Qida və Əyləncə
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Yumurta qıra bilmək çox faydalı bir mətbəx bacarığıdır. Yumurtaların çırpılması, əsas pişmiş yumurtalardan zərif krem bruleyə qədər bir çox yemək hazırlamaq üçün lazımdır. Bir yumurtanı qırdığınız zaman, əsas şey onu ortada olan ən geniş yerində çatlamaqdır.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Süd, qatıq və ya körpə formulası hazırlamağınızdan asılı olmayaraq südü qızdırmaq bir sənət kimidir. Qaynadıqca diqqətlə izləyin və daşmaması üçün mütəmadi olaraq qarışdırın. Bəzi reseptlər üçün sürətli istiləşmə məqbul olsa da, mədəniyyət hazırlayırsınızsa, pendir hazırlayırsınızsa və ya qatıq hazırlayırsınızsa süd yavaş -yavaş qızdırılmalıdır.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Marul və digər yaşıl yarpaqlı tərəvəzləri yeməzdən əvvəl onları yumaq daha yaxşıdır. Mənbədən asılı olmayaraq (ev bağçanızdan, yerli bazarınızdan və ya supermarketdən əldə edilir), kahı çıxarılmalı olan xəstəlik və zibil ehtiva edir. Əvvəlcədən yuyulmuş kahı ala bilsəniz də, eyni dadı yoxdur və ya təzə kahı kimi uzun müddət davam etmir.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Yumurta ağlarını mələk yeməyi tortu (şəkildəki kimi), sufle və ya əlavə yumşaq vafli kimi keks xəmirinə qarışdırmaq bir az təcrübə tələb edir, amma nəticələr buna dəyər. Yumurta ağ xəmiri xəmiri daha yumşaq, yüngül və dadlı edəcək. Unutmayın ki, yumurta ağı çox uzun müddət döyülməməlidir, əks halda yumşaqlığını itirəcəkdir.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Məhsul yığımı başa çatdıqda çoxlu yetişməmiş pomidorlarınız ola bilər. Narahat olmayın, hələ də istifadə edə bilərsiniz. Pomidor yetişdirmək və məhsul yığımı bitdikdə zövq almaq üçün edə biləcəyiniz bir neçə şey var. Bir qazanda yetişdirirsinizsə, yetişmə prosesini başa çatdırmaq üçün qazanı qapalı yerə köçürün.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Ananasın yetişmə prosesi yığıldıqdan sonra dayanır, buna görə də yetişmiş ananasların necə seçiləcəyini bilmək vacibdir. Yetişmə əlamətlərini görməyi və çürük meyvələrin qarşısını almağı öyrəndikdən sonra ananasınızı sonrakı istehlak üçün saxlaya bilərsiniz.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Şərab bardağı tutma üsulu əslində elmi bir elm deyil, amma bunun doğru və yanlış yolları var. Əsas qayda, stəkanı stəkanın yanından deyil, gövdəsindən tutmaqdır. Addım 3 -dən 1 -ci hissə: Ənənəvi olaraq bir Şərab Stəkanı Tutmaq Addım 1.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Plantain, bananların dadlı və sıx bir "uzaq qohumu" duzlu və şirin yeməklər hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilər. Qara və ya qəhvəyi rəngli yetişmiş bağlar adi bananlar kimi soyula bilər, ancaq yaşıl bağlar əvvəlcə bıçaqla soyulmalı və ya buxarlanmalıdır.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Alma, bir çox insanın saxladığı ümumi bir meyvə növüdür. Keyfiyyətli alma almağın ən asan yolu supermarketdə qablaşdırılmış alma almaqdır. Ancaq yaxşı alma seçmək bir az səy tələb edir. Bu yazıda hansı almaların çörəkçilik üçün ən uyğun olduğunu, mağazada təravətliliyin necə yoxlanacağını, ağacdan ən yaxşı şəkildə necə götürüləcəyini və düzgün saxlanacağını öyrənə bilərsiniz.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Zəncəfilin qida və tibbdə bir çox istifadəsi var. Zəncəfil sıx və lifli olduğu üçün hazırlıqsız və tanımadığı insanlar üçün sürtmək çətindir. Zəncəfil hazırlamağın müxtəlif yolları var, istər rende və ya digər mətbəx qablarından istifadə etsəniz.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Təzə zerdeçal, müxtəlif Hind yeməklərində min illərdir istifadə olunan bir növ ədviyyatdır. Bu gün zerdeçal, digər sağlamlıq faydalarına əlavə olaraq böyük antiinflamatuar faydaları ehtiva etdiyi üçün yenidən istehlak üçün məşhurdur. Yeməkdə zerdeçal istifadə etməyi sevirsiniz, amma necə saxlayacağınızı bilmədiyiniz üçün bir anda çox miqdarda almaqdan çəkinirsiniz?
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Un gənələri dənli bitkilər, hazır pancake unu, pendir, qarğıdalı, qurudulmuş tərəvəzlər və quru meyvələr kimi quru qida məhsullarında yetişən kiçik zərərvericilərdir. Ətraf mühit şəraiti uyğundursa un ağaları ən təmiz mətbəxlərdə də inkişaf edə bilər.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Soyuducu üsulu geniş tətbiq edilməzdən əvvəl, insanlar daha sonra istifadə etmək üçün artıq qida saxlayaraq qida tədarükünü yağsız və yığım dövrləri arasında balanslaşdırırdılar. Qida saxlama üsullarından biri də konservdir. Əksər qidalar yalnız yüksək konservləşdirmə tələb edən yüksək temperatur və təzyiq altında etibarlı şəkildə konservləşdirilə bilsə də, bir çox turşulu qidalar (pH 4.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
İzomalt, çuğundur şəkərindən hazırlanan aşağı kalorili saxaroza törəməsidir. Normal şəkər kimi qəhvəyi deyil və asanlıqla qırılmaz, buna görə də ən çox yeməli qarnir kimi istifadə olunur. İzomalt kristallarından istifadə edə bilərsiniz, ancaq izomalt pulcuqlarından və ya çubuqlardan istifadə etmək daha asan ola bilər.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Daha sonra soyulmağı planlaşdırsanız belə, bütün kartoflar təmizlənməlidir. Kartofun təmizlənməsi nəinki kimyəvi maddələri və pestisidləri yox, həm də kartofdakı çirkləri və bakteriyaları da təmizləyir. Kartofu təmizləməyin ən çox yayılmış yolu tərəvəz təmizləyici fırça istifadə etməkdir.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Banan bir neçə səbəbə görə qəhvəyi olur. Bir bananı kəsdiyiniz zaman havadakı oksigen muzdakı fermentləri təsir edərək qəhvəyi rəngə çevrilir. Bu vaxt, banan qabığı qəhvəyi rəngə çevrildikdə, bunun səbəbi banan qabığındakı sarı piqmentin azalması və dəyişdirilməməsi, bunun əvəzinə qəhvəyi bir rəng meydana gəlməsidir.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bananlar, bütün il boyu mövcud olduğu, daşıması asan olduğu və şirin və qaymaqlı bir dadı olduğu üçün diyetinizə əsas qida maddələri əlavə etmək üçün əla bir qidadır. Muzlar, mədədəki bakteriyalardan qurtulmağa kömək edən vitaminlər, kalium, həll olunan lif və proteaz inhibitorları ilə zəngindir.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Pendir bir yeməyin əsas qarniridir. Pendir sürtmək sadə görünə bilər, amma bu ləzzətli maddəni dilimləməyin bir çox yolu var. Pendiri qızartmağın bir neçə yolu var. Addım Metod 1 /4: Mikro təyyarə istifadə etmək Addım 1. Microplane pendir sürtgəcindən istifadə edərək pendiri doğrayın Microplane pendir sürtgəci, kiçik, iti dişləri olan uzun, düz bir sürtgəyə bərkidilmiş sapdan ibarətdir.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Dünyada təxminən 1100 növ mango yetişir. Bu meyvələrin çoxu Hindistandan gəlir. Mango Meksikada, Cənubi Amerikada və müxtəlif tropik bölgələrdə də böyüyür. Mango mövsümdən və yetişdirildiyindən asılı olaraq müxtəlif rəng, forma və ölçülərdə mövcuddur.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Almaları daha sonra istifadə etmək üçün dondurmaq istəyirsinizsə, bunu etmək üçün asan bir yol var. Adətən alma donmadan əvvəl soyulmalı, kəsilməli və özəyi çıxarılmalıdır. Elmalar da limon suyu, duzlu su və ya meyvə qoruyucusu ilə saxlanılmalıdır.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Balqabaq müxtəlif reseptlərdə istifadə edilə bilər. Balqabaqla bişirirsinizsə, əvvəlcə balqabağı təmizləməlisiniz. Oyma üçün içini də təmizləmək istəyə bilərsiniz. Balqabağı təmizləmək olduqca asandır və bir az səbr və lazımi vasitələr tələb edir.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Yemək qablarının bir -birinə yapışması və ayrılması çətin olduğu üçün yemək vaxtı təxirə salınmalı idi? Vəziyyət pis olsa da, narahat olmayın. Əsasən, alt qabı isti suda islatmalısınız, sonra ikisini tez ayırmaq üçün üst qabı buz kubları ilə doldurmalısınız.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Badımcanın soyulması badımcan yeməyinizin dadını və toxumasını yaxşılaşdıra bilər. Xoşbəxtlikdən, badımcanın soyulması olduqca asan və sadədir. Addım Metod 1 /2: Badımcanı soymaq Addım 1. Patlıcanı təmizləyin Patlıcanı su ilə yuyun, sonra qurudun.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Tırtıklı bıçaq adi düz bıçağa nisbətən daha uzun olur və kəskinliyini formasını dəyişmədən bərpa etmək daha çətindir. Bu səbəbdən, dişli bıçağın yalnız effektivliyi nəzərəçarpacaq dərəcədə azaldıqda itiləmək ən yaxşısıdır. Əlavə nağd pulunuz varsa, problemi asanlıqla həll etmək üçün dişli bıçaq itiləyici alın.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Portağalın qabığı portağal qabığının ən xarici təbəqəsindən əldə edilir. Bu hissə sitrus meyvəsi yağı ehtiva edir və yeməklərə və reseptlərə portağal ləzzəti əlavə edə bilər. Portağal qabıqlarını sürtmək üçün bir neçə mətbəx qabından istifadə edə bilərsiniz, məsələn, rende, mikroplan, tərəvəz soyucu və bıçaq.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Soğanı yeməkdə tez -tez istifadə edirsinizsə, dondurucuda saxlayın ki, ehtiyacınız olduqda asanlıqla götürə biləsiniz. Bununla birlikdə, dadını qorumaq üçün soğanı dondurmadan əvvəl düzgün hazırlamaq yaxşı bir fikirdir. Doğranmış soğanı dondurmaq asan olsa da, istifadə edərkən dadını artırmaq üçün əvvəlcə qarışdırıcıda ağartmaq və ya üyütmək lazım ola bilər.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Çünki təzə çiyələklər yazda yalnız qısa müddətə mövcuddur. Dondurmağı və düzgün saxlamağı öyrənmək, bütün il boyu zövq almağa imkan verəcəkdir. Çiyələkləri bir neçə gün və ya bir neçə ay saxlamağınızdan asılı olaraq saxlamağın müxtəlif yolları var.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Hindistancevizi yağı "super" bir qida maddəsi və çox yönlü bir məhsul olaraq tanınmışdır. Yemək bişirmək, üzünüzü nəmləndirmək, saçlarınızı düzəltmək və hətta əşyaları təmizləmək kimi müxtəlif məqsədlər üçün istifadə edə bilərsiniz.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Dərini təravətli və parlaq saxlamaq üçün limonlar tez -tez mumlu bir maddə ilə örtülmüşdür. İstifadə edilən mum istehlak üçün təhlükəsizdir, ancaq yeməkdə istifadə etmək üçün limon qabığını rəndələmək istəyirsinizsə, bunu etməzdən əvvəl mum örtüyünü çıxarmalı ola bilərsiniz.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
İstər öz bağçanız olsun, istərsə də meyvə dükanından təzə meyvə alsanız da, onu qorumaq üçün heç bir tədbir görməsəniz, bol məhsul yalnız qısa müddətə davam edəcək. Meyvələri uzun müddət saxlamağın üç əsas yolu var: dondurma, konservləşdirmə və ya qurutma.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Bir çox resept soyulmuş pomidor tələb edir. Bunun səbəbi, yetişmiş pomidorların qabığı ipli, dadlı və acı olacaqdır. Buna görə də, pomidoru tez bir zamanda necə soyacağınızı bilmək böyük bir mətbəx bacarığıdır. Pomidorların soyulmasının aşağıda təsvir edildiyi kimi üç asan yolu var;
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Hər şeyi planladınız: axşam yeməyi, şərab, təzə bişmiş çörək, inanılmaz barbekü qabırğaları, birbaşa toyuq fermasından. Çörək xəmirinizin qalxmayacağını görənə qədər hər şey qaydasındadır. Bu, bir çox ev qovurma qurğusu üçün ümumi bir problemdir:
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Çörək pudrası, xəmir bişirilərkən yüksəlməsinə kömək edən bir mayalanma maddəsidir. Xoşbəxtlikdən, çörək pudranız yoxdursa və həqiqətən ehtiyacınız varsa, ehtimal ki, artıq mətbəxinizdə olan maddələrdən istifadə edin! Bu evdə hazırlanan qarışıq hamurda daha sürətli reaksiya verəcək, buna görə də dərhal bişirməlisiniz.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Hər bir çerezin fərqli bir resepti var, ancaq çörək xəmirini hazırlamaq üçün bəzi reseptlərdə eyni maddələr və addımlar var. Çörək xəmiri ümumiyyətlə hazırladıqdan sonra bir həftəyə qədər soyuducuda saxlanıla bilər. Çerez xəmirinin necə hazırlanacağı haqqında daha çox məlumat əldə etmək və məşhur çerez xəmirinin nümunələrini görmək üçün oxumağa davam edin.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Birdən peçenye yemək istəyirsən? Bu istək ümumiyyətlə çox güclüdür. Təəssüf ki, insanların çoxu 1 xəmir resepti hazırlamaq və istək yarandığı anda əllərini çirkləndirməklə məşğul olmur. Narahat olmağa ehtiyac yoxdur, çünki mikrodalğalı sobadan istifadə edə bilərsiniz!
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Tortları soyutmağa çalışmağa dəyər bir neçə üsul var, amma ən yaxşı üsul həqiqətən hazırladığınız tort növündən asılıdır. Diqqətli olun, düzgün soyuducuya qoyulmayan tortlar çatlamağa, bataqlığa, yumşaq və yeməyə xoş gəlməyəcək. Soyuducuda soyuducu tortlar etmək ən asan və sürətli üsuldur.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Ürək formalı tortların yalnız Sevgililər Günü qeyd etmələri üçün olması lazım deyil. Fərdi və korporativ doğum günləri və digər növ tədbirlər üçün ürək şəklində tortlar hazırlamağı öyrənək! Bir çerez xəmiri hazırlayın - bu məqalədə şokoladlı keks resepti var, ancaq bəyəndiyiniz başqa bir tort reseptindən istifadə edə bilərsiniz - xüsusi qəliblərdə və ya adi qəliblərdə bişirin, sonra ürək formasına kəsin.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Şirniyyat hazırlamaq əyləncəli bir fəaliyyət ola bilər. Hazır şirniyyatlardan başqa, şirin əsas maddələr belə dadlı bir dad əldə edə bilər! Maraqlarınızdan asılı olaraq müxtəlif növ mürəkkəblikdə konfet hazırlamağın müxtəlif yolları var, sadə konfet növlərindən bədii dəyəri olan konfet növlərinə qədər.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Əsasən, tortlar bişirmək əyləncəli bir işdir … nəticələr planınıza uyğun olarsa. Narahat olma; Bu məqalə, tort yaradılması ilə bağlı problemləri müəyyən etməyə, artıq uğursuz olan tortları saxlamağa və eyni xətanın gələcəkdə təkrarlanmasının qarşısını almağa kömək etmək üçündür.
Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01
Evdə çörək bişirməyə başlamaq göründüyü qədər asan deyil. Bir ev çörək bişirmə işini uğurla başlatmaq və idarə etmək üçün yerli qanunlara riayət etməli və işinizə ciddi yanaşmalısınız. Bir ev çörək fabriki açmağa qərar verərkən nəzərə alınacaq bir çox şey var, amma yaxşı bir iş planı həyata keçirərək, uğurlu bir ev işi yaradacaqsınız.