İcra etməli olduğunuz bir smoothie istəyi yaşayırsınız? Ancaq evdə bir çox material yoxdur? Fərqi yoxdur! Yalnız bir qarışdırıcı və dörd maddə ilə isti yay içkisi bir stəkanda 5 dəqiqəyə-və müvəffəqiyyətə və ləzzətə 100% zəmanət verilir. Ləzzətli klassik çiyələkli hamuru kim sevməz?
Tərkibi
Birinci üsul: Ənənəvi Çiyələkli Smoothie
- 10 çiyələk
- 125 ml süd
- 5 buz kubları
- 1 osh qaşığı (15 qram) şəkər (isteğe bağlı)
- 3 xörək qaşığı dondurma
İkinci üsul: Çiyələksiz Süd Məhsulları
- 10 çiyələk
- 60 ml su (və ya hər hansı bir ətirli suyu)
- 5 buz kubları
- 1 osh qaşığı (15 qram) bal, agave və ya şəkər
Addım
Metod 1 /2: Ənənəvi Çiyələk Smoothie
Addım 1. Çiyələkləri kəsin
Resept 10 çiyələk tələb etsə də, çiyələyin ölçüsünə görə az və ya çox ehtiyacınız ola bilər. Və hamarlığınızdan asılı olaraq!
- Blenderin işini asanlaşdırmaq üçün çiyələklərin üstlərini kəsib yarıya bölün.
- Təmiz bir bıçaq və kəsmə taxtası istifadə etdiyinizə əmin olun!
Addım 2. Çiyələk parçalarını blenderə qoyun
Magic Bullet və ya qida prosessoru da istifadə edilə bilər.
Addım 3. Südü blenderə qoyun
2% süd daha kremli, daha qalın bir smoothie hazırlayacaq, ancaq yağsız süd, soya südü və badam südü də istifadə edilə bilər. Südünüz yoxdursa, qatıqdan da istifadə edə bilərsiniz.
Addım 4. Buz kublarını əlavə edin
Daha qalın, daha soyuq bir smoothie üçün buz kublarını bütün maddələrlə qarışdırıcıya qoyun. Ancaq daha konsentratlı bir smoothie istəyirsinizsə (ən azından əvvəl), smoothie hazır olduqdan sonra buz kublarını əlavə edin. Zövqə görə təyin edin.
Addım 5. Eriyənə qədər qarışdırın
Blenderin gücündən və buz kublarının ölçüsündən asılı olaraq, bu təxminən 15 saniyədən 1 dəqiqəyə qədər davam edə bilər. Qalan buz parçalarının hamarlanmaya qarışması üçün qarışdırmaq lazım ola bilər. Buna görə lazım olduqda bir qaşıq istifadə edin. Kimsə dad testi dedi?
Addım 6. Şəkər əlavə edin, yenidən bir neçə saniyə qarışdırın
Çiyələk kifayət qədər şirindirsə, əlavə tatlandırıcıya ehtiyac olmaya bilər. Və ya daha təbii bir şeyə üstünlük verirsinizsə, bal əla alternativdir. Bunu sınayın və nəticələrini görün. Çox tatlandırıcı əlavə etsəniz, daha çox çiyələk və ya süd əlavə edə bilərsiniz!
Addım 7. Smoothie bir stəkana tökün
Çiyələyi yarıya bölün, sonra yenidən yarıya bölün ki, qarnir kimi şüşənin kənarına qoyulsun. Bir saman və kokteyl çətiri bağlayın, işiniz bitdi.
Soyudulmuş bir stəkan daha yaxşıdır-çünki hamurun çox tez axmasını maneə törədir. Növbəti dəfə bir stəkan içmək istəyini hiss etdiyiniz zaman şüşəni dondurucuda saxlayın
Addım 8. Zövq alın
Yuxarıdakı resept bir stəkan çiyələkli smoothie hazırlayır. Diqqət edin- smoothies həm kişilərə, həm də qadınlara çox sayda insana müraciət etdiyi bilinir. Ümid edirik ki, paylaşacağınız zaman evdə əlavə maddələriniz olacaq!
Metod 2 /2: Çiyələksiz Süd Məhsulları
Addım 1. Təxminən 10 çiyələk kəsin
10 smoothie üçün yaxşı bir məbləğdir, amma daha çoxu həmişə xoş qarşılanır. Daha sonra daha çox smoothie hazırlamaq üçün maddələri iki qat artırın! Bir kəsmə taxtası və bıçaq hazırlayın və nəticələrini daha sonra görün.
Addım 2. Çiyələk və suyu və ya suyu qarışdırıcıya qoyun
Su çiyələklərin şirinliyini vurğulayacaq, amma suyu ləzzətləri zənginləşdirəcək-alma, ananas, mango, hətta üzüm və ya mərcanı. Şirəsi çiyələk ləzzətini bir qədər azaldacaq, amma hamarlığa mürəkkəb mürəkkəb bir ləzzət verəcək.
Addım 3. Bal və ya bir qaşıq şəkər tökün
Bal təbii bir şəkərdir, lakin təmizlənmiş ağ dənəvər şəkər də istifadə edilə bilər. Ancaq hər ikisi məcburi deyil! Çiyələk kifayət qədər şirindirsə, smoothie çox güman ki, heç bir əlavə tatlandırıcıya ehtiyac duymayacaq.
Əvvəlcə bütün maddələri qarışdırıb sonra şəkərin lazım olub olmadığını yoxlaya bilərsiniz. Əslində əvvəlcə bir qaşıq smoothie rüşvət vermək üçün bir bəhanədir
Addım 4. Buz kublarını əlavə edin
Buz kubları nə qədər kiçik olsa, qarışdırmaq daha asan olacaq, amma böyük və ya kiçik, hamısı sonunda əziləcək. Çox buz küpü əlavə etməkdən narahat olursanız, reseptdə sadalanan buz kublarının yarısını bir qarışdırıcıya əlavə etməyi və sonra hamarlamağı bitirdikdən sonra 1 və ya 2 ədəd bütün buz kubunu əlavə edin.
Başqa bir əla alternativ, soyudulmuş bir şüşədir-beləliklə, şüşə buz kimi hərəkət edə bilər və smoothie hələ də daha qalın, daha sıx bir tutarlılığa sahib olacaq
Addım 5. Aşağı sürətlə qarışdırın, sonra tədricən yüksək sürətə keçin
Buz küpləri aşağı sürətlə xırda doğranır, lakin daha incə olacaq və yüksək sürətlə smoothie -yə qarışacaq. Bütün maddələr qırmızı meyvəli bir maye halına gəldikdə Smoothie hazırdır. Bir qaşıq götür-necə dadır?
Daha sonra daha qabarıq olması üçün başqa 30 dəqiqə daha qarışdırmaq istəyə bilərsiniz. Beləliklə, smoothie daha tüklü olacaq (oxuyun: smoothie'nin ləzzətini əlavə edin)
Addım 6. Zövq alın
Meyvə dilimləri ilə bəzəyin-bəlkə limon, əhəng, ananas və ya daha çox çiyələk? Saman və çətir də! Ah, meyvənin incəliyi. Smoothies hazırlamaqdan və əylənməkdən zövq alın!
İpuçları
- Bütün maddələri bir anda əlavə etməyin. Buz kublarını daha sonra əlavə edin ki, blenderin altına yapışmasın.
- İstənilən halda mango, banan, portağal və s. Kimi daha çox meyvə əlavə edilə bilər.
- Bir az qaba hamarlığı istəyirsinizsə, onu uzun müddət qarışdırmayın.
- Vanil dondurma bu smoothie üçün tövsiyə olunur, çünki şirin, kremlidir və mükəmməl qarışığı hazırlayır.
