Hava çox isti olanda böyük bir stəkan soyuq və təravətli nanə çayı içmək doğru seçim kimi görünür! Ən yaxın kafedən almaq üçün evdən çıxmaq tənbəllik edirsiniz? Narahat olmayın, öz nanə çayınızı hazırlamaq təəccüblü dərəcədə asandır! Dadlı dadına əlavə olaraq, nanə çayının mədə xəstəlikləri yaşayanlar üçün də faydalı olduğu ortaya çıxdı. Evdə çox məhdud maddələriniz varsa, sadəcə nanə yarpaqları və isti suyu qarışdırın - voila, bu bir fincan isti nanə çayıdır! Yaradıcılıq əhvalınız varsa, zövqünüzü daha da yaxşılaşdıracağına zəmanət verilən digər maddələrlə qarışdırın. Nanə çayı isti və ya soyuq şəkildə verilə bilər; zövqünüzə uyğunlaşdırın!
- Hazırlanma vaxtı (isti nanə çayı): 5 dəqiqə
- Pişirmə vaxtı: 5-10 dəqiqə
- Lazım olan ümumi vaxt: 10-15 dəqiqə
Tərkibi
Nanə Çayı
- 5-10 təzə nanə yarpağı
- 473 ml su
- Şəkər və ya digər tatlandırıcı (dadına əlavə edin)
- Limon (istəsəniz əlavə edin)
Nanə Buz Çayı
- 10 budaq təzə nanə yarpağı
- 1, 9-2, 4 litr su
- 113-227 q şəkər (dadına əlavə edin)
- 1 limon sıxın
- Xiyar dilimləri (istəsəniz daha çox əlavə edin)
Mərakeş Nanə Çayı (Mərakeş Nanə Çayı)
- 1 osh qaşığı. (15 q) yaşıl çay yarpaqları
- 1,2 litr su
- 3-4 osh qaşığı. (39-52 q) dənəvər şəkər
- 5-10 budaq təzə nanə yarpağı
Addım
Metod 1 /4: İsti Nanə Çay Hazırlamaq
Addım 1. Kifayət qədər su qaynadın
Suya, enerjiyə, vaxta və pula qənaət etmək üçün daha sonra çay dəmləmək üçün istifadə edəcəyiniz qədər suyu qaynatın.
Addım 2. Nanə yarpaqlarını yuyun və yırtın
Nanə yarpaqlarını yuyun ki, yapışan toz, kir, torpaq və ya böcəklərdən təmizlənsin. Bundan sonra, nanə yarpaqlarını yuyun ki, aromanı buraxsın və çayınızın dadını daha da gücləndirsin.
Şokoladlı nanə, nanə və nanə kimi istifadə edə biləcəyiniz bir neçə növ nanə yarpağı var
Addım 3. Dəmləyəcəyiniz yarpaqları hazırlayın
Nanə yarpaqlarını bir stəkanın altına, çay yarpaqlarını dəmləmək üçün bir çaydanı və ya Fransız mətbuatını qoyun.
Addım 4. Nanə yarpaqları olan bir stəkana, çaydana və ya Fransız mətbuatına qaynar su tökün
Çay yarpaqlarının bəzi növləri müəyyən bir temperaturda dəmlənməlidir ki, keyfiyyət saxlanılsın. Ancaq narahat olmayın, nanə yarpaqları kifayət qədər güclüdür ki, birbaşa qaynar suya tökülə bilər.
Addım 5. Çayın bir müddət oturmasına icazə verin
Su töküldükdən sonra çay ən az 5-10 dəqiqə otursun; daha güclü bir dad və aromanı sevirsinizsə, daha uzun oturmasına icazə verin. İstədiyiniz dadı və aromanı əldə etdikdən sonra, nanə yarpaqlarını atın (şiddətləndirici dad və ətirdən zövq almırsanız bunu etməyin). Tullantıların atılmasını asanlaşdırmaq üçün kiçik delikli bir filtrdən istifadə edin.
Fransız mətbuatı ilə çay dəmləyirsinizsə, çayın dadı və aroması zövqünüzə uyğun olduqda fransız mətbuatının qapağını sıxın
Addım 6. Çayınızı daha da dadlı etmək üçün digər maddələr əlavə edin
İstəyirsinizsə, içmədən əvvəl bir az bal, başqa bir şirinləşdirici və ya bir sıçrama limon əlavə edin.
Metod 2 /4: Buzlu Nanə Çay Hazırlamaq
Addım 1. Nanə çayının böyük bir hissəsini dəmləyin
Nanə yarpaqlarını böyük bir istiliyədavamlı qabın altına qoyun və üzərinə qaynar su tökün. Bir az gözlə.
Yalnız bir porsiyon buzlu nanə çayı etmək istəyirsinizsə, bir stəkan isti nanə çayı hazırlayarkən istifadə edəcəyiniz ölçü və üsullardan istifadə edin
Addım 2. Seçdiyiniz tatlandırıcı və bir az limon tökün
Çay dəmləndikdən sonra kifayət qədər limon suyu əlavə edin (çayda limon toxumu olmadığından əmin olun). Şirin çayı sevirsinizsə, dadmaq üçün seçiminizi də tökün. Yaxşı qarışdırın.
Agave şərbəti də bal əvəz etmək üçün istifadə etmək yaxşıdır
Addım 3. Çayı otaq istiliyinə qədər sərinləyin
Temperatur soyuduqdan sonra çayı bir küpə süzün; yarpaqları çıxarın. Çay qabını xidmət etmək vaxtı gələnə qədər soyuducuya qoyun.
Addım 4. Nanə buzlu çay xiyar dilimləri ilə xidmət edin
Xidmət etmək istədiyiniz zaman, bir stəkanı buz kubları ilə doldurun, sonra üzərinə incə dilim xiyar əlavə edin. Soyudulmuş nanə çayını soyuducuya tökün və təravət hissindən zövq alın!
Metod 3 /4: Mərakeş nanə çayı hazırlamaq
Addım 1. Yaşıl çay yarpaqlarını yuyun
Yaşıl çay yarpaqlarını bir stəkana və ya çaydana tökün, sonra kifayət qədər qaynar su tökün. Çay yarpaqlarını yumaq üçün suyu qarışdırın və istifadə etdiyiniz stəkanı və ya çaydanı qızdırın. Suyu boşaltın; Çay yarpaqlarının boşa çıxmadığından əmin olun.
Addım 2. Nanə çayınızı dəmləyin
Bir stəkana və ya qazana qaynar su əlavə edin və 2 dəqiqə oturun.
Addım 3. Şəkər və nanə yarpağı əlavə edin
Şəkər və nanə yarpaqları əlavə edildikdən sonra, çayı daha 4 dəqiqə və ya istədiyiniz dad və ətir əldə olunana qədər istirahət edin. Dərhal xidmət edin!
Metod 4 /4: Təzə Nanə Yarpaqlarının Saxlanması
Addım 1. Təzə nanə yarpaqlarını buz küpü konteynerində dondurun
Nanə yarpaqlarını atmayın; Daha sonra yenidən istifadə edə bilərsiniz. Təzə nanə yarpaqlarını dondurmaq üçün hər bir qutuya iki ədəd yuyulmuş yarpaq qoyun. Bundan sonra, nanə yarpaqları olan hər bir qutuya su tökün, sonra dondurucuya qoyun. Təzə nanə yarpaqlarını istifadə vaxtı çatana qədər dondurun.
- Yarpaqlar donandan sonra nanə ilə dolu buz kublarını qabdan çıxarın və hava keçirməyən plastik torbaya qoyun. Çantanı dondurucuda saxlayın. (İndi yenidən buz küpü qabından istifadə edə bilərsiniz!).
- Dondurulmuş nanə yarpaqlarından istifadə edərkən nanə yarpaqları ilə dolu bir buz kubunu dadmaq üçün götürün, bir qaba qoyun və buz əriyənə qədər otaq temperaturunda saxlayın. Buz əriyəndən sonra suyu boşaltın və nanə yarpaqlarını qurudun.
Addım 2. Nanə yarpaqlarını qurutun
Dadlı çay dəmləmək üçün istifadə edilməsinin yanında qurudulmuş nanə yarpaqlarını da kiçik çantalara yığa bilərsiniz. Nə vaxt yorğun hiss etsəniz və isti vanna qəbul etmək istəsəniz, hamamınıza bir torba qurudulmuş nanə yarpağı qoyun. Nanə yarpağı ekstraktı və aromasının əzələlərinizi rahatlatacağına və rahatlamağınıza kömək etdiyinə inanılır. Bir neçə budaq təzə nanə bağlayın, sonra yarpaqları quruyana qədər isti və quru yerdə asın.
- Nanə yarpaqları digər bitki yarpaqlarından daha çox maye ehtiva edir. Nəticədə quruması daha uzun (hətta həftələr) çəkə bilər. Seçdiyiniz otaq temperaturuna da diqqət yetirin; otaq temperaturu nə qədər isti və quru olarsa, qurutma prosesi o qədər sürətli olar.
- Qurudulmuş yarpaqları plastik bir torbaya qoyun və ya mum kağızı vərəqləri arasına qoyun, sonra qurudulmuş yarpaqları əzin. Qurudulmuş yarpaq pulcuqlarını hava keçirməyən bir qabda saxlayın.
