19 -cu əsr çay süfrəsi ənənəsi İngiltərədə başladı, lakin indi bütün dünyaya yayıldı. Alisa möcüzələr ölkəsində, Mad Hatterin eksantrik çay partiyasının təsvirləri ilə on illərdir izləyən bir pərəstişkarı var və nəzakətli və ya dedi -qodu söhbətləri ilə sataşma şəkilləri populyar mədəniyyət boyunca görünür. Uşaqlardan hersoginyaya qədər hər kəs çay süfrələrindən zövq alır, buna görə də sizin və qonaqlarınız üçün uyğun bir tədbirin necə təşkil ediləcəyini öyrənmək üçün oxumağa davam edin.
Addım
Metod 1 /2: Böyüklər üçün Çay Partiyası Planı
Addım 1. Büdcəni və qonaq siyahısını təyin edin
Çay partiyalarının unudulmaz olması üçün bahalı və ya böyük olması lazım deyil. Evdə neçə adamı əyləndirə biləcəyinizi təxmin edin və nə qədər pul xərcləmək istədiyinizə qərar verin. Puldan narahat olmasanız da, dəqiq bir məbləğ təyin etmək istədiyinizdən daha çox pul xərcləməyinizə mane olur.
Çay partiyaları ümumiyyətlə ziyafət ziyafətlərindən daha kiçik hadisələrdir. Mövcud yerdən asılı olaraq cəmi dörd -səkkiz nəfər hədəf alın
Addım 2. Geyinmə kodunu təyin edin
Təsadüfi bir çay süfrəsi üçün belə, bəzi ev sahibləri qonaqları atmosferi dəstəkləmək üçün yarı rəsmi və ya Viktoriya geyimləri geyinməyə təşviq edir, lakin adətən qonaqları istənilən geyimdə qarşılayır. Rəsmi bir tədbir planlaşdırırsınızsa və ənənəvi geyim etiketinə riayət etmək istəyirsinizsə, yarı formal yay geyimləri istəyin. Bu adətən qadınlar üçün parlaq rəngli paltarlar və geniş şapkalar, kişilər üçün şalvar, düyməli köynəklər və blazerlər və ya kostyumlar deməkdir.
Addım 3. Dəvətnamələr yaradın və ya hazır dəvətnamələr alın
Mağazada satın alınan kartlardan istifadə edə, özünüz edə bilərsiniz və ya daha qeyri-rəsmi bir hadisə üçün qonaqlara zəng edə bilərsiniz. Qonaqlar yaxın dostlardırsa və ya yaxınlıqda yaşayırlarsa, partiya detalları yazılmış kiçik bir buket çiçək göndərməyi düşünün. Mümkünsə, ziyafət günündən ən azı bir həftə əvvəl qonaqları dəvət edin.
Menyunuzu planlaşdırdıqdan və bunun nə qədər başa gəldiyini başa düşənə qədər dəvətnamələr göndərməyi dayandırmaq istəyə bilərsiniz. Bu, qəlyanaltı xərclərinə qənaət etmək lazımdırsa, qonaq sayını azaltmağa imkan verir
Addım 4. Xüsusi mülahizələr haqqında qonaqlara məlumat verin
Ev sahibi olaraq siqaret çəkməyə, ev heyvanlarına və ya uşaqlara icazə vermək və ya qadağan etmək sizin ixtiyarınızdadır. Dəvətlə bağlı qərarınızı açıq şəkildə bildirin. Böyük bir yemək və ya sadəcə yüngül bir qəlyanaltı olacağını qonaqlara bildirin. Hansı yeməyin hazırlanacağından əmin deyilsinizsə, təkliflər aşağıda verilmişdir.
Bəzi qonaqların ev heyvanlarına allergiyası və ya siqaret tüstüsündən narahat ola biləcəyini unutmayın. Ev heyvanları üçün başqa bir otaq qurub siqaret çəkənlərin çöldə siqaret çəkməsini istəyə bilərsiniz
Addım 5. Maraqlı masa bəzəkləri və armaturları seçin
Yaxşı bir süfrə və çay dəstiniz varsa, istifadə edin. Üç səviyyəli tort qabları ənənəvi, lakin məcburi deyil. Çiçək naxışlı kiçik boşqablar və çay fincanları xoş bir atmosfer yaradır, ancaq rəsmi qonaqları və ya iş yoldaşlarını əyləndirmədiyiniz halda çay fincanlarının eyni olması lazım olduğunu düşünməyin. Qonaqlar üçün kifayət qədər isti su saxlaya biləcək gözəl bir çaydan və ya çaydanınız olduğundan əmin olun.
- Bir çiçək vazasını mərkəzdəki bir bəzək olaraq düşünün.
- Çəngəli sol tərəfə, bıçağı və qaşığı hər boşqabın sağ tərəfinə qoyun. Yemək verməsəniz də, çaya əlavə olunan şəkər və südü qarışdırmaq üçün kiçik bir qaşıq verin.
Addım 6. Çay və çayla əlaqəli kifayət qədər məhsulunuz olduğuna əmin olun
Earl Grey və ya Darjeeling kimi ən azı bir qara çaya ehtiyacınız olacaq; qara çay və ya kafeinsiz çobanyastığı kimi ən az bir kofeinsiz çay; kiçik bir süd və ya qaymaq; və bir şəkər qabı və ya qutu şəkər. Çay yarpaqlarının dəmlənməsi ilə tanış deyilsinizsə, qonaqlara əlavə etmək üçün bir qazan qaynar su çayı və geniş çay paketləri təqdim edə bilərsiniz. Qonaqlarınız üçün çay tökərkən oturacağınız və ya duracağınız yerləri masanın kənarına düzün və ya böyük bir qrupa ev sahibliyi edirsinizsə masanın hər iki ucundakı qablara qoyun.
- Hər qonaqdan çayını necə içdiyini soruşmağa hazır olun. Bir çox insanlar nə qədər şəkər və süd istədiklərini (və ya ümumiyyətlə istəmədiklərini) çox dəqiq bilirlər, buna görə də onların təlimatlarına dəqiq əməl edin.
- İsteğe bağlı olaraq, bal və/və ya limon dilimləri verə bilərsiniz.
Addım 7. Başqa bir içki də hazırlayın
Bəziləri qəhvəni çaydan üstün tutur, digərləri isə hər cür isti içkilərdən xoşlanmır. Ən azından su və ən yaxşısı zəncəfil birası və ya limonad kimi digər içkilər verərək bu ssenarilərlə məşğul olmağa hazır olun. Alkol ümumiyyətlə çay süfrələrində verilmir, ancaq bir az şampan və ya yüngül şərab verməyi seçə bilərsiniz.
Addım 8. Hansı yeməyi verəcəyinizə qərar verin
Çay süfrəsində yemək hazırlamağın bir neçə ənənəvi yolu var, əsasən günün vaxtı ilə müəyyən edilir. Günorta saatlarında (yeməklər arasında) çay verərsəniz, bir az şirin və dadlı yeməklərlə "günorta çayı" və ya "aşağı çay" partiyası və ya yalnız çörək, kəsmik ilə xidmət edən daha qeyri -rəsmi "qaymaqlı çay" partiyası (laxtalanmış krem) və mürəbbə. Şam yeməyi zamanı verilən çay (ənənəvi olaraq saat 17: 00-da) "yüksək çay" ziyafəti adlanır və ət tortları, kişniş və ya hər hansı digər doldurma və dadlı yemək kimi daha böyük yeməklər təqdim edir. Yüngül şorba və salat bəzən əsas axşam yeməyindən əvvəl rəsmi yüksək çay partiyalarında verilir.
- Yuxarıdakı ümumi qidalar üçün reseptlərə baxa bilsəniz də, mağazadan alınan yeməklərə xidmət etmək tamamilə yaxşıdır.
- Qeyd edək ki, "yüksək çay" termini indi tez -tez hər hansı bir çay partiyasına aiddir. Günortadan sonra bir çay ziyafətinə dəvət alırsınızsa, dəvətdə "yüksək çay" ifadəsini istifadə etsəniz də böyük bir yemək gözləməyin.
Addım 9. Ənənəvi çay sendviçi hazırlayın
Çay sandviçləri məcburi deyil, xüsusən də çörək mərkəzli "kremli çay" partiyasına ev sahibliyi edirsinizsə, lakin daha əvvəl qonaqların çay partiyasında olub-olmamalarını səbirsizliklə gözlədikləri yeməklərdir. Ənənəvi olaraq, sendviçlər ağ çörəkdən hazırlanır, sonra çörəyin kənarları olmayan kiçik üçbucaqlara və ya kvadratlara kəsilir. Aşağıdakı ümumi seçimlərdən seçilmiş və ya başqa bir yüngül tərkib hissəsi istifadə edərək iki və ya daha çox növ sandviç hazırlayın:
- Kərə yağı və ya qaymaqlı pendir tək maddələr kimi istifadə edilə bilər və ya tərəvəz və ya hisə verilmiş qızılbalıq olan bir sendviçə əlavə edilə bilər.
- Dilimlənmiş xiyar, su dərisi və ya nazik dilimlənmiş turp
- Hisə verilmiş qızıl balıq
- Ham və xardal
- Yumurta salatı
- Kraliça II Yelizavetanın tacqoyma mərasimi üçün yaradılan tac toyuq salatı.
Addım 10. Yeməyi düzün
Bir çox qonağınız və ya kiçik bir masanız varsa, yemək büfesi tərzini təşkil edə və qonaqların oturma otağında və ya bağda dayanmasına və ya oturmasına icazə verə bilərsiniz. Qonaqlarınızı masanın ətrafında əyləşdirmək üçün yeriniz varsa, yeməyi masanın ortasına qoyun və ya hər kəsin yemək yeməsini asanlaşdırmaq üçün hər yeməyi bir neçə yemək qabına bölün.
Üç pilləli bir tepsidən istifadə edərkən və ənənəvi günorta çayı verərkən, ən yaxşı tepsiyə çörəklər, orta tepsiyə sandviçlər və alt tepsiyə peçenye və ya konfet kimi şirin yeməklər qoymaq düzgün etiketdir
Metod 2 /2: Uşaqlar üçün Çay Partiyası Planlaması
Addım 1. Bir mövzu seçin
Bəlkə də, çox gözəl sandviç və kağız peçetələrdən ibarət ənənəvi bir İngilis çay süfrəsi xəyal edirsiniz. Və ya bəlkə də qonaqlar şahzadələr kimi geyinmək, pəri kimi davranmaq və ya sanki qış və ya sualtı kimi otağı bəzəmək istəyirlər. Qonaqlarınızın nəyi sevdiyini bilmək çay süfrəsini onlar üçün daha əyləncəli etməyə kömək edəcək.
Unutmayın ki, bəzi mövzular digərlərindən daha çox səy tələb edir. Tez və sadə bir mövzu axtarırsınızsa, bir rəng seçin və evin ətrafında o rəngdə çiçəklər, əşyalar, salfetlər və yeməklərlə bir otağı və ya masanı bəzəyin
Addım 2. Məkanı müəyyənləşdirin
Hava yaxşı olarsa, parkda çay süfrəsi və ya evinizin yaxınlığındakı parkda gəzinti edə bilərsiniz. Ancaq içəridə bir çay partiyası keçirmək də əyləncəlidir və asma bəzəklərdən istifadə etmə imkanı verir.
Addım 3. Qonaqları dəvət edin
Çay süfrəsinə dəvət edən dostlarınıza kartlar verin, ancaq neçə adam dəvət edə biləcəyinizi görmək üçün əvvəlcə evdəki hər kəslə məsləhətləşdiyinizə əmin olun. Dostlarınıza və ailənizə çay süfrənizi nə vaxt və nə vaxt söyləməyi unutmayın. Çay partiyasını həftələr əvvəlcədən planlaşdıra bilərsiniz və ya bacılarınızla özbaşına çay partiyası təşkil edə bilərsiniz. Səni xoşbəxt edən hər şey!
- Dostlardan ən sevdikləri doldurulmuş heyvanı və ya doldurulmuş heyvanı gətirmələrini xahiş edin.
- Çay partiyalarının bütün qızlar və ya bütün oğlanlar olması lazım deyil. Səni xoşbəxt edənləri dəvət et.
Addım 4. Geyinmək
Bəziləri üçün çay süfrəsinin ən gözəl tərəfi bəzəməkdir. Zərif bir paltar və ya kostyumunuz yoxdursa, ailə üzvlərindən şapka, makiyaj və ya eşarp geyə biləcəyinizi soruşaraq öz axmaq kostyumunuzu hazırlamağa çalışın. Kostyumsuz görünən qonaqlar üçün buna bənzər bir neçə əlavə maddə hazırlamaq yaxşı bir fikirdir.
- Bir şahzadə kostyumu uşağın sevimli paltarı və kağız tacı qədər sadə ola bilər.
- Daha çox vaxt geyim hazırlamaq, naxışlardan tikmək, üz boyası çəkmək və ya onlayn və ya Halloween mağazalarında hazır kostyumlar axtarmaq istəyirsinizsə.
- Siz və digər uşaqlar və valideynlər süper xüsusi bir çay partisi təşkil etmək istəyirsinizsə, hər bir uşağa ən çox sevdiyi kitabdan və ya Alice in Wonderland və ya Harry Potter kimi məşhur bir kitabdan bir xarakter seçin.
Addım 5. Kifayət qədər boşqab və fincan olduğundan əmin olun
Xülya çay partiyasında çaydan, fincan və likoplardan istifadə oluna bilər, ancaq istənilən avadanlıqdan istifadə edərək çay süfrəsi təşkil edə bilərsiniz. Hər kəs üçün ən azı bir boşqab və bir fincan olduğundan əmin olun. Yalnız sandviç və xəmir kimi kiçik yeməklər verəcəyiniz təqdirdə gümüş çatal -bıçaq məcburi deyil.
Addım 6. Masanı və ya otağı bəzəyin
İçəridə bir çay partisi keçirirsinizsə, rəngarəng parçalar və ya bayraqlar asmaq və ya otağın ətrafında doldurulmuş heyvanlar və sənət layihələri yerləşdirmək istəyə bilərsiniz. Masanın ortasındakı bir çiçək və ya gəzinti yorğanı insanlara baxmaq üçün gözəl bir şey verə bilər.
- Bir nağıl dairəsi yaratmaq üçün oyuncaq göbələklərdən, çiçəklərdən və yosunla örtülmüş daşlardan istifadə edərək bağda və ya parkda bir nağıl çayı təşkil edin.
- Kağız qar dənələri, asılmış ağ parça və isti kakao (və ya yayda bu tədbirə ev sahibliyi edirsinizsə buzlu çay) ilə qış möcüzələri mövzusu yaradın.
Addım 7. Xidmət etmək üçün bir az içki hazırlayın
Bir çox uşaq qara çayı sevmir və ya onları hiper və yuxulu edir. Xoşbəxtlikdən, nanə, limon və ya rooibos (qırmızı çay) kimi bir çox başqa çay növü var. Hər kəs çayı sevmədiyindən, xidmət etməyə hazır olan bir az limonad, meyvə suyu və ya süd içmək də yaxşı olar.
- Suyu özünüz qaynatmamalısınızsa, bir yetkindən çay hazırlamağa kömək etməsini xahiş edin.
- Qonaqlar çayı sevmirsə və ya isti içkilər vermək istəmirsinizsə, suyu çaydanın içinə tökün.
Addım 8. Sandviç hazırlayın
Orijinal bir çay partiyası atmosferi üçün krem pendir, xiyar və ya sadəcə kərə yağı ilə bir sendviç hazırlayın. Sandviçin üçbucaqlara və ya kiçik parçalara kəsilməsini və piramidal və ya başqa bir formada bir boşqaba düzülməsi üçün bir yetkindən soruşun.
Müxtəlif formalı sandviçlər hazırlamaq üçün sendviç üzərindəki xəmir kəsicisini istifadə edin. Bu yumşaq, kifayət qədər sıx çörəkdə istifadə olunur
Addım 9. Şirin də hazırlayın
Amerika çerezleri və ya İngilis krakerləri, çörəklər və ya kiçik tortlar kimi çay partiyaları üçün əla qəlyanaltılardır. Onları mağazada satın ala bilərsiniz və ya böyüklərin nəzarəti ilə özünüz edə bilərsiniz.
Addım 10. Qonaqların daha çox yeməyə ehtiyacı olub olmadığını düşünün
Çay süfrələrinin çoxunda böyük yeməklər verilmir, yalnız içkilər və qəlyanaltılar verilir. Ancaq qonaqlar nahar və ya axşam yeməklərində qalacaqlarsa, onlara makaron və ya digər böyük yeməklər kimi böyük yeməklər verməlisiniz. Qonaqlara onlar üçün böyük bir yemək hazırlayacağınızı və ya gəlməzdən əvvəl evdə yemək məcburiyyətində qalacaqlarını bildirdiyinizə əmin olun.
Addım 11. Nə edəcəyinizi əyləncə olaraq düşünün
Partiyada hansı oyunları və fəaliyyətləri görmək istədiyinizə qərar verin və partiya başlamazdan əvvəl lazım olan əşyaları toplayın. Oyunlar oynaya, sənət layihələri yarada və ya sadəcə İngilis krallığı kimi davranaraq əylənə bilərsiniz.
Məsələn, bir pəri evi və ya bağ tikin, evdə hazırlanmış kağız yel dəyirmanı ilə bəzəyin və ya qonaqlar ilə əyləncəli desertlər hazırlayın
İpuçları
Bir uşaq çay süfrəsi zamanı qonaqları mövzuya uyğun bir sənətkarlıq layihəsi hazırlamağa dəvət edin: əl fanatını bəzəmək, kiçik bir çiçək qabını rəngləmək və ya bəzəmək və ya xaricini bəzəyə biləcəyi şəxsi gündəliyi hazırlamaq
Xəbərdarlıq
- Açıq havada bir ziyafət keçirirsinizsə, kölgə və ya fanat olduğundan və günəşdən qoruyacağınızdan əmin olun.
- Bütün qonaqlarınızın çayı sevəcəyinə zəmanət vermək olmaz. Digər içkilərə də xidmət edin.
