Körpənizə hansı qidaların veriləcəyini tam nəzarət etmək istəyirsinizsə, körpə yeməyi hazırlamaq onu almaqdan daha yaxşı bir seçimdir. Kavanozlarda və ya torbalarda qablaşdırılan qidalar ümumiyyətlə əvvəlcədən işlənir və natrium və şəkərlə qarışdırılır-onlar da daha bahalıdır. Evdə körpə qidası hazırladığınız zaman, körpənizin ən çox sevdiyi meyvə, tərəvəz və ət növlərini seçə, qida prosessorundan istifadə edərək yeməyi buxarlaya və əzə və körpə yeməyini uyğun hissələrdə dondura bilərsiniz. Körpəniz üçün ən qidalı və ləzzətli yeməyi istəyirsinizsə, özünüz hazırlamaq ən yaxşı seçimdir.
Addım
3 -cü hissənin 1 -i: Materialların seçilməsi
Addım 1. Yetişmə zirvəsində olan təzə meyvə və tərəvəzlərdən istifadə edin
Mükəmməl yetişmiş meyvə və tərəvəzlər ən çox qida ehtiva edir və ən dadlı dadına malikdir. Yeməyinizə şəkər və duz əlavə etməyəcəyiniz üçün bişmiş maddələri seçmək vacibdir - əks halda yemək mülayim dadacaq. Açıq rəngli və yetişmiş meyvələrə və tərəvəzlərə diqqət yetirin, çox tüklü və ya çürük deyil. Yetkinliyi müəyyən etmək üçün hər meyvə və tərəvəz üçün mənfəət qaydalarına əməl edin.
- Fermer bazarları, yetişmə zirvəsində olan təzə meyvə və tərəvəzləri tapmaq üçün yaxşı bir yerdir. Bunun səbəbi, adətən yalnız mövsümdə olan meyvə və tərəvəzləri təmin etməkdir.
- Konservləşdirilmiş və ya dondurulmuş meyvə və tərəvəzlərdən istifadə edə bilərsiniz, ancaq mümkün olduqda təzə meyvə və tərəvəzlərdən istifadə etmək daha yaxşıdır. Konservləşdirilmiş və ya dondurulmuş meyvə və tərəvəzlərdə çox vaxt onları qorumaq üçün faydalı olan əlavələr olur. Dondurulmuş və ya konservləşdirilmiş tərəvəz almaq qərarına gəlsəniz, etiketləri diqqətlə oxuyun.
Addım 2. Mümkün olduğunda üzvi maddələr seçin
Bir çox meyvə və tərəvəz yığılmadan əvvəl pestisidlər və digər kimyəvi maddələrlə müalicə olunur. Mümkünsə, süpermarketin üzvi qidalar bölməsində meyvə və tərəvəz alın ki, körpənizin verdiyi yeməyin kimyəvi tərkibli olmadığından əmin olasınız.
-
Bəzi meyvə və tərəvəz növlərinin digər meyvə və tərəvəz növlərindən daha çox kimyəvi maddələrlə çirklənmə ehtimalı daha yüksəkdir. Məsələn, alma digər meyvələrdən daha çox pestisidlərlə müalicə olunduğundan üzvi alma almaq daha yaxşıdır. Digər tərəfdən, avokado bir çox pestisidlə müalicə edilmir.
Körpə Qida Adım 2 Bullet1 edin
Addım 3. Körpənizin hansı qidaları yeyə biləcəyini bilin
Bəzi körpələr təxminən 4 aylıq yaşlarında qatı yeməyə hazırdır, digərləri isə o qədər də hazır olmaya bilər. Körpənizə qatı qidalar verilməsi barədə pediatrınızdan soruşun. Körpə hazır olduqda, keçid yavaş olmalıdır; birdən çox yemək təqdim etməyin.
-
Yalnız ana südü və ya qarışıq süddən ibarət olan bir pəhrizdən keçən körpələrə banan, chayote, şirin kartof və alma kimi meyvə və tərəvəzlər verilə bilər.
Qvineya Donuzlarınızı Doğru Yemək Verdiyinizə əmin olun Adım 3 -
Bir neçə növ bərk qida qəbul edən və 4-8 aylıq olan körpələrə püresi və ya süzülmüş tərəvəz və meyvə, ət, baklagiller və dənli bitkilər verilə bilər.
Körpə Qida Adım 3 Bullet2 edin -
Bebeğinizin pəhrizinə püresi və parmaklı qidalar daxil etmək üçün doğru vaxt haqqında doktorunuzdan soruşun. Körpənin müəyyən bacarıqları varsa, bu vacibdir.
Körpə Qida Adım 3 Bullet3 edin
Addım 4. Körpənizin yeməməli olduğu qidaları bilin
Bir yaşdan kiçik körpələrə müəyyən növ qida verilməməlidir, çünki allergiyaya və digər xəstəliklərə səbəb ola bilərlər. Körpəyə bir yaşına çatmamış heç vaxt aşağıdakı yeməkləri verməyin:
- Pasterizə edilməmiş süddən əldə edilən süd məhsulları
- Bal
- İstifadə müddəti bitmiş konservlər
- Özünü qoruyan yemək
- Yırtılmış bir qabdan yemək
3 -dən 2 -ci hissə: Uşaq Yeməklərinin Hazırlanması
Addım 1. Meyvə və tərəvəzləri təmizləyin və soyun
Tərəvəz və meyvələrin qabıqlarını, xüsusən də tərəvəz və ya meyvələr üzvi deyilsə, süngərlə ovuşdurun. Yapışan toz və kirləri təmizlədiyinizə əmin olun. Təmizlənmiş meyvə və ya tərəvəzin qabığı varsa, dərini soymaq üçün soyucu istifadə edin, çünki sərt dərinin körpələr üçün yeməsi çətindir.
Addım 2. Meyvə və tərəvəzləri 1 düym (2,54 sm) uzun zolaqlara kəsin
İstifadə etdiyiniz maddələri buxarlayacağınız üçün, onları bərabər ölçüdə parçalamalısınız ki, onlar səmərəli və bərabər buxarlansın. Chayote, şirin kartof, alma və ya digər materialı iti bıçaqla kəsin.
- Banan və digər çox qidalı yeməklərin püre edilməzdən əvvəl buxarlanmasına ehtiyac yoxdur.
- Kəsmə lövhələrini və bıçaqları təmizlədiyinizə əmin olun. Birdən çox qida növü ilə işləyirsinizsə, hər dəfə maddələr dəyişdirdiyiniz zaman kəsici lövhələrinizi və bıçaqlarınızı isti sabunlu su ilə təmizləyin.
Addım 3. Körpə qidasını buxarlayın
Yemək parçalarını buxar səbətinə qoyun. Böyük bir qazana kifayət qədər su əlavə edin. Tencereyi örtün və orta və yüksək atəşə sobaya qoyun. Yemək parçaları yumşaq olduqda tavanı sobadan çıxarın, təxminən 5-10 dəqiqə.
- Yemək parçalarının yumşaq olub olmadığını yoxlamaq üçün təmiz bir çəngəl istifadə edin.
- Yeməyi özünüz üçün buxarladığınızdan daha yumşaq bir quruluşa sahib olana qədər buxarlayın, çünki yemək əzildikdə həqiqətən hamar olmalıdır.
- Meyvə və tərəvəzləri buxarlamaq üçün yalnız su istifadə edin; Körpənizin həzm edə biləcəyinə əmin olmadığınız halda kərə yağı, duz, şəkər və ya digər maddələr əlavə etməyin.
Addım 4. Yeməyi bir qida emalı maşını ilə püre edin
Yeməkli parçaları bir qida prosessoruna qoyun və yemək tamamilə hamar olana qədər emal edin. Bir qida prosessorunuz yoxdursa, bir qarışdırıcı, qida maşını və ya kartof püresi istifadə edə bilərsiniz.
-
Körpənin 6 aydan kiçik olması halında heç bir yemək parçası qalmadığından əmin olun. Yaşlı körpələr artıq zərif qidalar əvəzinə püresi olan qidalara hazır ola bilərlər. Yeməyin nə qədər gözəl olacağını təyin etməzdən əvvəl həkiminizdən soruşaraq bunu aydınlaşdırın.
Körpə Qida Adım 8 Bullet1 edin
Addım 5. Əti əzmədən əvvəl daxili istiliyinə uyğun bişirin
Yaşlı bir körpə üçün mal əti, toyuq və ya balıq hazırlayırsınızsa, bakteriyanı öldürmək üçün ətin düzgün daxili temperaturda bişdiyinə əmin olun. Əmin olmaq üçün ət termometrindən istifadə edin. Dana əti 71 ° C daxili temperatura, Dana 74 ° C daxili temperatura, Mal əti 73 ° C daxili temperatura çatmalıdır.
Yetişmiş ət digər yeməklər kimi püresi halına gətirilə bilər. Pomidor və ya digər dadlı meyvə və tərəvəz ilə qarışdıra bilərsiniz
Addım 6. Qatı maddələri çıxarmaq üçün körpə qidasını incə bir ələkdən süzün
Bu son addım, yeməyin toxumasının körpənin həzm sistemi üçün uyğun olmasını təmin edəcək.
3 -dən 3 -cü hissə: Körpə qidasının saxlanması və qızdırılması
Addım 1. Körpə qidalarını təmiz şüşə qablarda saxlayın
Körpə qidalarını təzə qalmasını və çirklənməməsini təmin etmək üçün sıx bağlana bilən bankalara bölün. Yeməyi istifadə etməzdən əvvəl 2 günə qədər soyuducuda saxlayın (mal əti və balıq üçün 1 gün).
- Yeməyi dondurucuda saxlayırsınızsa, dondurucu üçün təhlükəsiz bir qab istifadə etdiyinizə əmin olun. Uşaq qidaları dondurucuda 1 aya qədər saxlanıla bilər.
- Həmişə qida qabına qida emalının növünü və tarixini göstərən bir etiket yapışdırın.
Addım 2. Dondurulmuş körpə qidalarını yaxşıca qızdırın
Uşaq qidası 74 ° C -yə qədər yaxşıca qızdırılmalıdır.
Körpə qidalarını otaq temperaturunda əritməyin. Bu, bakteriyaların çoxalmasına səbəb ola bilər. Yeməyi verməzdən əvvəl onu qızdırmaq daha təhlükəsizdir
İpuçları
- Meyvələr qarışdırılmadan əvvəl bir az isidilərsə, meyvələrin əzilməsi və qarışdırılması prosesi daha hamar və asan olacaq. Meyvəni qarışdırmadan əvvəl mikrodalğalı sobada və ya sobada çox qısa müddət ərzində istilənməyi düşünün.
- Körpə qidası yaxşı donur. Püre edilmiş körpə qidasını yapışmayan maye ilə püskürtülmüş bir buz qabına qoyun, sonra dondurun. Dondurulduqdan sonra yeməyi tepsidən çıxarın və bir -bir plastik torbaya qoyun, sonra dondurucu torbaya qoyun. Açın və lazım olduqda mikrodalğalı sobanı (diqqətlə) açın.
