Meyvə smoothies və qatıq gün ərzində dadlı və sağlam səhər yeməyi menyuları və ya dostlardır. Meyvə və qatığın doğru nisbətini tapdıqdan sonra fərqli meyvə və tatlandırıcılar əlavə edərək sınayın. Bu yazıda dörd fərqli meyvə və qatıqlı smoothie hazırlamaq üçün reseptlər təqdim olunur: çiyələkli banan, üçlü giləmeyvə, tropik və darçın ədviyyatı.
Addım
Metod 1 /5: Çiyələk Bananı
Addım 1. Meyvəni kəsin
Bu smoothie üçün cəmi 240 q meyvəyə ehtiyacınız olacaq. Bananları və çiyələkləri doğrayın ki, 240 qram meyvə yığın.
- Bir az çiyələk ilə güclü bir banan ləzzətini sevirsinizsə, daha çox banan istifadə edin; banan ləzzəti olan yüngül bir hamarlığa üstünlük verirsinizsə, daha çox çiyələk istifadə edin.
- Çiyələkləri və bananları əvvəlcədən soyudub daha da soyuq bir smoothie əldə edə bilərsiniz.
Addım 2. Bir tatlandırıcı seçin
Yalnız çiyələk və banan sizin üçün kifayət qədər şirin ola bilər, amma bəziləri daha şirin olur. Bir çay qaşığı adi şəkər əlavə edə bilərsiniz və ya daha dadlı bir dad üçün bal və ya agave nektarı əlavə edə bilərsiniz.
Addım 3. Hansı növ qatıqdan istifadə edəcəyinizə qərar verin
Zövqünüzə görə 240 ml düz, vanil və ya digər meyvəli qatığa ehtiyacınız olacaq. Tam krem və ya yağsız süd qatığı istifadə edin. Qatıqda nə qədər çox yağ varsa, smuzi daha qalın və zəngin olar.
Addım 4. Tərkibləri qarışdırın
Qatığı, meyvəni və tatlandırıcıyı bir qarışdırıcıya və ya qida prosessoruna qoyun. Tərkibləri yaxşıca qarışdırın və meyvənin böyük hissələri qalmayana qədər qarışdırın.
- Smoothie toxumasını yoxlayın. Arıtmaq istəyirsinizsə, bir neçə yemək qaşığı süd əlavə edin və yenidən qarışdırın.
- Smoothie'yi sərinləmək və daha sərin bir quruluş vermək üçün bir neçə buz küpü əlavə edə bilərsiniz.
Addım 5. Smoothie xidmət edin
Smoothie şəffaf bir şüşəyə tökün ki, onun olduqca çəhrayı rəngini görə biləsiniz. Smoothie -ni dərhal iç.
Metod 2 /5: Üçlü Berry
Addım 1. Giləmeyvə hazırlayın
Bu smoothie üçün cəmi 240 qr giləmeyvə lazımdır. Hər hansı bir giləmeyvə birləşməsindən istifadə edə bilərsiniz: yaban mersini, moruq, böyürtkən, çiyələk və istədiyiniz digər giləmeyvə növü. Meyvəni yoxlayın və çürük və ya çox yumşaq atın. Sapları yuyun və atın.
- Bu smoothie üçün təzə giləmeyvə yerinə dondurulmuş giləmeyvə istifadə edə bilərsiniz.
- Hansı giləmeyvə istifadə etməyi düşünərkən, moruq və böyürtkən ləzzətli dadı var, lakin çoxlu kiçik toxumları ehtiva edir.
- Yabanmersini sərtlərindən çox yumşaq dəriləri olanlara baxın. Sərt dərini qarışdırmaq daha çətindir.
Addım 2. Qatıq və südü qarışdırın
Berry smoothies çox qalın və demək olar ki, jel kimi olur. Yalnız qatıq istifadə etmək əvəzinə qatığı südlə qarışdıraraq içməyi asanlaşdıra bilərsiniz. 120 ml qatığı 120 ml tam qaymaqlı və ya yağsız südlə qarışdırın, unutmayın ki, süd və qatıqda nə qədər çox yağ varsa, smoothie toxuması o qədər qalındır.
Addım 3. Şirinləşdiricini təyin edin
Bu hamuru inceltmek üçün tatlandırıcı olaraq 1 çay qaşığı steviya və ya agave nektarı istifadə edin. Şəkərdən istifadə etməkdən çəkinmək üçün bir neçə dilim yetişmiş banan da əlavə edə bilərsiniz.
Addım 4. Tərkibləri qarışdırın
Giləmeyvə, qatıq-süd qarışığı və tatlandırıcı bir qarışdırıcıya qoyun. Böyük parçaları görməyincə maddələri qarışdırın. Smoothie'nin tutarlılığını yoxlayın və dadmaq üçün süd, qatıq və ya buz əlavə edin.
Addım 5. Xidmət edin
Bu sağlam smoothie'yi evdə içmək üçün bir stəkana və ya bir su şüşəsinə tökün ki, yolda zövq alasınız.
Metod 3 /5: Tropik
Addım 1. Tropik meyvələr alın
Bu pina colada tipli smoothie ləzzətli bir yay yeməyidir. Cəmi 240 qr sevdiyiniz tropik meyvəyə ehtiyacınız olacaq. Meyvələri dondurulmuş və ya təzə alın, sonra hamısını təxminən 1 sm zolaqlara kəsin. Bu dadlı variantları nəzərdən keçirin:
- Ananas
- Mango
- Pawpaw
- Guava
- Ehtiras meyvəsi
- Kivi
Addım 2. Yunan yoğurtundan istifadə etməyi düşünün
Yunan qatığının qalın toxuması tropik meyvələrin maye keyfiyyətini balanslaşdırır və turş dadı meyvələrin şirinliyinə uyğun gəlir. Yüksək yağlı və ya az yağlı Yunan qatığı alın. 240 ml qatıq lazımdır.
Addım 3. Şirəni tatlandırıcı olaraq istifadə edin
Bu smoothie'yi 60 ml portağal suyu, ananas suyu, limon suyu və ya mango suyu ilə tatlandırın.
Addım 4. Tərkibləri qarışdırın
Meyvələri, qatıqları və meyvələri bir qarışdırıcıya qoyun. Hər şeyi hamar olana qədər maddələri qarışdırın. Smoothie'yi incələşdirmək istəyirsinizsə daha çox meyvə suyu və ya qatılaşmaq üçün daha çox qatıq əlavə edin.
Addım 5. Xidmət edin
Smoothie bir stəkana tökün və dərhal için. Bu ləzzətli içki, yayda təravətləndirici bir desert olaraq dəbdəbəli samanlı bir desert stəkanında da verilə bilər.
Metod 4 /5: Darçın ədviyyatı
Addım 1. Payız meyvələrini hazırlayın
Bu payızda smoothiesdə istifadə etmək üçün alma və armudu doğrayın. Meyvələri əvvəlcə soyun ki, qarışdırmaq çətin olan sərt qabıqlarla üzləşməyəsiniz.
Addım 2. 240 ml qalın qatıq istifadə edin
Bu sağlam smoothie, qalın, zəngin bir quruluşa sahib olsa daha yaxşı dadar. 240 ml qaymaqlı düz qatıqdan istifadə edin.
Addım 3. Baharatlar və tatlandırıcılar əlavə edin
Bir payız ləzzəti üçün smoothie'inizə 1/2 çay qaşığı darçın və bir çimdik qoz -fındıq əlavə edin. Tatlandırıcı olaraq 1 xörək qaşığı ağcaqayın siropundan istifadə edin.
Addım 4. Tərkibləri qarışdırın
Alma, qatıq, ədviyyat və ağcaqayın şərbətini blenderə qoyun. Tərkibləri tamamilə hamarlanana qədər qarışdırın və kremli bir quruluş əldə edin. Arıqlamaq istəyirsinizsə bir az süd əlavə edin.
Addım 5. Xidmət edin
Şüşəyə tökün. Garnitür olaraq üzərinə bir az darçın səpin, sonra xidmət edin.
Addım 6. Tamamlandı
Metod 5 /5: Çiyələk Blueberry Banana
Addım 1. Tərkibi hazırlayın
Bir qutu çiyələk, bir neçə banan (isteğe bağlı), bir paket düz vanil qatığı, vanil ekstraktı və bir qutu yaban mersini lazımdır.
Addım 2. Yaban mersini istisna olmaqla bütün meyvələri kəsin
Çiyələk yarpaqlarını çıxarın. Çiyələk və/və ya bananları orta ölçülü parçalara kəsin. Bununla birlikdə, meyvə parçalarının eyni ölçüdə olması lazım deyil, çünki nəticədə bir qarışdırıcıda püre halına gətiriləcəkdir.
Addım 3. Bütün hazırlanmış meyvələri bir qarışdırıcıya qoyun
Addım 4. Paketdən istədiyiniz miqdarda qatıq alın
Bir qarışdırıcıya qoyun. Təxminən 10-15 yemək qaşığı qatıq kifayət olmalıdır.
Addım 5. Təxminən bir çay qaşığı vanil tökün
Bir qarışdırıcıya qoyun.
Addım 6. İstədiyiniz digər maddələr əlavə edin
Məsələn, bir az granola və ya bir ovuc qoz -fındıq.
Addım 7. Qapağı blenderin üzərinə qoyun
Hamısını təxminən 20 saniyə və ya qara ləkələrlə çəhrayı rəngə çevrilənə qədər qarışdırın.
Addım 8. Bir qaba tökün
Zövq alın!
Addım 9. Tamamlandı
İpuçları
- Birdən çox smoothie etmək istəyirsinizsə, onları ayrıca hazırlamağınız məsləhətdir. Əgər ikiqat resept hazırlamağa çalışırsınızsa, blenderiniz ehtimal ki, bütün maddələri tutmayacaq.
- Daha zəngin bir dad üçün hər hansı bir smoothie'ye fıstıq yağı və ya badam yağı əlavə edin.
