Bəzən suyun temperaturunu təyin etməlisiniz və suya davamlı bir termometriniz yoxdur. İşarələr axtararaq suyun donub qalmayacağını deyə bilərsiniz. Suyun temperaturunu ölçmək üçün əllərinizi və ya dirsəklərinizi də istifadə edə bilərsiniz. Suyun istiliyinin termometr olmadan təyin edilməsi dəqiq nəticələr verə bilməyəcək.
Addım
Metod 1 /3: Əlləri və Dirsəkləri istifadə edin
Addım 1. Əlinizi suyun yanında saxlayın
Suyun soyuq, ilıq və ya isti olduğunu təxmin etmək istəyirsinizsə, əvvəlcə əlinizi suyun üstündən tutun. Özünüzü isti hiss edirsinizsə, bu suyun yüksək olduğu və sizi yandıra biləcəyi deməkdir. İsti hiss etmirsinizsə, su, ehtimal ki, otaq temperaturu və ya soyuqdur.
İstiliyi ölçmək üçün əllərinizi əvvəlcə suyun üstündə tutmadan ya mətbəxdə, ya da açıq havada suya qoymayın
Addım 2. Dirsəklərinizi suya batırın
Su qabı kifayət qədər böyükdürsə, dirsəklərinizi suya batırın. Beləliklə, suyun temperaturu haqqında kobud bir təxmininiz var. Suyun isti və ya soyuq olduğunu da dərhal anlaya biləcəksiniz.
Yanıqlara səbəb ola biləcəyi üçün temperaturu aydın olmayan sulara əllərinizi toxunmayın
Addım 3. Suyun temperaturunu ölçün
Suyun kobud bir temperaturu əldə etmək üçün dirsəklərinizi 5-10 saniyə suda saxlayın. Su bir az isti olsa da, isti deyilsə, suyun təxminən 38 dərəcə Selsi olduğunu göstərir.
Metod 2 /3: Soyuq Su İstiliyinin Təyin edilməsi
Addım 1. Su qabında kondensat tapın
Su bir termos və ya tava kimi bir şüşə və ya metal qabda olarsa və şehin əmələ gəldiyini görürsənsə, bu suyun ətrafdakı havadan daha soyuq olduğunu göstərir.
- Kobud şəkildə desək, suyun temperaturu hava istiliyindən daha soyuq olduqda kondensasiya tez əmələ gələcək.
- 2-3 dəqiqə ərzində şüşənin kənarında kondensasiya əmələ gəldiyini görürsünüzsə, ölçülən su çox soyuqdur.
Addım 2. Buz əmələ gəlməsinə baxın
Ölçülən su çox soyuq olarsa və donmağa başlasa, kənarlarında nazik bir buz təbəqəsi meydana gəlməyə başladığını görəcəksiniz. Dondurucu suyun temperaturu 0 dərəcəyə yaxındır, halbuki hələ bir neçə dərəcə yüksək ola bilər, 1-2 dərəcə Selsi arasında.
Məsələn, dondurucuda gördükdə suyun və qabın kənarında kiçik buz parçaları meydana gəlməyə başlaya bilər
Addım 3. Suyun donub qalmadığını yoxlayın
Bu addımı yalnız suya baxaraq edə bilərsiniz. Su donarsa (qatı buz), temperatur 0 dərəcədən aşağıdır.
Metod 3 /3: Baloncuk Ölçüsünə əsaslanaraq Su İstiliyinin Ölçülməsi
Addım 1. Su qızmağa başlayanda kiçik baloncuklar axtarın
Bir termometr olmadan istiləşməyə başlayan suyun temperaturunu daha dəqiq ölçmək istəyirsinizsə, qazanın və ya tavanın dibində yaranan baloncuklara baxın. Çox kiçik baloncuklar suyun təxminən 70 dərəcə Selsi olduğunu göstərir.
Aşağı temperaturda olan bu baloncukların, bir pin başı ölçüsündə olan "karides gözünə" bənzədiyi deyilir
Addım 2. Orta ölçülü baloncuklara diqqət yetirin
Su istiləşməyə davam etdikcə altdakı baloncuklar "karides gözü" ölçüsünü aşana qədər genişlənəcək. Bu, suyun istiliyinin 80 dərəcəyə yaxınlaşdığına yaxşı işarədir.
- Su buxarı da 80 dərəcəyə çatanda isti sudan bir qədər yüksələcək.
- Bu ölçülü baloncuklara "yengeç gözləri" deyilir.
Addım 3. Böyük baloncukların qalxmasını seyr edin
Qazanın altındakı baloncuklar genişlənəcək və nəticədə suyun səthinə qalxmağa başlayacaq. Bu nöqtədə su 85 dərəcə Selsi olacaq. Suyun 85 dərəcəyə çatdığını da deyə bilərsiniz, çünki qazanın dibindən kiçik bir cırıltı səsi eşidəcəksiniz.
Səthdə üzməyə başlayan ilk baloncuk "balığın gözü" boyundadır
Addım 4. "İnci ipi" mərhələsinə baxın
Suyun tamamilə qaynamağa başlamazdan əvvəl qızdırılmasının son mərhələsidir. Tava altından böyük baloncuklar səthə çıxmağa başlayacaq və davamlı hava baloncukları zənciri meydana gətirəcək. Bu mərhələdə su 90-95 dərəcə Selsi arasında olacaq.
"İnci ipi" mərhələsindən dərhal sonra su 100 dərəcəyə çatacaq və qaynayacaq
İpuçları
- Dəniz səviyyəsindən yüksəklik qaynar suya təsir göstərir. Normalda su 100 dərəcə Selsi ilə qaynar, amma atmosfer təzyiqi azaldığından qaynama nöqtəsi yüksəklikdə 90 dərəcəyə qədər dəyişir.
- Su çirklənirsə, məsələn, tərkibində duz varsa, qaynama nöqtəsi dəyişəcək. Su nə qədər çirklidirsə, qaynama nöqtəsi bir o qədər yüksəkdir.
