Popkornu rəngləməyin 3 yolu

2024 Müəllif: Jason Gerald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 10:54

Rəngli patlamış qarğıdalı əlavə edərək hər hansı bir münasibəti daha da əyləncəli və şən edə bilərsiniz! Milad üçün qırmızı və yaşıl, ad günü üçün pastel rəngləri sınayın və ya sevdiyiniz komandanın rəngləri ilə dadlı Super Bowl qəlyanaltı hazırlayın. Göy qurşağı rənglərində standart kərə yağı, karamelli şirin patlamış qarğıdalı və ya şirniyyat kimi meyvə ətirli popkorn arasında seçim edin. Bunu necə edəcəyinizi aşağıda yoxlayın.

Addım

Metod 1 /3: Rəngli Şirin Popcorn

Addım 1. Materialları toplayın

Klassik bir karamel patlamış qarğıdalı/qarğıdalı ləzzəti istəyirsinizsə, bu resept sizin üçündür. Bu, həmişə hit olan şirin və duzlu ləzzətlərin birləşməsi ilə təzə dadlı xırtıldayan patlamış qarğıdalı istehsal edəcək. Maye qida boyalarından istifadə edərək istədiyiniz kimi rəngləyə bilərsiniz. İşdə sizə lazım olan budur:

• 1 xörək qaşığı kərə yağı
• 1 xörək qaşığı kanola yağı
• 1/4 fincan qarğıdalı siropu
• 1/4 çay qaşığı duz
• 1/4 çay qaşığı maye qida boyası
• 1/3 fincan popkorn qarğıdalı

Addım 2. Kərə yağı, yağ, şərbət və duzu birlikdə əridin

Kərə yağı, yağ, şərbət və duzu bir tavaya və ya böyük bir tencereye qoyun. Tərkibləri yaxşıca qarışana qədər əridin. Bütün maddələri qarışdırmaq üçün vaxtaşırı qarışdırın.

Addım 3. Qida boyası əlavə edin

1/4 çay qaşığı maye qida boyası əlavə edin. Daha açıq bir rəng istəyirsinizsə, daha çox əlavə edin; pastel rənglər istehsal etmək üçün bir az əlavə edin. Qida boyasını bərabər qarışdırılana qədər qarışdırmaq üçün bir qaşıq istifadə edin.

Addım 4. Popkorn hazırlayın

Tava içərisinə 1/3 fincan patlamış qarğıdalı tökün və hər şey şərbət qarışığı ilə örtülənə qədər qarışdırın. Qapağı qazana qoyun və istiliyi orta səviyyəyə çevirin. Qarğıdalı ləpələri qızdırılaraq çıxmağa başlayanda tavanı ara -sıra silkələyin. Çırpma səsi yavaşlamağa başlayanda tavanı oddan çıxarın.

• Mikrodalğalı sobadan istifadə etmək istəyirsinizsə, şərbəti və patlamış qarğıdalı qarışığını qapağı olan mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz şüşə qaba tökün. Popkornu yüksək istilikdə 3-4 dəqiqə qızdırın və ya haşhaş yavaşlayana qədər. Mikrodalğalı sobada da təhlükəsiz olsalar belə plastik qablar istifadə etməyin, çünki şərbət çox qızar və qabı yandıra bilər. Bir şüşə qab istifadə etdiyinizə əmin olun.

  

Addım 5. Popkornu sərinləmək üçün bir çörək qabına köçürün

Tava yağı ilə yağlaya və ya perqament kağızı ilə örtə bilərsiniz ki, popkorn yapışmasın. Popcornu tək və incə bir çörək qabına yayın və tamamilə soyumasına icazə verin. Popcorn soyuduqdan sonra xırtıldayacaq. Soyuduqdan sonra dərhal popkorndan istifadə edin və ya hava keçirməyən bir qabda saxlayın.

Metod 2 /3: Rəngli Meyvəli Popcorn

Addım 1. Materialları toplayın

Patlamış qarğıdalıya ləzzət və rəng qatmaq üçün şəkərsiz toz içki və ya toz halında hazırlanan kremdən istifadə edə bilərsiniz. Parlaq meyvəli ləzzət və rəng, bu reseptlə popkornu partiyalar üçün mükəmməl edir. İşdə sizə lazım olan budur:

• 8 fincan popcorn (özünüzü sıfırdan hazırlamırsınızsa, duzsuz patlamış qarğıdalı alın)

  

• 1/4 fincan yağ

  

• 1/4 fincan qarğıdalı siropu

  

• 1/2 fincan şəkər

  

• 99.23 q agar tozu və ya şəkərsiz və ya ətirli meyvə hazır içki tozu

  

Addım 2. Fırını 149 ° C -ə qədər qızdırın

Çörək qabını perqament kağızı ilə örtərək və ya yemək yağı ilə çiləyərək hazırlayın və kənara qoyun.

Addım 3. Popkornu böyük bir qaba tökün

Qabın kifayət qədər böyük olduğundan əmin olun ki, popkornu ətirli maddələrlə qarışdıra biləsiniz.

Addım 4. Kərə yağı, şərbət, şəkər və ləzzəti birlikdə əridin

Bütün maddələri kiçik bir tencereye qoyun və orta istidə qızdırın. Qarışığı bir qaynağa gətirin, sonra istiliyi yavaş bir atəşə endirin. 5 dəqiqə yumşaq bir şəkildə qızdırın.

Addım 5. Ədviyyat qarışığını popkornun üzərinə tökün və qarışdırın

Qarışığı popcorn ilə qarışdırmaq üçün uzun saplı bir taxta qaşıq istifadə edin və hər parçanın örtülməsi üçün tamamilə qarışdırmağa çalışın.

Addım 6. Popcornu çörəkçilik təbəqəsinə yayın

Patlamış qarğıdalı bir təbəqədə yaymaq üçün bir qaşıq istifadə edin. Hələ tam taxıl olan bir popcorn olub olmadığını yoxlayın və ondan qurtulun.

Addım 7. Popkornu 10 dəqiqə bişirin

Bu ətirləri sərtləşdirəcək, buna görə popkorn yumşaq yerinə xırtıldayan olacaq. Əlavə xırtıldayan popkorn istəyirsinizsə, 15 dəqiqə bişirin. Çeynəmək istəyirsinizsə, 5 dəqiqədən sonra çıxarın.

Addım 8. Popkornu sərinləyin

Patlamış qarğıdalı idarə etmək üçün kifayət qədər sərin olduqdan sonra, popcorndan zövq alın və ya daha sonra hava keçirməyən bir qabda saxlayın.

Metod 3 /3: Kərə yağı Aromalı Rəngli Popcorn

Addım 1. Materialları toplayın

Bu sadə resept klassik, duzlu kərə yağı popcorn reseptidir, amma bir böyük fərqi var: rənglidir. Bu kərə yağı popkornu ləzzətli və parlaq rəngli olacaq, amma şirin karamel versiyasından fərqli olaraq bu rəngli ləzzətli popkorn barmaqlarınızı və ağzınızı da rəngarəng edəcək. Yeməkdən sonra barmaqlarınızın və dodaqlarınızın yaşıl, qırmızı və ya maviyə çevrilməsinin əksinə deyilsə, bu resepti sınayın. İstəmirsinizsə, şirin karamelli patlamış qarğıdalı və ya meyvə ləzzəti hazırlayın. Sadə rəngli kərə yağı popkornu hazırlamaq üçün lazım olan maddələr bunlardır:

• 1 xörək qaşığı kərə yağı
• Popcorn üçün 1/3 fincan qarğıdalı
• Maye və ya jel qida boyası
• Duz

Addım 2. 1 xörək qaşığı kərə yağı əridin

Bir kaşığı kərə yağı bir qazana və ya böyük bir qaba qoyun (daha sonra popkorn etmək üçün istifadə edəcəksiniz). Dərin bir qızartma qabından istifadə edirsinizsə, ocağın üzərindəki yağı əridin. Böyük bir plastik qab istifadə edirsinizsə, yağı mikrodalğalı sobada əridə bilərsiniz.

Addım 3. Qida boyası əlavə edin

Popkorn rəngi barmaqlarınıza və dodaqlarınıza yapışacağı üçün yalnız bir neçə damla qida boyası istifadə edin. Əllərinizi çox çirkləndirmədən popcornu rəngləmək üçün 5-10 damcı kifayət edəcək.

• Qırmızı rəngli qida boyalarından istifadə edirsinizsə, ləzzətsiz və ya ləzzətli olmadığından əmin olmaq üçün etiketi yoxlayın. Qırmızı rəngli qida boyası çox vaxt acı bir dadı var, ancaq etiketdə ləzzətsiz yazılarsa acı olmaz.

  

Addım 4. Popkorn hazırlayın

Kərə yağı qarışığına 1/3 fincan popkorn qarğıdalı tökün və tamamilə örtülənə qədər qarışdırın. Popkornu sobada və ya mikrodalğalı sobada bişirin; hər iki üsul eyni dərəcədə yaxşı işləyir.

• Batmış bir tava istifadə edirsinizsə, tavanın qapağı ilə sıx bağlayın və orta atəşdə sobaya qoyun. Tava hərdən silkələyin, popkorn ləpələri qızdırılaraq çıxmağa başlayır. Püskürmə yavaşladıqda, tavanı istidən çıxarın.

  

• Bir qabdan istifadə edirsinizsə, qabı örtün və mikrodalğalı sobaya qoyun. Qarğıdalı yüksək istilikdə iki -üç dəqiqə bişirin. Patlamış qarğıdalı haşiyəsi yavaşladıqda, qabı mikrodalğalı sobadan çıxarın.

  

Addım 5. Bir qaba patlamış qarğıdalı tökün, dadmaq üçün duz edin və zövq alın

Bu rəngarəng popkorn, adi yağlı popcorn kimi dadacaq. Qida boyasını çıxarmaq üçün popkorndan istifadə etdikdən sonra əllərinizi yuyun.

İpuçları