Kraft Makaron və Pendir yalnız bir neçə dəqiqə çəkən asan bir yeməkdir! Adətən bu yeməyi heç bir əlavə maddələr olmadan yeyirlər, çünki artıq yumşaq, kremli və ləzzətli hiss edir. İstəyirsinizsə, donuz əti, zəncəfil, albalı pomidorları və ya çili sousu lobya (bir qutuda) əlavə edərək bu qablaşdırılmış yeməyi daha da xüsusi edə bilərsiniz. Kraft Makaron və Pendir bişirmək üçün hansı üsuldan istifadə etməyinizdən asılı olmayaraq, nəticə sizi qane edəcək.
Tərkibi
Standart Kraft Makaron və Pendir Hazırlanması
- 1, 4 litr su
- 1 qutu Kraft Makaron və Pendir
- 55 qram kərə yağı
- 59 ml süd
3 porsiyon üçün
Xüsusi Kraft Makaron və Pendir Hazırlanması
- 3 dilim Amerika pendiri
- 4 ədəd donuz əti
- Adobo sousunda 1/2 çay qaşığı (6 qram) çipotle (hisə verilmiş çili)
- 1 xörək qaşığı (3 qram) təzə zəncəfil, rəndələnmiş
- 1 xörək qaşığı sriracha ədviyyatlı sousu
- 25 qram yaşıl soğan, doğranmışdır
- 25 qrampanko
- 75 qram albalı pomidor, yarıya bölünmüşdür
- 110 qram mozzarella topu
- Çili sousunda 1 banka lobya
- 25 qram çedar pendiri
- 115 qram xama
- Dadmaq üçün duz
- Dadmaq üçün qara bibər
- Cayenne bibəri dadmaq üçün
- Dadmaq üçün köri tozu
Addım
Metod 1 /2: Standart Kraft Makaron və Pendir Hazırlamaq
Addım 1. Bir tencerede 1,4 litr su qaynadın
Qazana su tökün. Tencereyi sobaya qoyun və yüksək temperatura qaldırın. Su qaynana qədər gözləyin.
Addım 2. Makaronu 7-8 dəqiqə bişirin
Qurudulmuş makaron qutusunu açın. Qaynar suya qoyun. Su sıçramamaq üçün diqqətli olun. Zaman zaman qarışdırın. Yumşaq olduqda makaron hazırdır.
- 7 dəqiqə qaynadıqdan sonra bir makaron götürün. Hələ yumşaq deyilsə, 30 saniyə qaynatmağa davam edin, sonra yenidən yoxlayın.
- Qarışdırmaq üçün taxta bir qaşıq istifadə edin.
- Makaronun bişməsinə icazə verməyin, belə ki, ləzzətli olmasın.
Addım 3. Makaronu boşaltın
Makaron yumşaq olduqdan sonra tavanı oddan çıxarın. Süzgəcini lavaboya qoyun və qazanın içindəkiləri süzgəcə tökün. Su israf ediləcək və makaron ələkdə qalacaq.
Makaronu su ilə yaxalamayın
Addım 4. Makaron, yağ, süd və pendir sousu qarışığını bir qazana qoyun
Makaronu yenidən tavaya qoyun. Tencereye 55 qram kərə yağı, 59 ml süd və pendir sousu qarışığı əlavə edin.
Pendir sousu qarışığı, Kraft Makaron və Pendir qutusundakı ikinci paketdir
Addım 5. Tərkibləri qarışdırmaq üçün qarışdırın
Taxta bir qaşıq istifadə edərək makaron, yağ, süd və pendir sousunu qarışdırın. Bütün maddələr yumşaq və qaymaqlı bir sous halına gələnə qədər qarışdırmağa davam edin.
Tərkibləri yaxşı qarışdırmaq yaxşı olacaq sousda topaqların əmələ gəlməsinin qarşısını alır.
Addım 6. Dərhal xidmət edin və ya soyuducuda saxlayın
Makaronu xidmət başına xidmət verən qablara bölün. Dərhal yemək istəmirsinizsə, hava keçirməyən bir qaba qoymadan əvvəl sərinləyin. Konteyneri soyuducuda 3-5 gün saxlaya bilərsiniz.
Ən yaxşısı makaron və pendirdir 2 saat ərzində saxlanılır olgunlaşdıqdan sonra.
Metod 2 /2: Xüsusi Kraft Makaron və Pendir Hazırlamaq
Addım 1. Daha kremli bir dad üçün kərə yağını Amerika pendiri ilə əvəz edin
Makaron bişirdikdən və pendir sousu hazırlamaq üçün tencerede olan maddələri qarışdırdıqdan sonra kərə yağının yarısını 3 ədəd Amerika pendiri ilə əvəz edin. Bu o deməkdir ki, makaronlu tencereye 28 qram kərə yağı, 3 ədəd Amerika pendiri, 59 ml süd və pendir sousu qarışığı əlavə edəcəksiniz.
- Pendir siz qarışdırdıqca əriyəcək.
- Daha qalın olmasını istəyirsinizsə bütün yağdan əlavə 3 ədəd Amerika pendiri də istifadə edə bilərsiniz. Ancaq yemək daha yağlı olacaq.
Addım 2. Ədviyyatlı və dumanlı olması üçün donuz ətini və çipsi qarışdırın
Makaron bişirilərkən 4 ədəd donuz əti qızardın. Donuz bişirildikdən sonra kiçik parçalara kəsin. Makaron və pendir hazır olduqdan sonra donuz zolaqlarını 1/2 çay qaşığı (6 qram) çipotle ilə birlikdə adobo sousuna atın.
Addım 3. Yeməyi daha da xüsusi etmək üçün sriracha, zəncəfil, yaşıl soğan və panko əlavə edin
Hazır makaron və pendirə ləzzət əlavə edin. Makaron və pendir bişirildikdə 1 xörək qaşığı (3 qram) təzə zəncəfil və 1 xörək qaşığı (15 ml) sriracha isti sousu qarışdırın. Üstünə 25 qram yaşıl soğan və 25 qram panko səpin.
- Panko, Yapon çörək qırıntıları unudur.
- Dadmaq üçün zəncəfil və sriracha sousu əlavə edin.
Addım 4. Margarita temalı yemək hazırlamaq üçün albalı pomidor və reyhan istifadə edin
Əvvəlcə pendir və makaron bişirin. Bundan sonra 75 qram albalı pomidor və 6,5 qram doğranmış təzə reyhan qarışdırın. Bu iki maddə yeməyi daha rəngarəng edəcək!
Daha güclü bir pendir dadı istəyirsinizsə, 110 qram mozzarella topu əlavə edin.
Addım 5. Daha çox qidalanmaq üçün çili sousuna fıstıq və çedar pendiri əlavə edin
Makaron və pendir bişirərkən çili sousunda bir banka lobya qızdırın. Hazır olduqda üstünə qoz -fındıq tökün və üzərinə 25 qram qızardılmış çedar pendiri səpin.
İstəyirsinizsə, xidmət etməzdən əvvəl 115 qram xama əlavə edə bilərsiniz
Addım 6. Yeməyi daha dadlı etmək üçün ədviyyat tozu əlavə edin
Makaron və pendiri sadəcə bişirin, sonra bişdikdən sonra duz və yer qara bibər əlavə edin. Bir az ədviyyatlı etmək üçün cayenne bibəri və ya köri tozu da əlavə edə bilərsiniz.
İpuçları
- Kraft Makaron və Pendirini iki aya qədər hava keçirməyən bir qabda və ya dondurucu torbada dondurmaq olar. Uzun müddət davam edə bilsə də, keyfiyyət iki aydan sonra aşağı düşməyə başlayacaq.
- Pendir sousunu makaronla birlikdə dondurun. Əks təqdirdə, sous əriyəndə nəm olacaq.
