Qida və Əyləncə 2024, Noyabr

Yaşıl və ya qəhvəyi mərciməklər, həmçinin kontinental mərciməklər, zülal, dəmir və liflə zəngin olan mərcimək növüdür. Buna görə də yaşıl və ya qəhvəyi mərciməklər vegetarian yeməyi kimi istifadə üçün idealdır. Qırmızı və ya sarı mərciməklərdən fərqli olaraq, yaşıl və ya qəhvəyi mərciməklər bişirilərkən çatlamaz.

Jicama (ingiliscə jicama adlanır) əslində Meksikaya gələn kök yumru bitkisidir. Bu bitkidən yalnız yumru yam olaraq bilinən yeməli və açıq qəhvəyi dərili böyük bir şalgama bənzəyir. Yam yumrularının içi və ya əti qaymaqlı ağ rəngdədir və armud və ya çiy kartof kimi bir qədər xırtıldayan bir quruluşa malikdir.

Daha əvvəl ənginar yeməmisinizsə, nəhayət bişirməyə və ya yeməyə qərar verdiyiniz zaman bu şıltaq tərəvəz bəzi unikal çətinliklər yarada bilər. Ənginarın necə yeyilməsi bir az mənasızdır, çünki həzm sisteminizdə problem yarada biləcək sərt lif və iti yarpaq ucları səbəbiylə meyvələr çiy halda yeyilə bilməz.

Efir yağları, işə getməzdən əvvəl bədəni təravətləndirmək, otağa portağal qoxusu gətirmək, hətta yemək bişirmək və ya sənətkarlıq etmək üçün çox faydalıdır. Efir yağlarını evdə hazırlamaq çox sadə maddələrdən ibarətdir. Addım Metod 1 /2:

Noxud çiy toxumları olan paxlalı bitkilərdir, lakin həm dərisi, həm də toxumları yeməli olduğundan və əla dadına malik olduğundan, qabığını soymağa ehtiyac yoxdur. Noxud çox yönlü bir tərəvəzdir, çünki onları çiy və ya bişmiş halda yeyə bilərsiniz.

Yaz istiliyindən özünüzü təzələmək istəyəndə, mangolar ümumiyyətlə mövsümdə olur. Supermarketdə manqo alın və asan və ləzzətli bir sarsıntı üçün süd və ya soya südü, buz və bir az şəkər və ya dondurma əlavə edin. Tərkibi Əsas Mango Shake Məhsul:

Brokkoli, bir çox kiçik çiçəklərdən ibarət böyük çiçək başları yaratmaq üçün yetişən dadlı və sağlam bir tərəvəzdir. Təzə brokkoli bişirməzdən və ya yeməzdən əvvəl kirdən, pestisidlərdən və hətta böcəklərdən təmizləmək üçün əvvəlcə yuyun. Brokkolini su və ya sirkə məhlulu ilə tez və asanlıqla yuya bilərsiniz və salamura məhlulu ilə kələm tırtıllarını qönçələrdən çıxara bilərsiniz.

Balqabaq yeməyi sevirsən? Əsasən, balqabaq olaraq da bilinən balqabaq, düyü ilə garnitür olaraq istifadə ediləcək çox ləzzətli bir tərəvəzdir. Bunu emal etməkdə çətinlik çəkirsinizmi? Zukini əslində qovrularaq çox ləzzətli bir dadı olan çöldə xırtıldayan və içərisində yumşaq bir toxumaya sahib ola bilər.

Starfruit və ya starfruit şirin və bir az turş dadı var. Bəziləri dadını papaya, portağal və qreypfrutun qarışığı kimi, bəziləri isə ananas və limon qarışığı kimi daddığını düşünür. Ulduz meyvəsi dilimlənə və təkbaşına yeyilə bilər, həm də içkilərə və ya digər yeməklərə əlavə edilə bilər.

Çiyələk C vitamini, folik turşusu, antioksidanlar və lifin ləzzətli bir qaynağıdır. Bu meyvə nəinki sağlamdır, həm də ürək xəstəliyi riskini azaldır. Ancaq hər hansı bir təzə məhsul kimi, çiyələklər də salmonella və ya coli kimi zərərli bakteriyalarla çirklənə bildikləri üçün istehlakdan əvvəl yaxşı təmizlənməlidir.

Afrika, Cənubi Amerika və ya Karib dənizi yeməklərini sevirsinizsə, bağayarpağı tipli bananlardan (bişirmədən əvvəl bişirilməli olan bananlardan istifadə edə bilərsiniz. İndoneziyada məşhur banan kepok banan və banan buynuzlarıdır). Nişastalı olduqları üçün bu bananların qabığı soyularaq dilimlənərək bişirilməlidir.

Kartof püresi hazırlamaq üçün kartofu soymaq, qaynatmaq, müxtəlif maddələr əlavə etmək və sonra kartofu əzmək kifayətdir. Əlavə ləzzət üçün kartof qabıqlarının soyulmasını da atlaya bilərsiniz. Kartof püresi hazırlamaq haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, bu addımları yerinə yetirin Tərkibi Sadə Kartof Püresi 700 qram Yukon Qızıl Kartof 1/2 çay qaşığı.

Beləliklə, supermarketdə jicama alırsınız və nə edəcəyinizi bilmədən çaşqın vəziyyətdə evə gəlirsiniz. Bu populyar kök tərəvəzini bir çox cəhətdən dadmaq olar, ləzzətlidir və alma ilə kartof arasında xaç kimi dadına baxır. Çalışın! Addım 4 -dən 1 -ci hissə:

Kalium, kalsium, dəmir və A və C vitaminləri ehtiva edən təzə qulançar, demək olar ki, hər hansı bir yeməyə qidalandırıcı bir əlavədir. Təzə, yüngül və bir az gevrek olması üçün diqqətlə bişirilirsə çox dadlıdır. Kuşkonmazın müxtəlif üsullarla bişirilməsini öyrənmək üçün 1 -ci addıma baxın.

Qarpız isti havalarda əla qəlyanaltıdır, amma sağlamlığınız üçün seçdiyiniz qarpızın çürük olub olmadığını bilmək vacibdir. Bir yol küf və ya xoşagəlməz bir qoxu yoxlamaqdır. Bunu öyrənmək üçün son istifadə tarixinə də müraciət edə bilərsiniz.

Kəsilmiş alma almaq əvəzinə hələ də bütöv olan alma daha təzədir. Alma bişirirsinizsə və ya qəlyanaltı üçün kəsirsinizsə, nüvəni çıxarmaq göründüyü qədər çətin deyil. Almaların bütöv qalmasını istəyirsinizsə, bir kəsmə bıçağı və ya alma kökü istifadə edin.

Günəbaxan toxumlarını yemək üçün dilinizi duzlu xarici qabıq boyunca uzadın, toxumları dişlərinizin arasına vurun və içini çeynəməzdən əvvəl dərini tüpürün. Təkrarlamaq. Bu məqalə necə usta toxumçu olmağı öyrədir: yəni digər vəzifələri yerinə yetirərkən günəbaxan toxumlarını yeyə bilən biri.

Marul almış hər kəs, istər bütöv, istərsə də doğranmış halda, soyuducuda çox tez xarab olduğunu bilir. Xoşbəxtlikdən, çürük olan kahı aşkar etmək çox asandır. Qəhvəyi ləkələrin, qurudulmuş yarpaqların və turş aromanın görünüşü onun xüsusiyyətlərindən biridir.

Şalgam ən çox qaynar suda bişirilərək hazırlanır. Bu tərəvəzləri müxtəlif yollarla dadlandıra bilərsiniz, amma ən sadə üsul kərə yağı, duz və istiotdur. Bu tərəvəzin dadını çıxarmağın asan yolu budur. Tərkibi 4 porsiya üçün 340 q turp 1-2 yemək qaşığı (15-30 ml) limon suyu 1 osh qaşığı (15 ml) kərə yağı və ya zeytun yağı Dadmaq üçün duz və istiot Addım 3 -dən 1 -ci hissə:

Duzlu, ləzzətli, yaşıl və Cənubi (Amerika) nədir? Qızardılmış yaşıl pomidor. Qızardılmış yaşıl pomidorlar xırtıldayan və dadlı olan və onları yemək şanslı olan hər kəsin üzünə təbəssüm qoya bilən ənənəvi Cənub sevimliləridir. Bu klassik resepti və pivə meyvəsi ilə qızardılmış yaşıl pomidor hazırlamaq üçün bu asan addımları izləyin.

Kuşkonmaz yumşaq, lakin ləzzətli bir toxuma vermək üçün bişirilir, yəni çeynənə bilər, amma çox yumşaq və bataqlıqlı deyil. Kuşkonmaz sobada bişirmək istəyirsinizsə, buxarlaya, sote edə və ya qaynada bilərsiniz. Hansı üsulu seçsəniz də, nəticələr yenə də dadlı olacaq.

Karnabahar başının kiçik parçalarına gül kələmi çiçəkləri deyilir. Bişirmək eyni anda bir kələmdən daha asandır. Axı, çox güman ki, daha kiçik hissələrə ehtiyacınız olacaq. Bu məqalədə gül kələminin necə hazırlanacağını izah edirik. Addım Metod 1 /4:

Demək olar ki, bütün mədəniyyətlərdə bişmiş alma əsaslı bir desert var. Alma xırtıldayan, betty və çökmə və ya hırıltı, əsas tərkib hissəsi olaraq alma istifadə edən yemək növləridir. Çox fərqli varyasyonlar olmasına baxmayaraq, alma parçalanması, xırtıldayan kərə yağı ilə örtülmüş alma dilimləridir.

Patlıcan, Cənubi Amerika, İtalyan, Çin və Fars reseptlərində tez-tez rast gəlinən vitamin baxımından zəngin, yüksək lifli bir meyvədir (texniki olaraq badımcan bir meyvədir). Qovurulduqda, badımcan möhkəm və doyurucu bir quruluşa malikdir və bu da onu vegetarian yeməklərində məşhur bir ət əvəzedicisi halına gətirir.

Çuğundur qidalandırıcı, çox yönlü və antioksidanlarla zəngin ikiillik kök bitkisidir. Çuğunduru xüsusilə soyuducuda saxlamaq olduqca asandır. Düzgün saxlanılan çuğundur həftələrlə, hətta aylarla davam edə bilər. Addım 3 -dən 1 -ci hissə:

Tərəvəzləri mükəmməl şəkildə qızartmaq üçün bir neçə asan addım ata bilərsiniz. Tərəvəzləri bərabər ölçüdə kəsin, sonra daha da ləzzətli etmək üçün nazik bir təbəqə yağ və ədviyyat tətbiq edin. Onları sobada qızardırsınızsa, unutmayın ki, yerkökü və kartof kimi sərt tərəvəzlərin hazırlanması gül kələm və brokoli kimi yumşaq tərəvəzlərdən daha uzun çəkir.

Flamin 'Hot Cheetos formulu hələ də sirr olsa da, hələ də xırtıldayan, ləzzətli və ədviyyatlı olan öz ev versiyanızı hazırlaya bilərsiniz. Pendir qarışığını birləşdirin və hər bir Cheetosa yuvarlayın. Sonra qəhvəyi olana qədər bişirin və evdə hazırlanan ədviyyatlı qarışığa əlavə edin.

Əlbəttə ki, pancake hazırlamaq çox asan olan ənənəvi səhər yeməyi menyusunun bir növü olduğunu bilirsiniz. Əsas resepti bildikdən sonra, ən dadlı versiyanı hazırlamaq üçün müxtəlif yağlarla sınaqdan keçirə bilərsiniz! Tərkibi Bu maddələr təxminən 25 sm diametrli 8 pancake hazırlayacaq (ölçüdən asılı olaraq daha az və ya daha çox).

Bu dadlı yemək Meksika mətbəxindən qaynaqlanır və ümumiyyətlə pendir və toyuqdan hazırlanır. Ancaq bu ənənəvi maddələrdən istifadə etmək məcburiyyətində deyilsiniz; Fərqli maddələrlə təcrübə edə bilərsiniz. Bu yazının birinci hissəsi sizə maddələrin necə seçiləcəyini, qalan hissəsi isə quesadilla hazırlamağın müxtəlif yollarını göstərəcək.

Bir çox fərqli desertdə istifadə edilən karamel sousu, kremdən bulyondan leche flanına qədər bütün yeməklər üçün ümumi bir yeməkdir. Şirin, zəngin və ləzzətli olan bu sousu düzgün maddələr və texnikadan istifadə etdiyiniz müddətdə hazırlamaq olduqca asandır.

Bunu əvvəlcə kimin icad etdiyi aydın olmasa da, s'more üçün ən erkən resepti (bir az daha çox və ya İndoneziya dilində "əlavə edildi") Qız Skautlarının üzv təlimatında (1927 -ci ildə Qız Skautlar) görmək olar., bu qəlyanaltı tez yeyilir, yeyən adamın yenidən yemək istəməsinə səbəb olur və "

Qreypfrut tək başına yeyilə bilən və ya müxtəlif salatlarda və ya içkilərdə istifadə edilə bilən ləzzətli bir sitrus meyvəsidir. Qreypfrutu dilimləmək, bölmək və ya sadəcə parçalamaq istəsəniz də, müxtəlif yollarla kəsə bilərsiniz. Qreypfrutun necə kəsiləcəyini daha ətraflı bilmək istəyirsiniz?

Ananas ən yaxşı təzə yeyilir, lakin ananasın soyulması və doğranması digər meyvələrlə müqayisədə bir az narahatlıq yarada bilər. Ananasın ən ləzzətli tərəfi kənardır, ona görə də düzgün kəsmək vacibdir. Bu təlimat onları asanlıqla necə kəsəcəyinizi göstərəcək.

Bir qutu açarından istifadə etməyə alışmaq üçün bir az vaxt lazım ola bilər. Daha əvvəl heç bir qutu açacağı istifadə etməmisinizsə, bu qarışıq görünə bilər. Ancaq bir neçə dəfə təcrübə edərək və bunu necə öyrənsəniz, qısa müddətdə mənimsəyə biləcəksiniz.

Çiy vəziyyətdə olan bal, həddindən artıq işlənmiş qidaları və şirniyyatları sevməyənlər üçün sağlam bir şirin dad təqdim edən bir çox faydalı ferment ehtiva edir. Zaman keçdikcə bal qalınlaşacaq və sıx kristal yığınlar əmələ gətirəcək. Bu təbii bir prosesdir və balın dadına heç bir təsir göstərmir.

Qovurulmuş mal əti bir ailə yeməyi olaraq təqdim edilən bir klassikdir və ümumiyyətlə qalan ət sonrakı gün üçün dadlı sandviç halına gətirilə bilər. Ətlərinizi çox incə olana qədər yavaş -yavaş qovurun və ən yaxşı ləzzəti çıxarın. Bu yeməyin unudulmaz olmasını istəyirsinizsə, pişirməyə başlamaq üçün 1 -ci addımdan oxuyun.

Sarımsaq çörəyi ən populyar yeməklərdən biridir və müxtəlif çörəklərdən istifadə etməklə hazırlana bilər. Soğan çörəyini ənənəvi üsul halına gətirmək üçün bir baget (Fransız çörəyi) və ya incə dilimlənmiş qabıqlı İtalyan çörəyi kimi dilim çörəklərdən istifadə edə bilərsiniz.

Bu başlanğıc təbii bir başlanğıcdır və düzgün qulluq edildikdə illərlə davam edəcək. Sağlam, ekoloji cəhətdən təmiz və ucuz evdə hazırlanan çörək məhsullarından zövq alırsınızsa, bu turş xəmiri sınayın. Tərkibi Sadə Başlanğıc 1/4 fincan (50 ml) su 1/2 fincan (50 q) tam buğda unu Zamanla su və un (buğda unu və digər unlar) Şərab ilə 1,5 stəkan bütün məqsədli un (150 q) (əvəzsiz) 2 stəkan (500 ml) mineral su, otaq temperaturu 1 ovuc yuyulmamış üzvi üz

Dana ətini ağır yemək və ya qəlyanaltı kimi yeməyi sevirsən? Bu andan etibarən niyə supermarketdə ucuz qiymətə almaq əvəzinə evdə özünüz hazırlamağa çalışmırsınız? Əsasən, bu ləzzətli yemək, mal əti qarnından, xaricindən və içərisindən hər hansı bir hissədən hazırlanır, bir neçə dəqiqə şoraba batırılır, sonra quruducuda və ya adi sobada ən az 3 dəqiqə qurudulur.

Körpə qidası üçün sıyıq hazırlayarkən və ya yumşaq qidalanma pəhrizinin bir hissəsi olaraq hamar, kremli bir tutarlılığa sahib olmalısınız. Solğun və ya topaqlı sıyıq hətta körpələr üçün də iştahaaçan olmayacaq. Əsas odur ki, bişmiş əti soyudub soyudanda soyun.