Rosemary ətirli və dadlıdır, ya qablarda, istərsə də bağçanızda olduğu kimi özünüzü böyütmək üçün əla bir bitkidir. Bibariya ümumiyyətlə böyümək çətin deyil və kök saldıqda bu çoxillik çalı uzun illər yaşayacaq. Bibəriyənin necə böyüməsini, ona qulluq etməyi və yığmağı öyrənmək üçün oxuyun.
Addım
Metod 1 /3: Rosemary əkilməsi
Addım 1. Bibəriyəni kəsərək götürün
Bibəriyəni toxumdan deyil, kəsmədən yetişdirmək daha asandır. Yerli bitki mağazanıza baş çəkin və bir neçə rozmarin şlamı alın və ya daha yaxşısı, bəyəndiyiniz bir rozmarin bitkisi tapın və təkrar əkmək üçün 4 düymlük bir neçə parça götürün. Bunu etmək üçün ən yaxşı vaxt yazın sonudur, amma daha isti bir iqlimdə yaşayırsınızsa, bunu payızın əvvəlində də edə bilərsiniz. Bibariya şlamlarından yetişdirəcəyiniz bitki ana bitki ilə eyni keyfiyyətlərə malik olacaq.
- Yaxınlığınızda görmədiyiniz bir növ rozmarin yetişdirmək qərarına gəlsəniz, rozmarin şlamlarını onlayn sifariş edin və ya yerli bitki mağazanızdan sifariş edin. Hər biri fərqli xüsusiyyətlərə malik bir çox rozmarin növü var. Bəzi rozmarin növləri çox qalın və hündür olacaq, digərləri isə qısa olur; rozmarinin bəzi növlərində bənövşəyi və ya mavi çiçəklər, bəziləri isə ağ rəngdədir.
- Bibariya şlamlarını əkmək istəmirsinizsə, gənc rozmarin bitkiləri də ala bilərsiniz.
Addım 2. Bibəriyənin ən dibindən yarpaqları çıxarın
Bibəriyə əkmədən əvvəl yarpaqları gövdənin ən dibindən (ucundan təxminən 2-3 sm) çıxarın, çünki bu hissə torpağa basdırılacaq.
Bu bölgədəki yarpaqları çıxarmalısınız, çünki rozmarin saplarının çürüməsinə və böyüməsinin qarşısını ala bilərlər
Addım 3. Bitki rozmarin
Hər rozmarin parçasını üçdə iki qaba qum və üçdə bir torf yosunu ilə dolu bir qazana qoyun. Tencereyi çox günəş işığı olan bir yerə qoyun, ancaq birbaşa günəş işığında deyil. Bu şlamları mütəmadi olaraq sulayın və təxminən üç həftə olan köklər əmələ gəlməyə başlayana qədər isti yerdə saxlayın.
- Bibəriyə şlamlarının böyüməsinə kömək etmək üçün qazanı yuxarıda bir neçə deşik olan plastik torbaya yerləşdirə bilərsiniz. Bu yolla, rozmarinin temperaturu isti və nəmli qalacaq şəkildə saxlanılacaq.
- Böyüməsi üçün daha yaxşı qidalanması üçün rozmarinin kəsilmiş uclarını kök tozuna batıra bilərsiniz.
Addım 4. Bibariya fidanlarını əkin
Köklər qurulduqdan sonra, bir qazanda və ya bağçanızda olduğu kimi açıq havada rozmarin əkə bilərsiniz. Bibariya ən çox böyüyən şərtlərə uyğunlaşa bilir və olduqca davamlıdır. Bibariya qar, kireçtaşı, yüksək temperaturlara, dəniz kənarına və hər növ torpağa davamlıdır. Ancaq rozmarin ən yaxşı şəkildə isti və isti bir mühitdə və orta dərəcədə quru bir iqlimdə böyüyəcəkdir. Günəşin tam alacağı və kifayət qədər quru bir mühit seçin.
- Bir qazanda böyüməyə davam etmək və ya bağçaya daşımaq istədiyinizə qərar verin. Bibariya da çox ətirli bir qoxu ilə qoruyucu bir bağ çitinə çevrilə bilər. Soyuq iqlimlərdə, bir qazanda rozmarin yetişdirmək ən yaxşısı ola bilər, buna görə də lazım olduqda nəql edə bilərsiniz.
- Bir bağda rozmarin yetişdirirsinizsə, yaxşı drenajlı bir torpaq seçin. Suyun batdığı torpaqda əkildikdə rozmarin kökləri çürüyə bilər. Əkin etdiyiniz torpaq nə qədər qələvi olarsa, rozmarininiz o qədər ətirli olar. Torpağınız çox turşudursa bir az əhəng verin.
Metod 2 /3: Biberiye qulluq
Addım 1. Biberiyəni çox tez -tez sulamayın
Bibəriyə daha quru torpağa üstünlük verir, ona görə də onu çox sulamayın. Bağçılıqda orta miqdarda su ilə bu bitki daha yaxşı inkişaf edəcək. Rosemary su ehtiyacının çox hissəsini yağış suyundan alacaq.
Addım 2. Gübrələməyə ehtiyac yoxdur
Bibəriyə gübrə tələb edən bir bitki deyil. Yalnız torpaqda kireç olduğundan əmin olun.
Addım 3. Soyuq bir ərazidə yaşayırsınızsa, qazanı qışda qapalı yerə qoyun
Bibəriyə dayanıqlı bir bitki olsa da, qarla örtüləndə böyüməsi çətin olacaq. Bibəriyənin bütün qışda sağ qalmasını təmin etmək üçün onu evdə saxlamaq yaxşıdır.
Addım 4. Gerekirse rozmarini budayın
Bibəriyənin sağlam böyüməsi üçün bitkini budamaq lazım deyil, amma rozmarin kolları olduqca böyüyə bilər və çoxlu bağ sahəsini tuta bilər. Ölçülərinə nəzarət etmək üçün hər yay dalları bir neçə düym kəsin.
Metod 3 /3: Hasat və Rosemary istifadə
Addım 1. Bibəriyanı yığın
İstəklərinizə görə rozmarin budaqlarını götürün. Bibəriyə bitkiləri yaxşı inkişaf etməyə davam edəcək. Bibəriyə həmişəyaşıl bir bitkiyə malik olduğu üçün onu istənilən vaxt yığa bilərsiniz.
Addım 2. Bibəriyənin budaqlarını sərin və quru yerdə saxlayın
Bibəriyəni qida saxlama torbasına qoyub dondurucuda saxlayaraq da dondurmaq olar. Alternativ olaraq, köklərdən rozmarin yarpaqlarını götürün və hava keçirməyən bir qabda saxlayın. Belə saxla. Bibariya yavaş -yavaş quruyacaq və bir neçə ay saxlaya bilərsiniz.
Addım 3. rozmarin yeyin
Biberiye həm şirin, həm də duzlu qidalara əla bir əlavədir. Ət və toyuq yeməklərinə, çörəyə, kərə yağına və hətta dondurmaya ləzzət qatmaq üçün rozmarin istifadə edin. Bibəriyə istifadə etmək üçün bəzi dadlı reseptlər:
- Ot çörəyi.
- Əti isladın.
- Rozmarin siropu.
- Bibariya ilə limon şərbəti.
Addım 4. Evin ətrafında rozmarin istifadə edin
Rosemary qurudula bilər və bir çoxları arasında saçlarınızı hamar və parlaq saxlamaq üçün təbii sabunlar və ətirli su hazırlamaq üçün gizli ətir kimi istifadə edilə bilər. Vücudunuzu təravətləndirici aromasını hiss etmək üçün birbaşa rozmarin bitkisinə sürtə bilərsiniz.
İpuçları
- Rosemary müxtəlif formalara, rənglərə, yarpaq ölçülərinə və ölçülərə malikdir. Çiçəklərin rəngi də dəyişir, ümumiyyətlə solğun mavidən ağa qədər.
- Rosemary altı aya qədər dondurula bilər. Dondurucu torbaya bir neçə budaq yarpağı qoyun və dondurun. Ancaq təzə rozmarin bitkiləriniz varsa, dondurucunuzu doldurmaqdansa onları dərhal yığmaq daha asan olacaq.
- Rosemary duzlu və küləkli mühitlərdə böyüyə bilər. Buna görə də sahil kənarında ideal bir bitkidir. Ancaq rozmarin ən yaxşı şəkildə divarın yaxınlığında sığınacaqlı bir mühitdə böyüyəcək, buna görə də bitkinizə mümkün olan ən yaxşı qorumanı verin.
- Bu bitki 2 metrə qədər yüksəkliyə çata bilər. Ancaq rozmarin bu hündürlüyə çatmaq üçün çox yavaş böyüyür. Qısa rozmarin növləri 45 sm hündürlüyə çata bilər və qablarda əkmək üçün əlverişlidir.
- Bir qazana əksəniz, rozmarinin yaxşı böyüyəcəyinə inanın. Bu həll soyuq iqlimlər üçün ən yaxşısıdır, çünki qışda qapalı yerə apara bilərsiniz. Bibariya hələ də bir az qar altında böyüyə bilsə də, soyuq havalarda çoxlu qar yağanda rozmarin böyüyə bilməz. Bir qazana rozmarin əkin və ölçüsünə nəzarət etmək üçün kəsin.
- Rosemary "yaddaqalan" simvoludur.
- Paltar xəttinin yanında rozmarin əkin. Bu bitkiyə toxunan paltarlardan xoş qoxu gələcək. Bitki yoxuş yollarına toxunmaq da xoşdur.
