Banana split, istənilən vaxt zövq almaq üçün uyğun olan ləzzətli bir yeməkdir. Banan parçalanmasının müxtəlif versiyaları olsa da, ənənəvi reseptdə banan, üç fərqli dondurma ləzzəti və müxtəlif dadlı əlavələr istifadə olunur. Fərqli bir şey sınamaq istəyirsinizsə, dondurulmuş qatıqdan istifadə edərək daha sağlam bir banan parçalanması edə bilərsiniz. Bir banan parçalanmış parfait də edə bilərsiniz və ya bir banan split milkshake -dən zövq ala bilərsiniz!
Tərkibi
Ənənəvi banan parçalanması
- 1 banan, qabığı soyulmuş və kəsilmiş şəkildə kəsilmişdir
- 1 kaşığı şokolad, vanil və çiyələkli dondurma
- 1 xörək qaşığı (15 ml) dondurma doldurma/çiyələk şərbəti
- 1 xörək qaşığı (15 ml) dondurma/ananas şərbəti doldurulması
- 1 xörək qaşığı (15 ml) şokolad siropu
- Çırpılmış krem, bəzək üçün
- 1 xörək qaşığı (7,5 q) doğranmış qoz -fındıq
- Dalları olan 1-3 maraschino albalı
1 xidmət
Sağlam banan parçalanması
- 1 banan, qabığı soyulmuş və kəsilmiş şəkildə kəsilmişdir
- fincan (125 q) çiyələkli qatıq
- fincan (30 q) qara giləmeyvə
- fincan (30 q) moruq
- fincan (60 q) granola
- Kiçik şokolad qranulları, bəzək üçün
1 xidmət
Banana Split Parfait
- 60 qram əridilmiş şokolad (orta şirin)
- Soyulmuş və doğranmış 3 banan
- Soyulmuş və doğranmış 3 banan
- 1 fincan (225 q) doğranmış ananas
- 4 qaşıq çiyələkli dondurma
- 4 albalı, toxum çıxarılır
4 porsiyon
Banan Split Süd Shake
- 2 stəkan (290 q) vanil dondurma
- 1 banan, soyulmuş və doğranmışdır
- süd (120 ml)
- çay qaşığı vanil ekstraktı
- Garnitür üçün isti fudge, maraschino albalı və çırpılmış krem
- Garnitür üçün meses (isteğe bağlı)
1 - 2 porsiya
Addım
Metod 1 /4: Ənənəvi Banana Bölmə Hazırlamaq
Addım 1. Bananları dar bir qabda uzunlamasına qoyun
Əvvəlcə bananı soymağı unutmayın, sonra uzunlamasına olaraq 2 hissəyə kəsin. Bananı bükülmüş ucu yuxarıya doğru dar bir qabda uzununa düzün.
Xüsusilə banan parçalanması üçün hazırlanmış bir qab ala bilərsiniz
Addım 2. Ortada, iki banan diliminin arasına üç qaşıq dondurma əlavə edin
Bir qaşıq şokolad, çiyələk və vanil dondurma ən ənənəvi seçimdir. Başqa bir populyar seçim 3 qaşıq vanil dondurmasıdır.
Addım 3. Dondurmanın üzərinə sousu və əlavələri tökün
Həqiqətən ənənəvi bir banan parçalamaq istəyirsinizsə, şokoladlı dondurmanın üzərinə çiyələk sousunu, çiyələkli dondurmanın üzərinə və ananas sousunu vanil dondurmasının üzərinə tökün. Ya da bütün dondurmanın üzərinə şokolad sousu tökə bilərsiniz.
- Çiyələk siropu və ya əlavələriniz yoxdursa, 2 xörək qaşığı (25 q) doğranmış çiyələkdən istifadə edə bilərsiniz.
- Ananas doldurma və ya şərbətiniz yoxdursa, 2 xörək qaşığı (30 q) ananas dilimindən istifadə edə bilərsiniz. Ananası sevmirsinizsə, onu 1 xörək qaşığı (15 ml) karamel şərbəti ilə əvəz etməyə çalışın.
Addım 4. Çırpılmış krem spreyi əlavə edin
Hər bir dondurmanın üzərinə çırpılmış krem əlavə edə bilərsiniz və ya uzunlamasına sprey edə bilərsiniz. Mağazalarda tez -tez satılan və nozzle ilə təchiz olunmuş məhsullardan istifadə etmək ən asandır. Ayrıca, çırpılmış kreminizi özünüz hazırlaya və ulduz şəkilli uclu bir boru torbasından istifadə edərək çiləyə bilərsiniz.
Addım 5. Üstünə doğranmış qoz -fındıq səpin
Fındıq yoxdursa və ya xoşunuza gəlmirsə, onları doğranmış qozla əvəz edə bilərsiniz. Başqa bir ləzzətli və rəngarəng seçim dəzgahlardan istifadə etməkdir.
Addım 6. Son bir toxunuş olaraq, üzərinə maraschino albalı əlavə edə bilərsiniz
Banan parçasının ortasına bir albalı qoyun. Maraschino albalılarını həqiqətən sevirsinizsə, hər çırpılmış krem spreyinin üzərinə bir meyvə qoyun.
Metod 2 /4: Sağlam Banana Bölünmə Etmək
Addım 1. Əvvəlcə qatığı dondurun
Yoğurtu dondurucuda etibarlı bir qabda ölçün, sonra bərk olana qədər dondurun. Qatıq kifayət qədər yumşaq olmalıdır ki, onu çıxara biləsiniz, amma daş kimi çox sərt deyil.
- Çiyələkli qatığı sevmirsinizsə, vanil qatığı sınayın.
- Qatığı dondurmaq lazım deyil. Əgər maye qatıqdan istifadə etmək istəyirsinizsə, davam etmək üçün bura vurun.
Addım 2. Qatığı çıxarın və bərk olana qədər dondurun
İki qaşıq dondurulmuş qatıq çıxarmaq üçün bir dondurma kaşığı istifadə edin. Hər bir çömçə qatığı bir çörək qabına qoyun (ayrı qablarda). Çörək qabını dondurucuya qoyun və xidmət etməyə hazır olana qədər buraxın.
Addım 3. Bananları bir xidmət qabına qoyun
Əvvəlcə bananı soyun, sonra uzunlamasına iki yarıya bölün. İki banan dilimini ucları yuxarıya baxan uzun bir xidmət qabına qoyun.
Addım 4. Qatığı iki banan diliminin arasına qoyun
Qatıq dondurulmuşsa, əvvəlcə çörək qabından çıxarın, sonra banan dilimləri arasına qoyun. Daimi yoğurt istifadə edirsinizsə, qatığı iki banan dilimi arasında bir xidmət qabına yerləşdirmək üçün bir qaşıq istifadə edin.
Addım 5. Son toxunuş olaraq giləmeyvə və qranola əlavə edə bilərsiniz
Böyrək və moruq ləzzətli seçimlər edir, ancaq yaban mersini də sınaya bilərsiniz. Granola əlavə etməyi də unutmayın. Granola, ümumiyyətlə bir banan parçasının üzərinə səpilən doğranmış qoz -fındıqlara bənzəyir.
Vanil qatığı istifadə edirsinizsə, doğranmış çiyələk əlavə etməyi düşünün. Çiyələklərin əlavə edilməsi banan parçasına daha ənənəvi bir dad verəcəkdir
Addım 6. İstəsəniz kakao tozu səpin
Tünd şokolad və ya orta dərəcədə şirin şokolad çox dadlı olacaq, ancaq süd və ya ağ şokoladdan da istifadə edə bilərsiniz. Bananların daha sağlam olmasını təmin etmək üçün şokolad əlavə etməyə ehtiyac yoxdur.
Metod 3 /4: Banana bölünmüş parfait hazırlamaq
Addım 1. Şokoladı əridin
Bir az şirinləşdirilmiş şokolad parçalarını mikrodalğalı sobada təhlükəsiz bir qaba qoyun. Şokolad əriyənə qədər 30 saniyəlik fasilələrlə qızdırın. Şokolad parçalarını bir qaşıq və ya çəngəl ilə qızdırmaq aralığında qarışdırın. Əvvəlcə bu əridilmiş şokoladı kənara qoyun.
- Alternativ olaraq, şokolad parçalarını ikiqat qazanda əridə bilərsiniz.
- Daha praktik bir şey istəyirsinizsə, bir şüşə şokolad sousu alıb ərimə prosesini atlaya bilərsiniz.
Addım 2. Doğranmış qoz ilə birlikdə banan dilimlərini də atın
Üç bananı soyun və 0,5 sm uzunluğunda kəsin. Dilimlənmiş bananları doğranmış qoz ilə birlikdə əlavə edin. Parfeyi bəzəmək üçün təxminən 4 çay qaşığı qoz qoyun.
Addım 3. Ananas, banan və dondurma qatlarını bir parfait şüşəyə düzün
Dörd parfait eynək hazırlayın. Doğranmış ananası hər stəkana bərabər şəkildə bölün, sonra üstünə qozla örtülmüş bananı qatlayın. Hər stəkana bir çömçə dondurma qoyun.
- Çiyələk dondurmasını sevmirsinizsə, şokolad və ya vanil dondurma sınayın. Hər ikisi də ənənəvi banan parçalanmasında istifadə olunur.
- Daha sağlam bir seçim olaraq, dondurma yerinə vanil qatığı istifadə edin.
Addım 4. Parfaiti ərinmiş şokolad, doğranmış qoz və albalı ilə bəzəyin
Kiçik bir qaşıq istifadə edərək ərinmiş şokoladı götürün və üzərinə tökün. Qalan qozu hər bir parfeytin üzərinə səpin və son bir toxunuş olaraq üzərinə bir albalı qoyun.
- Ənənəvi bir banan parçalanması hissi üçün maraschino albalı istifadə edin.
- Daha ənənəvi bir banan parçalamaq istəyirsinizsə, əvvəlcə çırpılmış kremdən bir sprey əlavə edin.
Metod 4 /4: Banana bölünmüş süd sarsıntısı hazırlamaq
Addım 1. Dondurma, banan, süd və vanili blenderə qoyun
Vanil dondurma sevdiyiniz deyilsə, onu şokolad və ya çiyələkli dondurma ilə əvəz edin. Vanil dondurmanın dadını artırmaq üçün çiyələk və ya şokolad siropu da əlavə edə bilərsiniz.
Daha fərqli bir dad üçün bir neçə parça çiyələk əlavə edin
Addım 2. Bütün maddələr hamar olana qədər blenderdən keçirin
Hərdən qarışdırıcıyı bir anlıq söndürməlisiniz və hələ də iri parçaları rezin bir spatula ilə aşağı itələməlisiniz.
Addım 3. Südlü kokteyli uzun bir xidmət şüşəsinə tökün
İki kiçik stəkana töküb 2 porsiyon da əldə edə bilərsiniz.
Addım 4. Çırpılmış kremi çırpılmış krem ilə bəzəyin
Burunlu qutulardakı çırpılmış kremdən istifadə etmək ən asandır. Öz çırpılmış kreminizi də düzəldə bilərsiniz və ulduz şəkilli ucu olan üçbucaqlı bir çantaya çırpın.
Addım 5. Son bir toxunuş olaraq, şokolad sousu və maraschino albalı əlavə edə bilərsiniz
Sadə şokoladlı sous və ya isti pudingdən istifadə edə bilərsiniz. Daha dəbdəbəli bir süd kokteyli əldə etmək istəyirsinizsə, rəngli meseslərdən bir çiləmə əlavə edin. Daha ənənəvi bir desert üçün doğranmış qoz və ya qozdan istifadə edə bilərsiniz.
Xidmət etmək üçün uzun köklü qaşıqlar və ya rəngli samanlar əlavə edin
İpuçları
- Banan parçasına xidmət edərkən görünüş çox vacib olur.
- Bəyənmədiyiniz maddələri aradan qaldırıb daha çox bəyəndiyiniz bir şeylə əvəz edə bilərsiniz.
- Fərqli tatlar və digər əlavələrlə dondurma istifadə etməyə çalışın.
- Çiyələkli dondurmanın üstündəki şokolad siropu və vanil dondurmasının üzərindəki çiyələk siropu kimi fərqli birləşmələri sınayın.
