Cin və meyvə suyu olduqca sadə bir birləşmədir, amma çox dadlıdır. Cin özü ardıc meyvəsi ilə ətirli və müxtəlif meyvə şirələri ilə yaxşı gedən spirtli içkidir. Cin və suyu tək başına qarışdıra bilərsiniz və ya fərqli bir dadı olan bir kokteyl üçün şəkər siropu və ya qazlı su əlavə edə bilərsiniz. Evdə hazırladığınız cin və meyvə şirəsi qarışığından zövq almaq üçün aşağıdakı 1 -ci addımı yoxlayın!
Tərkibi
Sadə Cin və Şirəsi Kokteyli
- 45-60 ml cin
- 150 ml şirəsi
- Buz
- Meyvə dilimləri və ya nanə yarpaqları kimi garnitürlər
Turş Cin
- 60 ml cin
- 25 ml limon suyu
- 25 ml şəkər siropu
- Buz
Cin Rickey
- 40 ml cin
- 8 ml əhəng suyu
- 30 ml qazlı su
- Buz
BeauEvil
- 40 ml ucuz cin (bahalı cin çox güclü ardıc dadına malikdir)
- 40 ml portağal suyu (tercihen sıxılmış, konsentratdan hazırlanmamış)
- 40 ml limon-əhəng ətirli "soda" (əlavə kalori istəmirsinizsə aşağı şəkərli bir versiyadan istifadə edə bilərsiniz)
Addım
Metod 1 /4: Sadə Cin və Meyvə Suyu Hazırlamaq
Addım 1. Cin və suyu meyvənin içinə tökün
Ümumiyyətlə, hər 45-60 ml cin üçün 150 ml şirəyə ehtiyacınız var. Şirə seçimi zövqünüzdən asılıdır, lakin adətən insanlar şirin olanlardan daha çox turş şirələrdən istifadə etməyi üstün tuturlar.
- Yüngül bir kokteyl üçün ananas, portağal, nar, albalı və ya üzüm suyunu seçin.
- Daha güclü bir kokteyl üçün qreypfrut və ya zoğal suyunu düşünün.
- Cin və şirənin nisbəti dəyişmədiyi müddətcə müxtəlif növ suyu qarışdıra bilərsiniz. Qreypfrut və portağal suyu, zoğal və üzüm suyunu və ya başqa sevdiyiniz şirələrin birləşməsini qarışdırmağa çalışın.
- Limon və əhəng kimi yüksək asidik sitrus meyvələri də cin ilə qarışdırıla bilər, lakin turşuluğu azaltmaq üçün ümumiyyətlə şərbət və ya qazlı su kimi digər maddələrlə qarışdırılır.
Addım 2. Bütün maddələri çırpın
Qapağı çalkalayıcıya qoyun və yuxarı və aşağı hərəkətlərlə, üzünüzdən və başqalarından uzaq bir şəkildə silkələyin. Bütün maddələri yaxşı qarışdırmaq üçün ən az 15 saniyə döyün.
Addım 3. Bütün maddələri çırpın
Qapağı çalkalayıcıya qoyun və üzünüzdən və digərlərindən uzaqlaşaraq yuxarı və aşağı hərəkətlərlə güclü şəkildə silkələyin. Bütün maddələri yaxşı qarışdırmaq üçün ən az 15 saniyə döyün.
Addım 4. Cin və suyu şüşəyə tökün
Çalkalayıcı qapağını açın və içindəkiləri şüşəyə tökün.
Addım 5. Şüşəni bəzəyin
Limon və ya əhəng kimi sitrus meyvələri, istifadə etdiyiniz şirənin növündən asılı olaraq çox gözəl görünəcək. İçkinin səthinə nanə yarpaqları da əlavə edə bilərsiniz.
Addım 6. Dərhal kokteylə xidmət edin
Dadların yaxşı bir tarazlığını qorumaq üçün buz əriməzdən əvvəl kokteyldən zövq alın.
Metod 2 /4: Cin Rickey hazırlamaq
Addım 1. Orta ölçülü bir şüşə istifadə edin, sonra cin və əhəng suyunu qarışdırın
Bir çalkalayıcı, hündür şüşə və ya digər şəffaf şüşə istifadə edə bilərsiniz. Kokteyl vermək üçün deyil, yalnız şirələri qarışdırmaq üçün bir stəkana ehtiyacınız var.
Addım 2. Bir qarışdırıcı qaşıq istifadə edərək suyu və cin qarışdırın
Bu qaşıq kokteylləri qarışdırmaq üçün hazırlanmış uzun saplı xüsusi bir vasitədir.
- Baş barmağınız, şəhadət və orta barmaqlarınızla qaşığı bükülmüş ucundan tutun.
- Qaşığı stəkana, şüşənin kənarına yaxın qoyun, ancaq toxunmayın. Qaşıq sapını irəli, geriyə və yuxarıya doğru hərəkət etdirin. Təxminən 30 saniyə qarışdırmağa davam edin.
Addım 3. Soyudulmuş şüşəni buz kubları ilə doldurun
İstifadədən əvvəl şüşəni dondurucuya qoyaraq 5-10 dəqiqə soyudun və ya soyuducuda 30 dəqiqə saxlayın.
Addım 4. Kokteyli birinci şüşədən ikinci stəkana tökün
Kokteylin tökülməməsi üçün bunu yavaş və diqqətlə edin.
Addım 5. İçkiyə qazlı su əlavə edin
Qazlı suyu silkələməyin və qarışdırmayın, çünki dad daha az "ısırır". Bütün mayelərin təbii olaraq az -az qarışdırılmasına icazə verin. Qazlı su, yüksək turşulu şirələrin acı dadını azaltmaq üçün idealdır.
Addım 6. Garnitür əlavə edin və xidmət edin
Addım 7. Kokteyl zövq almağa hazırdır
Metod 3 /4: Turş Cin hazırlamaq
Addım 1. Çalkalayıcıyı buz kubları ilə doldurun
Yarısına qədər və ya bir qədər çox doldura bilərsiniz.
Addım 2. Cin, limon suyu və şəkər şərbətini çırpma qabına tökün
Şəkər şərbəti, şəkər həll olunana qədər qızdırılan bərabər nisbətdə dənəvər şəkər və suyun qarışığıdır. Şəkər şərbəti alkoqolun və çox turşulu şirələrin acı dadını azaltmaq üçün idealdır. Qapağı çalkalayıcıya bağlamazdan əvvəl buz kublarının üzərinə üç komponenti də çalkalayıcıya tökün.
Addım 3. Çırpıcıyı güclü şəkildə silkələyin
Soyuducu kokteyllərə əlavə olaraq, buz kubları da şərbəti spirt və meyvə suyu ilə qarışdırmağa kömək edir. 15-30 saniyə qapağı özünüzdən və başqalarından uzaqlaşdıraraq əllərinizlə silkələməyə davam edin.
Addım 4. İçkini bir kokteyl şüşəsinə süzün
Çalkalayıcıya quraşdırılmış süzgəc işləyir, ancaq içkini ayrı bir kokteyl süzgəcindən tökərək kokteyli bir dəfə daha gərginləşdirə bilərsiniz.
Metod 4 /4: BeauEvil Yaratmaq
Bu kokteyli hazırlamaq çox asandır və ucuzdur! Xüsusi eynəklərə ehtiyac yoxdur, buz kublarına ehtiyac yoxdur, soyudulmuş bir kokteyl istəməsəniz, şüşəni soyudmağa belə ehtiyac yoxdur! Üç maddəni bərabər nisbətdə 125 ml həcmli istənilən stəkana qarışdırın. Az -az yudumlaya və ya hamısını dərhal yudumlaya bilərsiniz.
- 40 ml ucuz cin (bahalı cin çox güclü ardıc dadına malikdir)
- 40 ml portağal suyu (tercihen sıxılmış, konsentratdan hazırlanmamış)
- 40 ml limon-əhəng ətirli "soda" (əlavə kalori istəmirsinizsə aşağı şəkərli bir versiyadan istifadə edə bilərsiniz)
Diqqət! Bu kokteyl o qədər ləzzətli və təravətləndiricidir ki, fərqinə varmadan tamamilə içə və Nəhayət sərxoş ola bilərsiniz! Bu içkilər ucuzdur və bankı qırmayacaq!
