Bakon ləzzətli bir qəlyanaltıdır və əla yan yemək hazırlayır. Dondurulmuş pastırmanın soyuducuda əriməsi uzun müddət çəkir. Buna görə daha tez əritmək üçün alternativ bir üsul sınayın. Mikrodalğalı sobadan istifadə edə və ya donuz ətini əridə bilərsiniz. Bu üsullar 0.45 kq donmuş donuz əti bir saatdan az müddətdə əridə bilər.
Addım
Metod 1 /2: Mikrodalğalı sobadan istifadə
Addım 1. Donuz ətini mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz bir plaka üzərinə kağız kağızı ilə düzün
İstilik keçirməyən bir plaka üzərinə bir kağız kağızı yayın. Böyük bir boşqab istifadə edirsinizsə, bütün dibini örtmək üçün 2 vərəq kağız istifadə edin. Doku kağızı da pastırma üzərindəki artıq yağları udmağa kömək edə bilər. Donuz ətini paketdən çıxarın, sonra kağız kağızın üzərinə qoyun.
Buzlanma prosesini sürətləndirmək üçün donuz ətini mümkün qədər yayın. Donuz topaqlıdırsa, bir plaka üzərinə qoymadan əvvəl buzun 2 dəqiqə əriməsinə icazə verin. Bu, donuz ətinin ayrılmasını asanlaşdıracaq
Addım 2. Donuz ətini kağız kağızı ilə örtün
Pastırmanın yüksək yağ tərkibi onu mikrodalğalı çirkli olması üçün yağı səpə bilər. Yağı udmaq üçün donuz ətinin üstünə kağız dəsmal qoyun.
Adi mətbəx kağız dəsmallarından istifadə edin. Bu kağız kağızı supermarketlərdə almaq olar
Addım 3. Mikrodalğalı sobada defrost düyməsini basın
Mikrodalğalı soba pastırmanın ağırlığını daxil etməyinizi tələb edirsə, qablaşdırmanın düzgün sayını yoxlayın. Mikrodalğalı soba bu məlumatlardan istifadə edərək buzun əriməsinin müddətini təyin edəcək. Mikrodalğalı sobanız dondurulmuş qidaları avtomatik olaraq əridə bilərsə, sadəcə "ət defrostu" düyməsini və start düyməsini basın. Mikrodalğalı soba avtomatik olaraq donuz ətinin vaxtını təyin edəcək.
- Donuz bir paketdə saxlanılmırsa, çəkisini öyrənmək üçün mətbəx tərəzisindən istifadə edin.
- Mikrodalğalı sobada pastırmanın isidilməsi ümumiyyətlə 15 dəqiqədən az çəkir.
Addım 4. Donuz əridildikdən dərhal sonra bişirin
Mikrodalğalı sobanın istiləşməsi başa çatdıqda, donuzu tezgahın üzərinə köçürün və kağız dəsmalları çıxarın. Donuz ətini bakteriyaların çoxalmaması və xəstəliyə səbəb olmaması üçün dərhal bişirin. Donuzu tavada qızardın, sobada bişirin və ya mikrodalğada bişirin.
Addım 5. Donuz ətini soyuducuda 5 günə qədər saxlaya bilərsiniz
Donuz ətini soyuducuya qoymadan əvvəl hava keçirməyən bir qaba qoyun. Qəribə dadı varsa, donuz əti yeməyin.
Metod 2 /2: Soyuq su ilə pastırmanın əridilməsi
Addım 1. Paket açıqdırsa, donuz ətini su keçirməyən plastik torbaya qoyun
Pastırmanın orijinal paketi açılmış və ya zədələnmişsə, su və ya bakteriyalardan zədələnməməsi üçün onu su keçirməyən bir torbaya köçürməlisiniz. Açmaq və bağlamaq asan olduğu üçün fermuarlı ciblər də istifadə edilə bilər.
- Supermarketdə suya davamlı çanta alın.
- Paket hələ də möhkəm bağlanarsa, donuz ətini paketdə saxlayın.
Addım 2. Donuz çantasını soyuq suya batırın
Bir lavaboya və ya böyük bir qaba krandan soyuq su tökün. Donuz çantasını suya qoyun.
Növbəti saat ərzində lavabodan istifadə etmək niyyətindəsinizsə istifadə etməyin
Addım 3. Donuz əriyənə qədər suyu hər 30 dəqiqədən bir dəyişdirin
Su zaman keçdikcə istiləşəcək, xüsusən də tropiklərdə yaşayırsınızsa. Donuz ətinin tez əriməməsi üçün hər 30 dəqiqədə bir su dəyişdirin. Doku sərt deyil, elastik görünürsə, donuz artıq əridilir.
0,45 kq donuz ətinin əriməsi təxminən bir saat çəkdi
Addım 4. Donuz ətini sobada və ya mikrodalğalı sobada bişirin
Bakteriyaların çoxalmaması üçün çörəklər əridikdən dərhal sonra bişirilməlidir. Tamamilə əriməmiş donuz bişirmək olar. Ən sevdiyiniz yemək texnikasından istifadə edərək donuz bişirin.
Addım 5. Donuz ətini soyuducuda 5 gün saxlaya bilərsiniz
Donuz bişdikdən sonra onu hava keçirməyən bir qaba qoyun. Donuzdan pis qoxu gəlirsə, yeməyin.
