündə dəyişdirin
Soğan verilən suyu əməcək, buna görə də qurumaması üçün mütəmadi olaraq yoxlamalısınız. Bir neçə gün sonra qalan su buludlu ola bilər və ya xoşagəlməz bir qoxu yayar. Bu baş verərsə, suyu boşaltın və təmiz su ilə əvəz edin.
Addım 6. Ölçüləri üç dəfə artdıqda soğanları çıxarın
Bir neçə gün sonra ağ soğan ampüllərində yaşıl gövdələr əmələ gələcək. Yaşıl saplar təxminən 20 sm uzunluğunda olduqda, pırasa sudan çıxarın.
Addım 7. Yaşıl sapları saplardan kəsin və ya bütün soğan ampulünü yerə əkin
Pırasa yalnız hündür ola bilər. Yaşıl sapların uzunluğu 20 sm və ya daha çox olduqda, sapları kəsib yeməkdə istifadə edə bilərsiniz. Hamısını yerə əkə bilərsiniz (kökləri, ağ soğanları və yaşıl sapları) və böyüməsinə icazə verin.
Bu nöqtədə yarpağın yaşıl hissəsini sapdan kəssəniz, yumruları yenidən təmiz suya qoyub yenidən böyüməsinə icazə verə bilərsiniz. Bu 1 və ya 2 dəfə edilə bilsə də, bitki daha sonra böyüməsini dayandıracaq
İpuçları
- Təzə soğan seçin və küflü və çürüməyə başlayan soğanları istifadə etməyin. Onları suya batıracağınız üçün ampul boyunca kif və ya çürük yayılacaq.
- Yeni tumurcuqların böyüməsini təşviq etmək üçün uzun pırasa tez -tez kəsin.
