Qida və Əyləncə 2024, Noyabr

"İki donuz əti hamburger, xüsusi sous, kahı, pendir, turşu, küncüt toxumu üzərində soğan!" Budur? BÜYÜK MAC! İstədiyinizi bilirsiniz, ancaq McDonald'sa maşın sürmək istəmirsiniz, buna necə nail ola bilərsiniz? Bu resepti hazırlamaq asan və əyləncəlidir - və özünüz edə bilərsiniz!

İnsanlar bamya (meyvəsi qadının incə barmaqlarına bənzəyir) haqqında düşünəndə, çox vaxt bamyanı selikli, yeməyi çətin olan bir tərəvəz kimi düşünürlər və ondan çəkinirlər. Bamyanın toxuması "həqiqətən" bir az incə olsa da, onu necə düzgün hazırlamağı bilənlər bu tərəvəzin yeməyə və zövq almağa dəyər olduğunu bilirlər.

Tofu bişirməkdən zövq alırsınızsa, evdə özünüz hazırladığınız zaman bu tofunun daha dadlı olduğunu görəcəksiniz. Evdə hazırlanan tofu hələ təzə və ətirlidir, buna görə səylərinizi ödəmək üçün. Əvvəlcə soya südü hazırlayaraq tofu etməyə başlayın, sonra soya südündən tofu və ya xırda doğranmış tofu/Yapon tofu hazırlaya bilərsiniz.

Qorunan bir heyvan olmasına baxmayaraq, əslində köpək balığı hələ də müxtəlif ölkələrdə məşhur olan kulinariya sərvətlərindən biridir. Dəniz tülkü köpəkbalığı, qara üzgüçülük köpəkbalığı, mako köpəkbalığı və bonito köpəkbalığı, fileto (sümüksüz ət parçaları) və ya biftek kimi satılan köpək balığı növlərindəndir.

Cem hazırlamaq, mangonun şirin dadını və təbii yumşaq aromasını əldə etmək üçün əla bir yoldur. Mangonu kiçik dilimlərə doğrayın, sonra şəkər, limon suyu və pektinlə (yetişmiş meyvələrdə olan ağır molekulyar maddə) bişirin. Ayrıca mürəbbə ləzzətlərinin unikal birləşmələrini əldə etmək üçün öz üzərinizdə təcrübə edə bilərsiniz.

Rice Krispies yeməyi sevirsən? Bu xırtıldayan toxumalı desert yalnız hər yaşdan insanlar tərəfindən sevilmir, həm də inanılmaz dərəcədə dadlıdır və hazırlanması asandır! Rice Krispies -dən orijinal ləzzətlərlə qəlyanaltılar hazırlamaq istəyirsinizsə, sizə lazım olan əsas sərmayə bir qutu Rice Krispies dənli bitkidir.

Baqqal mağazasında əldə edilə bilən qablaşdırma donması ucuz və asan bir seçimdir. Ancaq dadı, tutarlılığı və ya rəngi zövqünüzə uyğun olmaya bilər. Xoşbəxtlikdən, qablaşdırılmış dondan daha dadlı etmək üçün bir neçə asan yol var! Ətirli şərbət, şəkər tozu və ya qida boyası əlavə etmək, evdə paketlənmiş donlamanı necə yaxşılaşdıracağınıza dair bəzi nümunələrdir.

Böyük bir çırpılmış krem (çırpılmış krem) deserti daha da ləzzətli edir. Ancaq havadan, sudan və yağdan hazırlanan bu ləzzətli köpük çox uzun müddət qaldıqda parçalanır. Çırpılmış kremi sabitləşdirmək, kremi kekslərin üstünə səpməyə, tortun üstünə qoymağa imkan verir və evə gedərkən kremi sərt saxlayır.

Bir sıra yaradıcı və yenilikçi resept fikirləri ilə dadlı panini hazırlayın. Bu sağlam və sürətli yemək sizi doyduracaq və ailənizi və dostlarınızı nahar və ya şam yeməyində məmnun edəcək. Gecənin sonunda şirniyyatdan zövq almaq üçün panini də hazırlaya bilərsiniz!

Çiyələk mürəbbəsi etmək çətin bir şey deyil. Sadə maddələrlə mürəbbə hazırlaya bilərsiniz və onu almaqda çətinlik çəkməyəcəksiniz. Dadlı çiyələk mürəbbəsi hazırlamaq üçün aşağıdakı təlimatı oxuyun. Tərkibi 10 stəkan çiyələk və ya 6 stəkan çiyələk püresi 4 stəkan şəkər 1 paket pektin Addım Addım 1.

Veggie burgerləri fasulye, düyü, soya fasulyesi, göbələk və lövhələrə çevrilib ızgara və ya qızardılmış digər maddələrdən hazırlana bilər. Bəzi insanlar dana burgerlərinə mümkün qədər yaxın olan tərəvəz burgerlərini, digərləri isə özünəməxsus keyfiyyətlərinə görə təzə lobya və tərəvəzlərin dadına üstünlük verirlər.

Balqabaq balqabağı olduqca böyük və çox qalın bir ətə sahib olan və A, C, E və B vitaminləri ilə çox zəngin olan bir növ balqabaq növüdür. Bu yazını oxuyun! Əslində, kərəviz balqabağı mikrodalğalı sobadan istifadə edərək asanlıqla, tez və təhlükəsiz şəkildə işlənə bilər.

Lokum və ya türk ləzzəti 18 -ci əsrə aid olan qədim bir konfetdir. Aslan, Cadı və Qarderobdakı (Aslan, Cadı və Qarderob) Edmund obrazı vasitəsilə lokum bilə bilərsiniz. Hekayədə Edmund sehrli bir lokum əldə etmək üçün ailəsinə xəyanət edir. Ənənəvi lokum gül suyu ilə ətirlənir, buna görə də xoş ətir verir.

İlan əti yeməyi sevirsən? Həmişə bir restoranda olduqca bahalı bir qiymətə satın almış olsanız, niyə indidən özünüz hazırlamağa çalışmırsınız? Əslində, bir çox yemək kitablarında ilan ətinin emalı üçün təlimat və ya resept yoxdur. Ancaq ilan ətinin toxuması və dadı toyuq və balığa bir qədər bənzədiyindən, emal üsulu çox da fərqli deyil.

Düzgün bişirildikdə, dərin qızardılmış donuz əti çox xüsusi və unudulmaz bir yemək təcrübəsi təmin edə bilər, xüsusən də sümüksüz bir ət növü olduğundan, çox yumşaq lif toxumasına və çox az yağ tərkibinə malikdir. Bu qədər yaxşı keyfiyyətdə, donuz əti içərisində xaş ətinin qiymətinin bazarda satılan digər donuz əti növlərindən daha yüksək olması təbii haldır.

Bişmiş kartof, müxtəlif yollarla hazırlana bilən klassik yan yeməklərdən biridir. Məsələn, kremdən əsas kimi istifadə edən klassik bir bişmiş kartof resepti Kartof Dauphinoise olaraq bilinir. Kartof Dauphinoise -dən fərqli olaraq, klassik bişmiş kartof kremdən istifadə etmir, belə ki, işlənmiş məhsul daha xırtıldayan səth toxumasına malik güveçə bənzəyir.

Bəlkə də reseptiniz üçün uyğun şokolad növünü tapa bilmirsiniz və ya az karbohidratlı və ya südsüz bir əvəzediciyə ehtiyacınız var. Belə vəziyyətlərdə kakao cavabdır (kakaonun işlənməsi də asandır). Məşhur aşpazın menyusu qədər dadlı olmaya bilər, amma şübhəsiz ki, işğalçı şokolad istəklərinizi təmin edir və hətta növbəti xidmətinizi yemək istəməyinizə səbəb ola bilər.

Albalı pastası eyni zamanda şirin və turş dadı var və yay sevimlisidir. Ən dadlı albalı pastası üçün turş albalı olaraq da bilinən "pasta albalı" istifadə etdiyinizə əmin olun. Pies üçün albalılar ümumiyyətlə bankalarda satılır və suda qablaşdırılır və hər hansı bir baqqal mağazasının xəmir bölməsində tapıla bilər.

Popcorn xüsusi bir bayram yeməyi deyil … ancaq özünüz edə bilərsiniz! Yaşıl patlamış qarğıdalı ilə Milad, Yeni il və ya hər hansı bir münasibəti qeyd edə bilərsiniz. Çalışın! Tərkibi Əvvəlki Boyama Prosesi 1 xörək qaşığı (30 q) kərə yağı 1 xörək qaşığı (30 q) kanola yağı 1/4 fincan (60 ml) yüngül qarğıdalı şərbəti 1/4 çay qaşığı (tire) maye qida boyası və ya 1/16 çay qaşığı jel qida boyası 1/4 çay qaşığı duz 1/3 fincan (75 ml) popcorn ləpələri Boyama

Bişmiş jambonu qurutmadan yenidən qızdırmaq istəyirsinizsə, ən yaxşı nəticə üçün yavaş ocaqdan istifadə edin. Hazır yemi qızdırdığınızda, bir az maye ilə ocağa qoyun. Ədviyyatdan istifadə etmək istəyirsinizsə, əvvəlcə bəzi maddələri qarışdırın, sonra ızgarada prosesi başa çatdırmaq üçün ətin üzərinə tökün.

Vetnam kəsmək çətin görünür. Əslində öyrənmək çətin deyil. Jambon xidmət edəcəksinizsə, qonaqlarınız üçün dadlı vetçina kəsmək üçün doğru texnikanı bilməlisiniz. Prosesi başa düşdükdən sonra, vetçini növbəti dəfə bişirdiyiniz zaman ona yenidən baxmaq asandır.

Böyük bir tətil üçün və ya təsadüfi bir həftə sonu şam yeməyi üçün dadlı, yumşaq bir hamam hər hansı bir yeməyin ulduzu ola bilər. Soyuducuda jambon saxlasanız, asanlıqla nahar edə bilərsiniz! Dondurulmuş jambonun əvvəlcə əriməsini və ya dərhal bişirilməsini istəməyinizə bağlı olaraq lazım olan hazırlıq müddəti çox dəyişir.

Bu axşam yumşaq və ləzzətli fileto mignon yemək istəyirsiniz? Fileto mignon tenderloin hissəsidir. Kərə yağı və sos ilə xidmət edildikdə çox dadlıdır. Dadlı bir fileto mignonunun necə hazırlanacağını öyrənmək üçün oxuyun - düşündüyünüzdən daha asandır!

Mal əti yemək istəyirsiniz, amma büdcəniz məhduddur? Əgər belədirsə, seçimləriniz, ehtimal ki, göbələklər və ya mal əti quadları kimi daha az ət ətləri ilə məhdudlaşır. Bu növ ət inəyin boyun və çiyin ətrafındakı bölgədədir; Nəticədə, içərisində olan əzələ tərkibi düzgün bişirilmədikdə ətin toxumasını çox sərtləşdirəcək.

Şirin və təzə qarğıdalı sevməlisiniz, elə deyilmi? Təzə qarğıdalı hər zaman mövcud olmasa da, onu birdəfəlik satın ala və bütün il boyu təzə qarğıdalıların dadına baxa bilərsiniz. Böyük partiyalarda qarğıdalı seçmək, hazırlamaq və dondurmaq üçün tam bir bələdçi.

İsti, xırtıldayan, şirəli olan qarğıdalı yemək istərdinizmi və hələ də üzərində paça var? Böyük bir tencerede su qaynadılmadan və ya ızgara açılmadan qarğıdalı başında hazırlanmasının çox asan bir yolu var. Sadəcə mikrodalğalı sobada edin. Mikrodalğalı sobada qarğıdalı bişirmək, qida maddələrini çıxarmadan və ya tavanı çirkləndirmədən daha sürətli və daha asandır və qarğıdalıya hələ də bağlı olan qarğıdalı qabıqları buxarın qarğıdalı ləpələrinə girməsinin qarşısını ala bilər.

Bir gavalı dəridən çəkərək soymağa çalışsanız, əlləriniz şirin, yapışqan maye ilə dolacaq. Meyvənin qabığını gevşetmək və ətdən ayrılmasını asanlaşdırmaq üçün ağartma və buz texnikasından istifadə edin. İstər pasta bişirirsinizsə, mürəbbə bişirirsiniz, istər dərisiz gavalıya üstünlük verirsinizsə, ağartmaq bunu etmək üçün əla bir yoldur.

Çiy göbələklər dondurucuda saxlanıldıqda bulanacaq və xoşagəlməz görünəcək, bunun səbəbi göbələklərdəki su molekullarının buz kristallarına çevrilməsi və göbələk hüceyrə divarlarını qırmasıdır. Bu məqalədəki hər bir metodun hazırlanması bir neçə dəqiqə çəkir və göbələklərin toxumasını və dadını qorumaqda daha təsirli olacaq.

Kalahari Çölündən qaynaqlanan kivano, həmçinin buynuzlu qovun, melano, Afrika buynuzlu xiyar, jele qovun və qorunan balqabaq kimi də tanınır. Yetişdikdə bu meyvənin dadı xiyar, kivi və banan qarışığına bənzəyir. Bu meyvəni necə yemək olar? Bilmək üçün oxuyun.

Bir tərəvəz pərəstişkəsisinizsə, dadını və qidalanmasını zənginləşdirmək üçün yeməklərinizə əlavə etmək üçün pomidorun mükəmməl bir seçim olduğunu biləcəksiniz. Təəssüf ki, pomidordakı turşu miqdarı o qədər yüksəkdir ki, mədə xoralarını və turşuların səbəb olduğu digər həzm xəstəliklərini ağırlaşdıra bilər.

Böyürtkən görməyə başlayanda yazın gəldiyini anlayacaqsan. Dünyanın bir çox yerində yabanı şəkildə böyümələrinə baxmayaraq, becərilən sortlar ümumiyyətlə yabanı halda yetişdirilənlərdən daha qaranlıq, daha şirin və daha böyük ölçüdə olur. Bu bitkini demək olar ki, hər hansı bir torpaqda və yayları isti və qışları sərin olan ərazilərdə yetişdirə bilərsiniz.

Portağal qəlyanaltı olaraq yeyilə bilən və ya bişmiş mallara qarışdırıla bilən dadlı və şirin bir meyvədir. Mandarin portağalınız çoxdursa, onların boşa getməsini istəmirsiniz! Xoşbəxtlikdən, portağalları aylarla saxlamağın bir neçə yolu var ki, uzun müddət zövq alasınız.

Əvvəllər yalnız tropiklərdə tapıla bilən bir meyvə olan Lici, indi demək olar ki, bütün dünyada mövcuddur. Konservləşdirilmiş lychee meyvələrinin çoxunu birbaşa qablaşdırmadan əldə etmək olar. Ancaq təzə lychee daha dadlıdır və hazırlanması cəmi bir neçə saniyə çəkir!

Bamya bütün yay meyvə verməyə davam edən bir tərəvəzdir. Bir bamya yığanda onun yerinə başqası yetişəcək. Bu bitki hibiscus bitkisinə aiddir və eyni dərəcədə gözəl çiçəklər istehsal edir. Bamya isti iqlimlərdə ən yaxşı şəkildə böyüyür, ancaq Şimali Yarımkürədə yaşayırsınızsa, hələ də toxumları içəridən bamya yetişdirə və hava daha isti olanda çölə köçürə bilərsiniz.

Kərəviz yeməyi və ya şorba qarışığı etməyi sevirsən? Düzgün saxlanılarsa, kərəvizin təravəti və xırtıldayanlığı çox uzun müddət davam edəcək. Kərəviz saxlamağa dair tam məsləhətlər üçün oxuyun! Addım Metod 1 /3: Kərəvizi suda saxlamaq Addım 1.

Bağdakı təzə noxudun dadı ləzzətlidir. Ancaq noxud məhsulunuz boldursa və daha sonra istifadə etmək istəyirsinizsə, ləzzətli dadını qorumaq üçün lobya dondurun. Addım Metod 1 /3: Dondurulmuş Fıstıq 1 -ci hissə: Fasulye hazırlanması Addım 1.

Yaşıl bibər yetişdirmək və bu xırtıldayan və ləzzətli yaşıl meyvələrdən zövq almaq üçün mütəxəssis bağban olmağınıza ehtiyac yoxdur. Sadəcə səbr, diqqət və düzgün böyümək şərtləri haqqında bir az bilgiyə ehtiyacınız var. Digər növlər kimi yaşıl bibər də isti şəraitdə inkişaf edir.

Mango yalnız isti iqlimlərdə böyüməsinə baxmayaraq, şirin, ləzzətli dadı ilə bütün dünyada sevilir və qəlyanaltı və ya hər hansı bir yeməyə əlavə olaraq mükəmməldir. Bir mango yeməzdən əvvəl, ondan zövq almağın müxtəlif yollarını bilməlisiniz.

Çiyələk düzgün işlənərsə soyuducuda bir həftəyə qədər dayana bilər, ancaq mağazada nə qədər qaldıqlarını söyləmək həmişə asan olmur. Bu tövsiyələr çiyələklərinizi həmişəkindən bir neçə gün daha təzə saxlamağa kömək edə bilər. Bütün çiyələyi dərhal istifadə etmək istəmirsinizsə, çiyələkləri dondurucunuzda necə saxlayacağınız da daxil olmaqla bu təlimatları izləyin.

Cənub -Şərqi Asiyadan olan Rambutan, indi dünyanın tropik iqlimlərində böyüyür. Rambutan adı Malay dilindəki "rambut" sözündən gəlir, yumşaq, əyilmiş tikanları bu meyvənin tanınmasını asanlaşdırır. Kosta Rikada, rambutan, Mammon Chino və ya Çin Sucker olaraq bilinir, bu da yemək üsulundan və meyvənin Çindən bir meyvə növü olan lychee ilə birləşməsindən qaynaqlanır.