Qida və Əyləncə 2024, Noyabr

Un gənələri dənli bitkilər, hazır pancake unu, pendir, qarğıdalı, qurudulmuş tərəvəzlər və quru meyvələr kimi quru qida məhsullarında yetişən kiçik zərərvericilərdir. Ətraf mühit şəraiti uyğundursa un ağaları ən təmiz mətbəxlərdə də inkişaf edə bilər.

Soyuducu üsulu geniş tətbiq edilməzdən əvvəl, insanlar daha sonra istifadə etmək üçün artıq qida saxlayaraq qida tədarükünü yağsız və yığım dövrləri arasında balanslaşdırırdılar. Qida saxlama üsullarından biri də konservdir. Əksər qidalar yalnız yüksək konservləşdirmə tələb edən yüksək temperatur və təzyiq altında etibarlı şəkildə konservləşdirilə bilsə də, bir çox turşulu qidalar (pH 4.

İzomalt, çuğundur şəkərindən hazırlanan aşağı kalorili saxaroza törəməsidir. Normal şəkər kimi qəhvəyi deyil və asanlıqla qırılmaz, buna görə də ən çox yeməli qarnir kimi istifadə olunur. İzomalt kristallarından istifadə edə bilərsiniz, ancaq izomalt pulcuqlarından və ya çubuqlardan istifadə etmək daha asan ola bilər.

Daha sonra soyulmağı planlaşdırsanız belə, bütün kartoflar təmizlənməlidir. Kartofun təmizlənməsi nəinki kimyəvi maddələri və pestisidləri yox, həm də kartofdakı çirkləri və bakteriyaları da təmizləyir. Kartofu təmizləməyin ən çox yayılmış yolu tərəvəz təmizləyici fırça istifadə etməkdir.

Banan bir neçə səbəbə görə qəhvəyi olur. Bir bananı kəsdiyiniz zaman havadakı oksigen muzdakı fermentləri təsir edərək qəhvəyi rəngə çevrilir. Bu vaxt, banan qabığı qəhvəyi rəngə çevrildikdə, bunun səbəbi banan qabığındakı sarı piqmentin azalması və dəyişdirilməməsi, bunun əvəzinə qəhvəyi bir rəng meydana gəlməsidir.

Bananlar, bütün il boyu mövcud olduğu, daşıması asan olduğu və şirin və qaymaqlı bir dadı olduğu üçün diyetinizə əsas qida maddələri əlavə etmək üçün əla bir qidadır. Muzlar, mədədəki bakteriyalardan qurtulmağa kömək edən vitaminlər, kalium, həll olunan lif və proteaz inhibitorları ilə zəngindir.

Pendir bir yeməyin əsas qarniridir. Pendir sürtmək sadə görünə bilər, amma bu ləzzətli maddəni dilimləməyin bir çox yolu var. Pendiri qızartmağın bir neçə yolu var. Addım Metod 1 /4: Mikro təyyarə istifadə etmək Addım 1. Microplane pendir sürtgəcindən istifadə edərək pendiri doğrayın Microplane pendir sürtgəci, kiçik, iti dişləri olan uzun, düz bir sürtgəyə bərkidilmiş sapdan ibarətdir.

Dünyada təxminən 1100 növ mango yetişir. Bu meyvələrin çoxu Hindistandan gəlir. Mango Meksikada, Cənubi Amerikada və müxtəlif tropik bölgələrdə də böyüyür. Mango mövsümdən və yetişdirildiyindən asılı olaraq müxtəlif rəng, forma və ölçülərdə mövcuddur.

Almaları daha sonra istifadə etmək üçün dondurmaq istəyirsinizsə, bunu etmək üçün asan bir yol var. Adətən alma donmadan əvvəl soyulmalı, kəsilməli və özəyi çıxarılmalıdır. Elmalar da limon suyu, duzlu su və ya meyvə qoruyucusu ilə saxlanılmalıdır.

Balqabaq müxtəlif reseptlərdə istifadə edilə bilər. Balqabaqla bişirirsinizsə, əvvəlcə balqabağı təmizləməlisiniz. Oyma üçün içini də təmizləmək istəyə bilərsiniz. Balqabağı təmizləmək olduqca asandır və bir az səbr və lazımi vasitələr tələb edir.

Yemək qablarının bir -birinə yapışması və ayrılması çətin olduğu üçün yemək vaxtı təxirə salınmalı idi? Vəziyyət pis olsa da, narahat olmayın. Əsasən, alt qabı isti suda islatmalısınız, sonra ikisini tez ayırmaq üçün üst qabı buz kubları ilə doldurmalısınız.

Badımcanın soyulması badımcan yeməyinizin dadını və toxumasını yaxşılaşdıra bilər. Xoşbəxtlikdən, badımcanın soyulması olduqca asan və sadədir. Addım Metod 1 /2: Badımcanı soymaq Addım 1. Patlıcanı təmizləyin Patlıcanı su ilə yuyun, sonra qurudun.

Tırtıklı bıçaq adi düz bıçağa nisbətən daha uzun olur və kəskinliyini formasını dəyişmədən bərpa etmək daha çətindir. Bu səbəbdən, dişli bıçağın yalnız effektivliyi nəzərəçarpacaq dərəcədə azaldıqda itiləmək ən yaxşısıdır. Əlavə nağd pulunuz varsa, problemi asanlıqla həll etmək üçün dişli bıçaq itiləyici alın.

Portağalın qabığı portağal qabığının ən xarici təbəqəsindən əldə edilir. Bu hissə sitrus meyvəsi yağı ehtiva edir və yeməklərə və reseptlərə portağal ləzzəti əlavə edə bilər. Portağal qabıqlarını sürtmək üçün bir neçə mətbəx qabından istifadə edə bilərsiniz, məsələn, rende, mikroplan, tərəvəz soyucu və bıçaq.

Soğanı yeməkdə tez -tez istifadə edirsinizsə, dondurucuda saxlayın ki, ehtiyacınız olduqda asanlıqla götürə biləsiniz. Bununla birlikdə, dadını qorumaq üçün soğanı dondurmadan əvvəl düzgün hazırlamaq yaxşı bir fikirdir. Doğranmış soğanı dondurmaq asan olsa da, istifadə edərkən dadını artırmaq üçün əvvəlcə qarışdırıcıda ağartmaq və ya üyütmək lazım ola bilər.

Çünki təzə çiyələklər yazda yalnız qısa müddətə mövcuddur. Dondurmağı və düzgün saxlamağı öyrənmək, bütün il boyu zövq almağa imkan verəcəkdir. Çiyələkləri bir neçə gün və ya bir neçə ay saxlamağınızdan asılı olaraq saxlamağın müxtəlif yolları var.

Hindistancevizi yağı "super" bir qida maddəsi və çox yönlü bir məhsul olaraq tanınmışdır. Yemək bişirmək, üzünüzü nəmləndirmək, saçlarınızı düzəltmək və hətta əşyaları təmizləmək kimi müxtəlif məqsədlər üçün istifadə edə bilərsiniz.

Dərini təravətli və parlaq saxlamaq üçün limonlar tez -tez mumlu bir maddə ilə örtülmüşdür. İstifadə edilən mum istehlak üçün təhlükəsizdir, ancaq yeməkdə istifadə etmək üçün limon qabığını rəndələmək istəyirsinizsə, bunu etməzdən əvvəl mum örtüyünü çıxarmalı ola bilərsiniz.

İstər öz bağçanız olsun, istərsə də meyvə dükanından təzə meyvə alsanız da, onu qorumaq üçün heç bir tədbir görməsəniz, bol məhsul yalnız qısa müddətə davam edəcək. Meyvələri uzun müddət saxlamağın üç əsas yolu var: dondurma, konservləşdirmə və ya qurutma.

Bir çox resept soyulmuş pomidor tələb edir. Bunun səbəbi, yetişmiş pomidorların qabığı ipli, dadlı və acı olacaqdır. Buna görə də, pomidoru tez bir zamanda necə soyacağınızı bilmək böyük bir mətbəx bacarığıdır. Pomidorların soyulmasının aşağıda təsvir edildiyi kimi üç asan yolu var;

Hər şeyi planladınız: axşam yeməyi, şərab, təzə bişmiş çörək, inanılmaz barbekü qabırğaları, birbaşa toyuq fermasından. Çörək xəmirinizin qalxmayacağını görənə qədər hər şey qaydasındadır. Bu, bir çox ev qovurma qurğusu üçün ümumi bir problemdir:

Çörək pudrası, xəmir bişirilərkən yüksəlməsinə kömək edən bir mayalanma maddəsidir. Xoşbəxtlikdən, çörək pudranız yoxdursa və həqiqətən ehtiyacınız varsa, ehtimal ki, artıq mətbəxinizdə olan maddələrdən istifadə edin! Bu evdə hazırlanan qarışıq hamurda daha sürətli reaksiya verəcək, buna görə də dərhal bişirməlisiniz.

Hər bir çerezin fərqli bir resepti var, ancaq çörək xəmirini hazırlamaq üçün bəzi reseptlərdə eyni maddələr və addımlar var. Çörək xəmiri ümumiyyətlə hazırladıqdan sonra bir həftəyə qədər soyuducuda saxlanıla bilər. Çerez xəmirinin necə hazırlanacağı haqqında daha çox məlumat əldə etmək və məşhur çerez xəmirinin nümunələrini görmək üçün oxumağa davam edin.

Birdən peçenye yemək istəyirsən? Bu istək ümumiyyətlə çox güclüdür. Təəssüf ki, insanların çoxu 1 xəmir resepti hazırlamaq və istək yarandığı anda əllərini çirkləndirməklə məşğul olmur. Narahat olmağa ehtiyac yoxdur, çünki mikrodalğalı sobadan istifadə edə bilərsiniz!

Tortları soyutmağa çalışmağa dəyər bir neçə üsul var, amma ən yaxşı üsul həqiqətən hazırladığınız tort növündən asılıdır. Diqqətli olun, düzgün soyuducuya qoyulmayan tortlar çatlamağa, bataqlığa, yumşaq və yeməyə xoş gəlməyəcək. Soyuducuda soyuducu tortlar etmək ən asan və sürətli üsuldur.

Ürək formalı tortların yalnız Sevgililər Günü qeyd etmələri üçün olması lazım deyil. Fərdi və korporativ doğum günləri və digər növ tədbirlər üçün ürək şəklində tortlar hazırlamağı öyrənək! Bir çerez xəmiri hazırlayın - bu məqalədə şokoladlı keks resepti var, ancaq bəyəndiyiniz başqa bir tort reseptindən istifadə edə bilərsiniz - xüsusi qəliblərdə və ya adi qəliblərdə bişirin, sonra ürək formasına kəsin.

Şirniyyat hazırlamaq əyləncəli bir fəaliyyət ola bilər. Hazır şirniyyatlardan başqa, şirin əsas maddələr belə dadlı bir dad əldə edə bilər! Maraqlarınızdan asılı olaraq müxtəlif növ mürəkkəblikdə konfet hazırlamağın müxtəlif yolları var, sadə konfet növlərindən bədii dəyəri olan konfet növlərinə qədər.

Əsasən, tortlar bişirmək əyləncəli bir işdir … nəticələr planınıza uyğun olarsa. Narahat olma; Bu məqalə, tort yaradılması ilə bağlı problemləri müəyyən etməyə, artıq uğursuz olan tortları saxlamağa və eyni xətanın gələcəkdə təkrarlanmasının qarşısını almağa kömək etmək üçündür.

Evdə çörək bişirməyə başlamaq göründüyü qədər asan deyil. Bir ev çörək bişirmə işini uğurla başlatmaq və idarə etmək üçün yerli qanunlara riayət etməli və işinizə ciddi yanaşmalısınız. Bir ev çörək fabriki açmağa qərar verərkən nəzərə alınacaq bir çox şey var, amma yaxşı bir iş planı həyata keçirərək, uğurlu bir ev işi yaradacaqsınız.

Qum və duzu ayırmaq evdə edə biləcəyiniz əyləncəli bir elm təcrübəsidir. Əgər hələlik elmi həll anlayışı ilə maraqlandınızsa, bu iki materialı ayırmaq konsepsiyanı nümayiş etdirməyin sadə bir yoludur. Evdə və ya sinifdə olsun, bu təcrübə başa düşülməsi asan olan inanılmaz bir prosesdir və elmin necə işlədiyini görmək şansına sahib olacaqsınız.

Zerdeçal, körilər hazırlamaq üçün çox istifadə edilən sarı bir ədviyyədir, eyni zamanda ölü dəri hüceyrələrini soymağa və qırılmaların qarşısını almağa kömək edə bilər. İşləndikdə zerdeçalın təbii piqmenti dəridə sarı bir ləkə buraxacaq. Zerdeçal istifadə edərkən təsadüfən dərinizi, üzünüzü və ya dırnaqlarınızı ləkələyirsinizsə, bu piqmentlər evdə tapa biləcəyiniz ümumi maddələrlə silinə bilər.

Rosemary, Aralıq dənizi bölgəsinə aid olan və tez -tez İtalyan və Fransız mətbəxlərində istifadə edilən məşhur bir aromatik otdur. Bu ot isti və ədviyyatlı bir dadı var və tez -tez quzu, turş limonlu və hətta şirin yeməklərlə dadlı ətlərlə birləşdirilir.

Oregano yalnız yeməkdə istifadə edilməyən bitki bitkisidir. Kəklikotu təbii təbabətdə soyuqdəymə və öskürək, həzm xəstəlikləri, ağrılar (baş ağrısı, diş ağrısı və s.) Və ağrılara qədər müxtəlif xırda xəstəliklərdə də istifadə olunur. Öskürəyiniz varsa və təbii vasitələrdən istifadə etmək istəyirsinizsə, simptomlarınıza kömək etmək üçün oregano istifadə edə bilərsiniz.

İspanaq, Farsda çox tanınan və mənşəli bir tərəvəzdir. Popeye xarakteri uşaqları ispanaq yeməyə təşviq etmək üçün yaradılmışdır, çünki ispanaq sağlamlıq üçün çox faydalıdır! Ispanağınızı təzə saxlamaq üçün əvvəlcə yüksək keyfiyyətli ispanaq seçməlisiniz, sonra təmiz, sərin və quru qabda saxlamalısınız.

Antioksidanlar, zülal və minerallarla zəngin olan Moringa yarpaq tozu əla bitki mənşəli bir əlavə edir. Bir çox insan Moringa yarpaq tozunu qida əlavəsi olaraq istifadə edir və Morinqanın astma simptomlarını azaltmaqdan ana südü istehsalını artırmağa qədər müxtəlif sağlamlıq faydaları olduğuna inanır.

Zəfəran Crocus sativusun ayrı -ayrılıqda əllə götürülən çiçəklərindən yığılır, sonra qurudulur və satılır. Zəfəran dünyanın ən bahalı ədviyyatıdır və çəkiyə görə satılır. Yeməklərə bir az zəfəran əlavə edə bilərsiniz ki, ona ləzzətli bir dad bəxş edəsiniz.

Aloe vera günəşdən yanmış dərini sakitləşdirə bilər, ancaq yeyib içsən də faydalıdırmı? Bəzi insanlar aloe vera istehlakının ürək yanması, ülserlər, qəbizlik və həzm sisteminin iltihabı kimi bir çox sağlamlıq vəziyyətini yüngülləşdirə biləcəyini iddia edirlər.

Böyük bir dəstə cilantro alsanız və ya yığarsanız, cilantro təravətini itirmədən istifadə etmək çətin olacaq. İdeal şəraitdə saxlasanız, uzun müddət təzə qalması üçün cilantro saxlaya bilərsiniz. Addım Metod 1 /3: Nəmləndirici toxumalar Addım 1.

Qızartma macəranıza soğan əlavə etmək yalnız şirinlik əlavə etməklə yanaşı sağlamlığa da böyük fayda verə bilər. Müntəzəm olaraq soğan yemək xərçəngin qarşısının alınması və bronxitin müalicəsi ilə əlaqələndirilir. Sevdiyiniz yeməkləri tamamlamaq üçün soğan qovurmağı öyrənmək, bişirmə dadınızı və sağlamlığınızı yaxşılaşdıracaq.

Oregano, bir çox yeməklərdə, xüsusən Yunan və İtalyan yeməklərində istifadə olunan oduncaqlı, güclü və ətirli bir bitkidir. Bu ot həm təzə, həm də qurudulmuş halda istifadə oluna bilər və ümumiyyətlə pomidorla birləşdirilir. Ancaq bu bitki ət, balıq və digər tərəvəzlərlə də dadlıdır.