Əvvəllər kürü, zadəganların və varlıların zövq aldığı xüsusi bir yemək idi, indi isə geniş bir kütlə üçün əlçatan oldu. Mövcud olmasına baxmayaraq, kürünün unikal dadı ilk dəfə yeyərkən çətin ola bilər. Havyar yeməyi və dadından zövq almağı öyrənin.
Addım
Addım 1. Nə yemək istədiyinizi bilin
Havyarın nə olduğunu anlayın ki, onu yeyərkən əsməyəsiniz. Havyar, adətən nərə balığından olan dişi balığın yumurtasıdır. Bu gün daha əlverişli kürü somon və Amerikalı av balıqlarından gəlir
Addım 2. Havyarı sərin saxlayın
Havyar soyudulmuş halda verilməli və otaq temperaturuna çatmamalıdır. Havyarı soyuducuda tamamilə soyuduqdan sonra yeyin və temperaturun aşağı düşməməsi üçün soyuq və ya hətta buzla dolu bir boşqabda xidmət edin
Addım 3. Doğru mebeldən istifadə edin
Havyar heç vaxt poladdan və ya paslanmayan poladdan hazırlanmış boşqab və ya çəngəl üzərində xidmət edilməməlidir, çünki bu, kürünün dadını dəyişə bilər və onu acı və ya metal halına gətirir. Orijinal dadını qorumaq üçün keramika, şüşə və ya plastik mebeldən istifadə edərək kürü yeyin və xidmət edin
Addım 4. Müxtəlif növ kürü sınayın
Havyar geniş çeşiddə gəlir və hər birinin dadı bir az fərqlidir. Zövqünüzə ən uyğun olanı müəyyən etmək üçün bir neçə fərqli kürü sınayın. İlk cəhd etdiyiniz kürü növü dadına uyğun gəlmirsə, ruhdan düşməyin
Addım 5. Havyarı az -az yeyin
Havyar 1 xörək qaşığı qədər az miqdarda xidmət edilməli və istehlak edilməlidir. Havyar parçaları yemək ənənəvi bir ədəbdir və ilk dəfə cəhd edirsinizsə, kürünün dadı və ya toxuması ilə boğulmadan incəliyi daha yaxşı mənimsəməyinizə kömək edə bilər
Addım 6. Biskvit ilə kürü yeyin
Havyar tez -tez kraker və ya ağ çörəklə və ya blini olaraq bilinən ənənəvi bir Rus pancake ilə xidmət edilir. Bu müxtəlif əlavələrlə kürü yemək dadını artıra bilər
Addım 7. Havyarı bəzəyin
Cəfəri və ya şüyüd, xama, qaynadılmış yumurta və ya doğranmış soğan kimi təzə otlar kimi qarnirlərlə kürü yeyin. Bu garnitürləri sınamaq, kürü yemək təcrübənizi artıracaq
