Corona, Meksikada Cerveceria Modelo tərəfindən hazırlanan Solğun Lagerdir. Dünyanın ən çox satılan biralarından biridir və 150-dən çox ölkədə mövcuddur. Bir çox yerdə ənənəvi əhəng və ya limon dilimləri olan Corona pivəsi verilir. Ancaq Corona pivəsini hazırlamağın və içməyin bir çox yolu var. Pivənin təbii dadını artırmaq üçün müxtəlif maddələr əlavə edərək tək başına Corona içə bilərsiniz və ya qarışıq içki hazırlaya bilərsiniz.
Addım
Metod 1 /2: Ənənəvi Corona içmək
Addım 1. Coronanı soyudun
Pivəni dondurucuda, soyuducuda və ya soyuducuda saxlaya bilərsiniz. Pivənin üsulundan və başlanğıc temperaturundan asılı olaraq, pivənin soyutma müddəti 30 dəqiqədən bir neçə saata qədər ola bilər. Beləliklə, istifadə ediləcək üsulu təyin edərkən nə vaxt pivə içəcəyinizi düşünün.
- Pivəni dondurucuda 30 dəqiqədən çox saxlamamağa çalışın, çünki partlaya bilər.
- Bira buzlu su ilə soyuducu istifadə edərək daha tez soyuyur, çünki istiliyi daha sürətli ötürür. Buzları soyuducuda təxminən bir saat saxlayın. Buz bir az əriyəndə Corona pivəsini soyuducuya qoyun.
Addım 2. Corona şüşəsini soyuduqdan sonra götürün və duz və kireçlə ovuşdurun
Bir şüşə açacağı istifadə edin, çünki bütün Corona şüşələri bu alətlə açılmalıdır. Şüşənin kənarına dəniz duzu və ya seçdiyiniz duz əsaslı ədviyyat səpin. Əhəng pazını pivə şüşəsinin ağzına qoyun və suyu pivəyə sıxın. Pivəyə daha çox ləzzət qatmaq üçün əhəng dilimlərini şüşəyə sıxın.
İçkini daha da qarışdırmaq istəyirsinizsə, baş barmağınızı pivə şüşəsinin üzərinə qoyub bir neçə dəfə yumşaq bir şəkildə yuvarlamağa çalışın. Ehtiyatlı olun, pivəni devirmək pivənin karbonlaşmasına və partlamasına səbəb olacaq
Addım 3. İçib Coronadan zövq alın
Ancaq ağıllı bir şəkildə içməyi unutmayın.
Metod 2 /2: Corona Mix içmək
Addım 1. Coronanı soyudun
Pivəni tez soyutmaq üçün Metod 1 -də ilk addımı istifadə edin. Corona soyuq olmalıdır, belə ki qarışıq içkilər hazırlaya bilərsiniz.
Addım 2. Yaradıcı mix Corona yaradın
Aşağıdakı maddələrdən birini və ya hamısını Corona'nın yarısı ilə dolu bir qarışdırıcıya və ya fincana qoyun: limon, Tabasco sousu, isti pomidor sousu, duz və/və ya bibər. Bu maddələr ümumiyyətlə duz və kireçdən əlavə Corona qarışdırılır. Bu maddələr Corona'nın dadını artıracaq və əyləncəli bir sınaq ola bilər.
- Yalnız 1-2 maddədən istifadə etmək qərarına gəlsəniz, onları birbaşa Corona qarışdırın və mikserdən istifadə etməyin.
- İstifadə olunan hər bir maddənin dadını sevdiyinizə əmin olun. Hər bir maddəni kiçik bir stəkan Corona ilə qarışdıraraq sınaya bilərsiniz.
- Corona proses zamanı isinərsə buz kublarını tərkib hissəsi olan bir qarışdırıcıya və ya kuboka qoyun.
Addım 3. Qırmızı Corona yaradın
1 stəkan araq, 1 çay qaşığı grenadin şərbəti və 1 əhəng pazını 7/8 dolu Corona şüşəsinə birləşdirin.
- İçkilərin qarışdırılması üçün Corona şüşəsini baş barmağınızla bağlamağı və bir neçə dəfə yumşaq bir şəkildə çevirməyi unutmayın. Pivənin çox tez yuvarlanmasının karbonlaşmasına və partlamasına diqqət yetirin.
- Bir pivə şüşəsinə qoymaq çətindirsə, maddələri bir qarışdırıcıda qarışdırın.
Addım 4. Meksikalı Bulldog Margaritanı hazırlayın
Bir qarışdırıcıda 30 ml tekila, 0, 2-0, 3 ml margarita qarışığı və 8-10 buz kubunu birləşdirin. Tərkibləri hamarlanana qədər qarışdırın. Qarışığı 0,5 litr (və ya daha böyük) bir içki şüşəsinə tökün və üstünə çevrilmiş bir pivə şüşəsi qoyun.
Şüşənin kənarının Corona şüşəsinə düşmədən dayana biləcək qədər geniş olduğundan əmin olun. Yalnız kiçik bir şüşəniz varsa, Coronita (kiçik Corona) istifadə etməyə çalışın
Addım 5. Corona qarışığı için
Tərkibi nə qarışdırılırsa, dadı da ləzzətli olacaq. Əhəng dilimləri və duz əlavə etməyi unutmayın.
İpuçları
- Pivənizi içərkən soyuq saxlamaq üçün içərisində şüşə açacağı olan bir pivə soyuducusu alın. Bu qutu pivəni uzun müddət soyuq saxlayacaq.
- Bu reseptlərin hamısı "şişelenmiş" Coronas -a aiddir, ancaq əlinizdə olan hər şey varsa Coronas -dan da istifadə edə bilərsiniz. Bununla birlikdə, şişelenmiş Coronaları qarışdırmaq daha asandır.
- Corona pivəsini qarışdırarkən soyuq olduğundan əmin olun. İsti pivə içmək ürəkbulanma və həzm pozğunluğuna səbəb ola bilər. Həm də pivənin dadından tam zövq ala bilməzsiniz.
- Corona Light əvəzinə Corona Extra istifadə etməyi məsləhət görürük.
Xəbərdarlıq
- Pivəni dondurucuya 30 dəqiqədən çox qoymayın. Partlamış pivəni təmizləmək çətin olacaq.
- Corona spirtli bir içkidir, buna görə ağıllı şəkildə içmək.
