Qida və Əyləncə 2024, Noyabr

Ehtiras meyvəsi, ehtimal ki, yer üzünün ən dadlı meyvələrindən biridir. Ehtiras meyvəsini daha da sərinləşdirən şey, gəzintiyə çıxa biləcəyiniz, işləyə biləcəyiniz və ya qəlyanaltı yeməyi hiss edənə qədər evdə saxlaya biləcəyiniz kiçik qablar şəklində bir qabıqda olmasıdır (bıçağınız olduğundan əmin olun) və s.

Bişmiş badımcan, hazırlanması çox asan olan klassik sağlam yeməkdir. Bir çox insanlar badımcanı qızartmaqdan çəkinirlər, çünki diqqətli olmasanız ızgara patlıcan yağlı və bataqlıq halına gələ bilər. İçərisi yumşaq olan, xaricində nazik xırtıldayan bir örtüklə qızardılmış badımcanın yalnız düzgün toxuması ilə necə hazırlanacağını öyrənmək üçün bu yazını oxumağa davam edin.

Həddindən artıq tərəvəz məhsulları atılsa təəssüf doğurar. Çox bibər alsanız və ya bibər sahənizdə böyük bir məhsul varsa, artıq bibəri bütün il istifadə etmək üçün dondurun. Addım 3 -dən 1 -ci hissə: Bibərlərin hazırlanması Addım 1.

Balqabaq balqabağı (Cucurbita moschata), İndoneziyada balqabaq və ya waluh olaraq daha çox tanınan bir balqabaq növüdür. Yalnız dadlı deyil, balqabaqlı balqabaq hinduşka, donuz əti və ya mal əti kimi əsas yeməklərə garnitür kimi də uyğundur.

Əjdaha meyvəsi parlaq qırmızı dəriyə malikdir, sərt və sərtdir və əti kivi meyvəsinə bənzəyir. Əjdaha meyvəsi kaktus ailəsinin bir hissəsidir və lif və C və B vitaminləri ilə zəngindir. Rəngli dəri yeyilmir, lakin əti kremli və dadlıdır. Əjdaha meyvəsini necə yeyəcəyinizi və üç şəkildə hazırlamağı öyrənin:

Qurudulmuş kişmiş ləzzətli təbii qəlyanaltıdır və yulaf ezmesi biskvitləri kimi bir çox reseptə əlavə olunur. Aşağıdakı bir neçə sadə addımı izləsəniz qurudulmuş kişmiş etmək çətin deyil. Üzümləri quruducu və ya soba ilə qurutmaq istəyirsinizsə, quruducudan istifadə edərək kişmiş hazırlamağa baxın.

Brussel cücərti adlanan tərəvəzlər haqqında heç eşitmisiniz? Əslində, yaşıl rəngli bu kiçik tərəvəz, çox qaynadıcısı olmayan kələm ailəsinin üzvüdür, əsasən qaynadıldıqda və ya buxarlandıqda çox mülayim dadına görə. Brüssel cücərtilərinin dadını zənginləşdirmək üçün sobada qovurmağa çalışın və istəsəniz daha da ləzzətli bir dad üçün zeytun yağını balzam sirkəsi ilə qarışdırın!

Parboiling, yeməkləri bişənə qədər bişirməkdir, belə ki reseptlərə uyğun olaraq bişirmək üçün istifadə edildikdə bişirmə vaxtı azalır. Kartof yarıya qədər bişirilir, çünki digər yeməklərə nisbətən daha uzun çəkir. Kartofu seçdiyiniz reseptdə istifadə etməzdən əvvəl yarım bişirməyə hazırlamaq üçün aşağıdakı 1-ci addımla başlayın (bu məqalə də sizə bəzi fikirlər verəcək).

Turşu sarımsağı qəribə səslənir, amma bir dəfə sınadıqda qarmaqarışıq ola bilərsən. Acılı və incə olan çiy sarımsaqdan fərqli olaraq, sirkə ilə duzlu sarımsaq yumşaq və hətta bir az şirin olacaq. Onu düz yeyə bilərsiniz və ya unikal bir dad üçün garnitür olaraq istifadə edə bilərsiniz.

Yalnız əsas yeməyi bişirmək üçün ızgaranı yandırmaqdan narahat olmaq istəmirsinizsə, garnitür bişirmək üçün istifadə etsəniz heç bir səhv olmaz. Noxud əla seçimdir, çünki əsas yemək qaynayarkən qovurmaq olar və bu üsul dumanlı bir ətirli dadlı qovrulmuş noxud istehsal edir.

Müxtəlif təzə meyvə və tərəvəzlərin istifadəsi sağlam bir pəhriz və həyat tərzi sürməyin açarıdır. Bununla birlikdə, qida yoluxucu xəstəliklərin artması son illərdə qida istehsalında pestisidlərin istifadəsi ilə bağlı narahatlıqları artırdı.

Kəsmik krem və yumurta sarısından hazırlanan yeməkdir. Tez -tez bir desert olaraq istifadə edilməsinə baxmayaraq, kreması da kiş kimi dadlı qidalar üçün əsas kimi istifadə olunur. Əvvəlcədən hazırlanan kremlər ala bilərsiniz, ancaq öz əllərinizlə hazırladığınız yemək daha dadlı bir krem hazırlayacaq və fərqli reseptlərlə təcrübə edə bilərsiniz.

Aranızda kim gündəlik karbohidrat mənbəyi olaraq kartof yeməyi sevir? Təəccüblü deyil, xüsusən də kartof yalnız sağlam kök bitkisi olmadığı üçün düzgün bişirildikdə inanılmaz dərəcədə dadlıdır! Çiy kartofun su miqdarı çox yüksək olduğu üçün dondurmadan əvvəl qısa müddət ərzində ("

Bananların susuzlaşdırılması asan və çox yönlü bir prosesdir. Yapışqan və ya quru, sağlam və ya yağlı, cips, dilim və ya meyvə çeynəyir - istənilən istilik mənbəyindən istifadə edərək çoxlu qəlyanaltılar hazırlaya bilərsiniz. Bu daddan yorulmaq qeyri -mümkün görünür, amma bu baş verərsə, şirin və ya ləzzətli ədviyyatlar əlavə etmək üçün təlimatlar var.

Dondurma hər dəfə qarpızdan zövq almağın bir yoludur. Bunun ən asan yolu qarpızı bir çörək qabına dondurmaqdır. Meyvə dondurulduqda itirilən şirinliyi qorumaq üçün qarpız şəkərlə də örtülmüş ola bilər. Təravət və şirinliyi qorumaq üçün qarpızı şərbət və meyvə suyu banyosunda dondurun.

Asinan bamya, təzə qablaşdırılmış turşu növüdür, yəni bamya əvvəlcə duzlu suya batırılmadan sirkə qarışığında saxlanılır. Bu məqalə sizə bamya turşusu hazırlamağı öyrədəcək. Tərkibi Əsas material 450 q təzə bamya 4 ədəd bütün sarımsaq, soyulmuş (isteğe bağlı) 4 jalapeo və ya habanero bibəri (isteğe bağlı) 1/2 limon 2 stəkan (475 ml) meyvə sirkəsi 2 stəkan (475 ml) su 3 xörək qaşığı (45 ml) kosher duzu və ya turşu duzu (masa duzu turşunu buludlayacaq)

Avokadoları sağlam və dadlı bir qəlyanaltı olaraq öz başına götürə bilərsiniz, ancaq avokadonun həyatınızın bir hissəsi halına gətirmək üçün yeni bir yol axtarırsınızsa, niyə ləzzətli bir kərə yağı alternativi üçün avokado püresini kərə yağı və digər maddələrlə qarışdırmayın?

Konservləşdirilmiş şaftalı, bütün il boyu ehtiyac duyduğunuz bir ləzzətdir. Bu növ konservləşdirilmiş meyvələr öz -özünə dadlıdır və evdə öz ayaqqabı düzəltmək üçün də əladır (ayaqqabılar, bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyulan və sonra hamurla tökülən meyvə dolmalarından və ya digər ləzzətli dolmalardan hazırlanan müxtəlif yeməklərdir, bişməzdən əvvəl peçenye və ya pasta qabığı).

Bənövşəyi kələm (bəzən qırmızı kələm kimi də tanınır) kalium və C vitamini ilə zəngin olan gevrek, güclü bir tərəvəzdir. Əksər insanlar kələmi soğan ləzzəti kimi soyuq yeməklərlə əlaqələndirirlər. Ancaq bənövşəyi kələm müxtəlif reseptlərdə də istifadə olunur.

Yaponiya və Çindən əmələ gələn xurmalara indi bütün dünyada rast gəlmək olar. Bu meyvə yetişəndə yeyildikdə çox dadlıdır. Yetişməmiş xurma "ətirli" bir dadı var. Addım Metod 1 /4: Persimmon növlərinin müəyyən edilməsi Addım 1.

Qızardılmış qarğıdalı, yaz üçün mükəmməl bir müalicə edir! Bu yemək ucuzdur, hazırlanması asandır və əla dadı var. Qarğıdalı yandırmağın üç ümumi yolu var, amma ən asan qabığın istidə və nəmdə kilidlənməsinə icazə verməkdir. Addım Metod 1 /4:

Bişmiş kartof ən asan və ən ucuz yeməklərdən biridir. Kartof yaxşı C vitamini, lif, kalium və manqan mənbəyidir. Kartof çox yönlü olduğu üçün bişirməyin bir çox yolu var. Bişmiş kartof hazırlamağın bəzi asan yolları (bütün üsullar ənənəvi "

Çiyələklərin dondurulması, mövsüm bitdikdən sonra da çiyələklərin dadını və təravətini qorumaq üçün əslində mükəmməl bir üsuldur. Ümumiyyətlə, çiyələklər əvvəlcədən dondurularaq və ya doğranmaq olar. Bundan əlavə, təzə çiyələkləri ayrıca bir çörək qabına dondurmaq və ya şəkər səpməklə örtmək və çiyələklər sonradan daha şirin dadlı mürəbbələrə, tort dolmalarına və ya kokteyllərə çevrilirsə şəkər siropu həllində islatmaq olar.

Ağartma termini haqqında heç eşitmisinizmi? Əslində ağartma, yeməyi saxlamadan və ya dondurmadan əvvəl qısa müddət ərzində bişirmək üsuludur. Dondurulmuş halda yeməyin təbii rəngini və dadını qoruya bilsə də, ağartma texnikası əslində olduqca vaxt aparır və boş vaxtları məhdud olanlara uyğun deyil.

Kohlrabi çiy yeyilə bilər, lakin bir çox insanlar Kohlrabi kök yumrularını yeməzdən əvvəl bişirməyi üstün tuturlar. Kohlrabi dadı tez -tez brokoli və ya kələm ürəyi ilə müqayisə olunur. Kohlrabi -ni özünüz bişirmək istəyirsinizsə, burada Kohlrabi bişirməyin bir neçə yolu var.

Ləzzətli bir guacamole qabını, avokado əsaslı Meksika yeməyini və ya bir boşqab avokado doldurulmuş sandviçini sevirsinizsə, avokadonun nə qədər dadlı olduğunu bilirsiniz. Ancaq bu ləzzətli avokado əsaslı yeməyin açarı meyvənin keyfiyyətindədir.

Zəncəfil və sarımsaq, xüsusən Cənubi Asiyada bir çox yeməklərin əsas tərkib hissəsidir. Vaxtınıza qənaət etmək üçün hər bişirdiyiniz zaman parçalamaq əvəzinə iki maddəni birbaşa tavaya qaşıqlaya biləcəyiniz bir pasta halına gətirə bilərsiniz.

Yaz xatirələrini bir kavanozda saxlamaq istəyirsiniz? Pomidorları qoruyaraq bunu edə bilərsiniz - beləliklə, qışın dərinliklərində və qaranlığında bir kavanoz açıb dərhal yazın isti günəşində çimdiyinizi təsəvvür edə bilərsiniz. İstər öz pomidorunuzu yetişdirin, istərsə də böyümək mövsümündə toplu olaraq satın alsanız da, pomidorları qorumaq da sizə çox pul qazandıra bilər.

Balqabağı qorumağın ən yaxşı yolu, hansı balqabağı qorumaq istədiyinizə və nəyə görə asılı olacaq. Oyulmuş və ya heykəllənmiş balqabaqları nəmli və təmiz saxlayaraq qoruyub saxlaya bilərsiniz, lakin bütövlükdə dekorativ və ya bəzəkli balqabaqların qurudulması lazımdır.

Papaya milkshake, xüsusilə təzə papayadan istifadə etsəniz, şirin və təravətləndirici bir müalicədir. Zövqə görə milkshake -nin şirinlik, qalınlıq və porsiya ölçüsünü tənzimləyə bilərsiniz. Aşağıdakı maddələrdən ibarət bir süd kokteyli alacaqsınız.

Bazarda maraqlı bir balqabaqlı balqabaq taparsanız, evdə bişirmək üçün bir dənə almaqdan çəkinməyin! Patty pan balqabağı balqabaq və ya yay balqabağı kimi incə bir aromaya malik kiçik bir ölçüyə malikdir. Fırında yarıya bölünmüş və üstünə zeytun yağı və göyərti qoyulmuş balqabağı qızartmağa və ya bişməzdən əvvəl pendir qarışığını bütöv bir balqabaqlı tavaya tökməyə çalışın.

Nar ləzzətli və qidalı bir meyvə olsa da açmaq bir az çətindir. Xoşbəxtlikdən, bir neçə sadə texnikadan istifadə edərək bu dadlı meyvəni aça bilərsiniz. Yalnız yemək istəyirsinizsə, bıçaqla dayaz dilimlər kəsin, sonra meyvəni açın. Toxumları çıxarmaq istəyirsinizsə, narı yarıya bölün, sonra suya batırın və ya meyvəni qaşıqla döyün.

Şirin kartof gündəlik yeməklər üçün dadlı və sağlam bir seçimdir. Şirin kartof əla bir lif, kalium və A vitamini qaynağıdır və hazırlanması çox asandır, bunlardan biri də qovrulur. Sadə və şirin bişmiş şirin kartof, çoxlu əlavələr və qızardılmış kartof kimi çubuqlara kəsilmiş 3 variantda bişmiş şirin kartofu öyrənmək üçün oxuyun.

Zeytun qorumaq, təbii olaraq acı bir meyvəni duzlu, turş və dadlı qəlyanaltıya çevirən qədim bir prosesdir. Sahib olduğunuz zeytun növü üçün ən yaxşı qorunma üsulunu seçin. Su, duz, qurutma və lye ilə qoruyaraq, hər biri fərqli bir dad və toxumaya malikdir.

Tibbi araşdırmalar göstərir ki, hindistan cevizi yağı müxtəlif sağlamlıq faydaları verir. Hindistancevizi yağının qan şəkərini və şəkərli diabet idarəçiliyinə kömək edən insulin nəzarətini yaxşılaşdırdığı sübut edilmişdir. Hindistancevizi yağının sağlam dişləri və sümükləri inkişaf etdirə bilən mineral emilimini gücləndirdiyi də sübut edilmişdir.

Doldurulmuş bibər ənənəvi olaraq İspan mətbəxinin bir hissəsidir, lakin bu ləzzətli yemək bütün dünyada yemək yeyənlər tərəfindən qəbul edilmişdir. Doldurulmuş bibər ət, pendir, hinduşka və ya müxtəlif tərəvəzlərdən hazırlanan müxtəlif maddələrdən hazırlana bilər.

Papaya, B, C vitamini və digər minerallarla zəngin bir tropik meyvədir. Bu superfood ilə maraqlanırsınızsa, son papaya yemək təcrübəsi üçün aşağıdakı hazırlıq variantlarından birini götürün. Addım Metod 1 /3: Papaya toplamaq Addım 1.

Pomidor püresi, marinara sousu, şorba və ya salsa kimi digər reseptlər üçün əsas kimi istifadə edilə bilər. Pomidor püresi pomidor sousu ilə eyni deyil, çünki ümumiyyətlə daha qalındır, çoxlu əlavə maddələr ehtiva etmir və yalnız bir müddət bişirilir.

Ispanaq dəmirlə zəngin olan yaşıl yarpaqlı bir tərəvəzdir. Ispanaq yalnız Popeye aid deyil, həm bişmiş, həm də çiy olan hər kəs tərəfindən yeyilə bilər. Bu sadə və ləzzətli tərəvəzin ləzzətini artırmaq üçün ispanağı salatlara və ya smoothiesə əlavə edə bilərsiniz, qaynadıb qızardın, hətta kremli ispanaq da hazırlaya bilərsiniz.

Unutmayın ki, orqanik olaraq yetişdirilən alma da daxil olmaqla, hər cür meyvə, hələ də yapışan bakteriya və pestisid qalıqlarını çıxarmaq üçün istehlakdan əvvəl həmişə təmizlənməlidir. Adətən, alma yalnız axan su altında təmizlənməlidir. Ancaq vəziyyət çox çirklidirsə, sirkə köməyi ilə təmizləməyə çalışın.