Günə ləzzətli pancake ilə başlamaq çox əyləncəlidir. Sevdiyiniz yemək üsulu nə olursa olsun, Bisquick asanlaşdırır. Aşağıdakı sadə addımları izləyin.
Tərkibi
- 2 stəkan (240 qram) Original Bisquick® unu
- 1 stəkan (240 mililitr) süd
- 2 yumurta
Addım
Addım 1. Bir tavanı orta istilikdə qızdırın
Elektrikli bir qazan istifadə edirsinizsə, 190 ° C -yə qədər qızdırın. Bir neçə damla su cızıldayanda və yoxa çıxanda tava kifayət qədər istidir.
Addım 2. Yağ və ya kərə yağı ilə yağlayın
Addım 3. Bütün maddələri birlikdə çırpın
Həddindən artıq sarsıtmayın. Xəmirin içində hələ də parçalar olmalıdır. Bu topaqlar xəmirin yüksəlməsinə səbəb olacaq və nəticədə daha yumşaq bir pancake olacaq. Hamurun çox yoğrulması nazik pancake ilə nəticələnəcək.
Addım 4. Öncədən isidilmiş tavaya təxminən bir stəkan hamur tökün
Kenarları quruyana və yuxarıda baloncuklar görünənə qədər bişirin.
Addım 5. Pancakları çevirin və qızılı rəng alana qədər bişirin
Addım 6. Tamamlandı
Kərə yağı və şərbət və ya çırpılmış krem və təzə giləmeyvə ilə xidmət edin.
İpuçları
- 350 ml (240 ml əvəzinə) süd əlavə etmək daha incə pancake ilə nəticələnəcək.
- Fırını 90 ° C-ə qədər qızdırın və pancake ilə perqament astarlı bir çörək qabını qoyun. Bu, dərhal xidmət edilmədikdə pancake isti saxlayacaq.
- Uşaqlar üçün maraqlı və əyləncəli bir resept yaratmaq üçün bir neçə damla qida boyası əlavə edin və ya xəmirə bir kaşığı rəngarəng meyvə tökün.
- Pancake çevirməyin. Yalnız bir dəfə qayıdın. Pancake -ni döndərmək səthi sərt qəhvəyi rəngə çevirəcək.
- Pancakları dondurmaq və daha sonra yemək istəyirsinizsə, folqa ilə sarın və ya pancake soyuduqdan sonra dondurucu torbaya qoyun. Pancake bir aya qədər davam edə bilər. İstiləşmək üçün pancake bir çörək qabına qoyun, folqa ilə örtün və 180 ° C -də 10 dəqiqə əvvəlcədən qızdırın.
- Pancake hamurunu çox döyməyin, çünki bişdikdən sonra elastik və quru olacaq.
