Qida və Əyləncə

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Ailə üçün çərəz bişirməyə və ya axşam yeməyi hazırlamağa gəlincə, bir çox reseptə yağ daxildir. Bununla birlikdə, yağ ölçmək üçün müxtəlif ölçü vahidləri var - çubuqlar, yemək qaşığı və fincanlar kimi. Bu tez -tez qarışıqlıq yaradır. Xoşbəxtlikdən, bir neçə sadə addımla, istədiyiniz zaman kərə yağını dəqiq ölçə bilərsiniz.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Xidmət etmək üçün şirin və ləzzətli bir yemək axtarırsınızsa - ancaq maddələrlə çox vaxt keçirmək istəmirsinizsə - şəkər tozu istifadə edin. Sürətli və asan olmağın yanında, göy qurşağının rənglərindən yalnız bir neçə damla qida boyası ilə istifadə edə bilərsiniz!

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Yemək bişirdiyiniz zaman çörək soda tükəndiyini bilmək əsəbi ola bilər. Xoşbəxtlikdən, çörək soda əvəzinə istifadə edilə bilən bir neçə maddə var. Çörək soda və ya özünü artıran unu axtarın və bunları istifadə edin. Çörək soda digər maddələrə xüsusi reaksiya verdiyindən istifadə etdiyiniz mayenin növünü tənzimləmək də yaxşı bir fikirdir.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Sadə bir krem və şokolad ganache ləzzətli bir şirniyyatdır. Kek, pasta və digər desertləri doldurmaq və ya örtmək üçün istifadə edə bilərsiniz. Daha da yaxşısı, ganache bir tort təbəqəsi olaraq istifadə edilə bilər, üstünü doldurur və ya hətta qarışdırılır.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Şokolad bir çox insan üçün ən sevimli yemək növlərindən biridir. Təəssüf ki, zövq almaq istədiyiniz zaman həmişə mağazaya gedə bilməzsiniz və mağazalarda satılan şokolad məhsullarının tərkibində ümumiyyətlə tatlandırıcılar, boyayıcılar və konservantlar kimi daha az sağlam maddələr var.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

İxtisaslaşmış mağazalarda qara qida boyası tapa bilərsiniz, ancaq digər boyalar kimi o qədər də yaygın deyil. Evdə digər boyalardan öz boyalarınızı hazırlayın və ya donma/buzlanma (əsas tərkib hissəsi şəkəri şəkərlə örtən krem), çörək məhsulları və ya duzlu yeməklər üçün təbii maddələr axtarın.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Əslində, noxud əzələləri effektiv şəkildə qurmanıza kömək etmək üçün zərdab kimi yüksək protein tərkibinə malikdir. Əzələlərinizi tonlandırmaq istəyirsinizsə və ya sadəcə gündəlik zülal qəbulunuzu artırmaq istəyirsinizsə, diyetinizə noxuddan hazırlanmış bir protein tozu əlavə etməyə çalışın.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Sevdiklərinizə hədiyyə etmək üçün mağazadan şokolad almaq əvəzinə niyə öz şokoladlarınızı onlara verməyəsiniz? Şokolad hazırlamaq evdə özünüz etmək olduqca asandır və unikal ləzzət birləşmələri yaratmaqla da yaradıcı ola bilərsiniz. Sadə şokolad konfetləri, şokoladlı truffle və ya şokolad çubuqlarının özünüz necə hazırlanacağını öyrənmək üçün bu yazını oxuyun.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Tort yeməyinizi qonaqlar arasında daha da populyar etmək üçün bu resepti izləyin. Tərkibi 1/2 fincan yumşaq kərə yağı 1/2 fincan Ağ Crisco/Kremelta/Tərəvəz Yağı 4 stəkan süzülmüş şəkər 1 çay qaşığı vanil 2 yemək qaşığı süd isteğe bağlı:

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Sıfırdan şokolad hazırlamaq (kakao dənələrinin emalından başlayaraq) ideal olaraq mütəxəssislərə və ya boş vaxtları çox olanlara verilir. Şokoladınızı da gözləmək istəməyəcəksiniz! Ancaq indi özünüz şokolad hazırlaya bilərsiniz. Dolabda və ya soyuducuda tapa biləcəyiniz aşağıdakı maddələri hazırlayın.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Sincaplar Avropanın bəzi yerlərində tapılan yırtıcı bir oyundur, ancaq ABŞ -da bir dələ yemək istəyirsinizsə özünüzü ovlamalısınız. Sincab əti, dovşan və ya toyuqdan daha dadlı bir dadı olan sıx bir quruluşa malikdir. Köhnə dələ əti uzun və yavaş bişirildikdə ən yaxşısıdır.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Türkiyə budları toyuq üçün ləzzətli bir əvəzedicidir. Türklər ləzzətli qaranlıq ətləri və xırtıldayan solğun dəriləri ilə tanınırlar. Hind budunu bişirmək, bütün türkiyəni bişirməkdən daha asandır və gecə yemək üçün əla seçimdir. Fırında bişirməyi və istiliyi, yavaş bişirməyi və ya hinduşka budlarını mükəmməl bir şəkildə qovurmağı öyrənin.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Turşu zövq almaq həmişə ləzzətlidir - xüsusən şüyüd şorbasının ləzzətli və xırtıldayan dadı ilə doldurulmuş turşu. Sadə şüyüd turşusu hazırlaya, turşuya şirin və ya ədviyyatlı bir ləzzət əlavə edə və ya turşuya bənzərsiz bir dad verəcək qarışığa müxtəlif digər maddələr əlavə edə bilərsiniz.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Əgər siz heç vaxt Metrodan sendviç yemək istəyirdiniz, amma mağazada almaq üçün vaxt və pul xərcləmək istəmirsinizsə, sevdiyiniz sandviçi evdə hazırlamağa çalışın. Klassik yolu sınayın və ya yeni bir ləzzət yaradın. Sizə lazım olan tək şey yaxşı çörək, düzgün əlavələr və bir az yaradıcılıqdır.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Ahtapotu müxtəlif dadlı yeməklərə çevirmək istəyirsiniz, amma müharibəyə getməzdən əvvəl qorxursunuz? Əslində, çox narahat olmağınız lazım deyil, çünki ahtapot bişirmək üçün ən asan dəniz məhsullarından biridir. Ancaq həddindən artıq bişmiş ahtapotun toxuması dişlədikdə çox sərt olacağından, əvvəlcə həqiqətən yumşaq olana qədər qaynatmağa çalışın.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Evdə hazırlanan souslarla daha dadlı makaron hazırlaya və bəzi yeməkləri özünüz hazırladığınız üçün qürur duya bilərsiniz. Qidalı ət sousları və ya pendir və ya tərəvəzdən hazırlanan souslar olsun, tez və asanlıqla hazırlaya biləcəyiniz bir çox makaron sousu var.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Sancan və ya yan biftek, qarın alt hissəsində olan mal ətinin bir hissəsidir. Sıx bir büdcəniz varsa, konservləşdirilmiş mal əti, mal ətinin daha bahalı hissələrini əvəz etmək üçün ləzzətli və ucuz bir seçim ola bilər, məsələn, qabırğa (qabırğaların bahalı hissəsi), T-sümüyü (sümüklü mal əti) və ya ribeye.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Jalapeno poppers, nacho pendiri ilə doldurulmuş, çörəklənmiş, sonra bişmiş və ya qızardılmış dilimlənmiş jalapeno bibəridir. Bu yemək ləzzətli bir ziyafət qəlyanaltı olaraq istifadə edilə bilər və futbol matçını izləmək üçün sizi müşayiət etmək üçün idealdır.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Cücərtilər müxtəlif Asiya mətbəxlərində tez -tez istifadə olunan xammallardan biridir; Əslində, cücərtilər tez -tez ləzzətli kahı halına gətirilir! Cücərtinin variantları ümumiyyətlə nəmli yerdə yığılmış və birbaşa işığa məruz qalmayan yaşıl lobya ilə hazırlanır.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Samosa, Hindistan, Banqladeş, Pakistan və Şri Lankada çox istifadə edilən ləzzətli bir qəlyanaltıdır. Doldurulmuş samosalar adətən kartof, soğan, noxud, keşniş, mərcimək, gül kələm və bəzən ədviyyatlı ət və ya balıqdan (tərəvəz samosaları ən çox Hindistanda istehlak olunsa da) və hətta təzə hind pendirindən ibarətdir.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Kələmin mərkəzi və ya nüvəsi yeməli olsa da, əksər kələm reseptləri yeməyi hazırlamadan əvvəl onu çıxarmağınızı tələb edir. Bunu etmək, onları kəsməyinizi asanlaşdıracaq və ümumi yemək müddətini azaldacaq. Bir kələmin ortasını heç vaxt çıxarmamısınızsa, bunu etmək üçün bu addımları izləyin.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Paneer, Hindistan alt qitəsində məşhur olan bir növ xam pendirdir. Paneer bir çox Hindistan reseptində geniş istifadə olunur və bəzən supermarketlərdə mövcud deyil. Xoşbəxtlikdən, paneer hazırlamaq asandır və paneer hazırlamaq üçün şirniyyat tələb olunmadığı üçün vegetarian qidadır.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Samosalar, Hindistan, Pakistan, Nepal və Banqladeşdə tez -tez rast gəlinən qəlyanaltılardır. Ümumiyyətlə, samosalar, kartof, soğan, cilantro və noxuddan ibarət vegetarian doldurulması olan üçbucaqlı xəmir qabığından ibarətdir. Paneer və ətlə doldurulmuş versiyalar da olduqca populyardır.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Tez nahar və ya gecə yarısı qəlyanaltı axtarırsınız? Eviniz ac partiya sevərlərlə doludurmu? Bir torba tortilla cipsi, pendir və bir neçə əlavə götürün ki, qısa müddətdə nachosdan tez və asan bir şəkildə hazırlayasınız! Tərkibi '"

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Şokoladlı qida rəngləyiciniz yoxdursa və ya hazır şokoladlı qida boyası almaq istəmirsinizsə, qarışdırmaq və ya özünüz rəngləmə etmək üçün bir neçə yol var. Digər boyaları qarışdıraraq mükəmməl şokolad rəngi necə hazırlanacağını və kakao tozu və ya qəhvə kimi yeməli maddələrdən təbii şokolad boyasının necə hazırlanacağını öyrənmək üçün bu yazını oxuyun.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Dörd fəsil olan bir ərazidə yaşayırsınızsa, qarlı bir gün əylənə bilər. Ancaq qarlı bir gündə siz və ailəniz evdə qalmağa məcbur olsanız, əlbəttə ki, çox darıxdırıcı olacaq. Xoşbəxtlikdən, həm uşaqlar, həm də özünüz üçün dadlı yeməklər hazırlaya bilərsiniz.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Chole (chana masala və ya chole masala olaraq da bilinir) noxuddan hazırlanan şimal Hindistan yeməyidir. Baharatlı, ədviyyatlı və bir az sitrus meyvəlidir. Hindistanda bu yeməyi tez -tez çörək növü olan bhatura ilə yeyirlər. Bununla birlikdə, bu yeməyi İngiltərədəki hind restoranlarından tutmuş Amerika Trader Joe's -da dondurulana qədər Hindistan xaricində də tapa bilərsiniz.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Hindistancevizi südü təbii olaraq qalın və yağlıdır, dadlı qoz dadına malikdir. Şəkər və vanil ilə qarışdırıldıqdan sonra dondurulduqda, hindistan cevizi südü tropik ləzzət verən krem kimi bir yeməyə çevrilir. Süd və yumurta ilə ənənəvi hindistan cevizi dondurma hazırlaya bilərsiniz və ya adi dondurma qədər dadlı olan südsüz bir versiyanı sınaya bilərsiniz.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Əslində düyü sirkəsinin dadı digər sirkələr qədər kəskin deyil. Ayrıca, düyü sirkəsinin bir az şirinliyi olduğuna görə, marul sousu kimi şirin və ya turş dadı olan müxtəlif reseptlərə qarışdıra bilərsiniz. Bazarda bir çox keyfiyyətli düyü sirkəsi olmasına baxmayaraq, niyə evdə özünüz hazırlamağa çalışmırsınız?

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Kıyılmış mal əti müxtəlif yeməklərə ləzzətli bir əlavədir. Bişmiş şorbalardan pizza və pastelə qədər doğranmış mal əti dünyanın müxtəlif yeməklərinə zülal əlavə edə bilər. Ümumiyyətlə, mal əti qızartma qabda qızardılaraq və ya qızardılaraq bişirilir.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Körpənizə hansı qidaların veriləcəyini tam nəzarət etmək istəyirsinizsə, körpə yeməyi hazırlamaq onu almaqdan daha yaxşı bir seçimdir. Kavanozlarda və ya torbalarda qablaşdırılan qidalar ümumiyyətlə əvvəlcədən işlənir və natrium və şəkərlə qarışdırılır-onlar da daha bahalıdır.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Şirin yeməyi sevirsiniz, amma eyni zamanda kalori qəbulunuzu da azaltmaq istəyirsiniz? Niyə qidalanmadan zərər vermədən dadlı qalmaq üçün əlavə protein tozu ilə pancake hazırlamağa çalışmayın? İstəyirsinizsə, bəslənməni və dadını zənginləşdirmək üçün hətta müxtəlif əlavələr və ya sevimli meyvələrlə pancake də verə bilərsiniz, bilirsiniz!

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Bir resepti ikiqat artırmaq, bütün maddələri iki dəfə artırmaq çətin bir iş kimi görünmür. Əksər aşpazlar, ləzzət balansını qorumaq üçün orijinal resepti təkrarlamağı və ya ədviyyatları, tərtibatçıları və spirtləri diqqətlə düzəltməyi məsləhət görürlər.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Yalnız xırtıldayan, xırtıldayan və dadlı deyil, həm də kartof cipsi çox xüsusi bir qəlyanaltıdır. Kartof cipsi, əlbəttə ki, hər gün yemək lazım olan bir şey olmasa da, öz kartof cipsini hazırlayaraq, maddələrə nə qoyduğunuzu və nəyin olmadığını biləcəksiniz.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Soğanları karamelize olana qədər qızartmaq, bir çox böyük aşpazların yeməklərə ləzzət əlavə etmək üçün istifadə etdikləri sadə bir hiylədir. Bunu etmək üçün soğanı incə doğrayın, sonra aşağı istilikdə uzun müddət bir az yağda qızardın. Soğanlar nə qədər uzun müddət qovrulsa, dadı da o qədər şirin olar.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Çiy yumurta yeməkdən zərər görmədən çiy çerez xəmirini yemək istəyirsinizsə və ya yemək və ya maddələrin olmaması səbəbindən yumurtasız bir tort bişirmək istəyirsinizsə, problem yoxdur! Yalnız bir neçə sadə maddə ilə çiy və ya yumurtasız bişmiş dadlı və təhlükəsiz çerez xəmirini hazırlaya bilərsiniz.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Macar gulaş, Macar aşpazları tərəfindən mükəmməl bişirilə bilən ləzzətli bir ət güveç və ya şorba. Macar gulaş mal əti, donuz əti, qoyun əti, dana əti və ya bunların qarışığından hazırlana bilər. Macar gulaşının necə hazırlanacağını öyrənmək istəyirsinizsə, bu addımları izləyin.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Bişmiş yumurtaların demək olar ki, heç bir bakteriya təhlükəsi yoxdur, ancaq çiy və ya az bişmiş yumurta tələb edən bir reseptə əməl edirsinizsə - mayonez, donma, yumurta silkələməsi (yumurta) və s. Salmonella bakteriyası ilə yoluxma riskini azaldır və ya aradan qaldırır.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Dadlı və hazırlanması asan olan mayasız qabıq və ya pizza xəmiri hazırlamaq üçün sürətli və sadə bir resept. Maya alerjisi olan insanlar üçün ənənəvi xəmirin dadlı bir əvəzidir və ya bişirməzdən əvvəl pizza xəmirini hazırlamaq üçün kifayət qədər vaxtınız yoxdursa.

Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:01

Onigiri tez -tez bento menyusu (nahar) kimi istifadə olunur. Onigiri piknik və ya sadə bir qəlyanaltı üçün də əladır. Onigiri nə deməkdir Onigiri, "düyü topu" və ya musubi, "tutmaq" (tutula bilən düyü) mənasını verən bir Yapon sözüdür.