Qida və Əyləncə 2024, Noyabr

Kafesli pasta qabığı sizi böyük bir çörəkçi kimi göstərə bilər. Bununla birlikdə, pasta xəmir lentləri hazırlamaq düşündüyünüzdən daha asan ola bilər. Zərif bir toxunuş və diqqətli yerləşdirmə ilə ızgaralı pasta qabığı, tortu dadlı bir sənət əsəri halına gətirəcək.

Kartof püresi, evdə ləzzətli olmaqla yanaşı, həm də doyuran, dünyanın bir çox yerində çox məşhur hala gətirən klassik ev yeməklərindən biridir. Kartof püresinin xüsusiyyətlərindən biri də qalın və kremli toxumasıdır. Nəticədə, çox axan və ya axan kartof püresi pərəstişkarlarını itirəcək.

Yeniləri hazırlamağa vaxtınız olmadığı halda yeməklər çox duzlu olur? Duz və digər yemək maddələri arasındakı qarşılıqlı əlaqənin formasını anladığınız müddətcə, narahat olmayın, şübhəsiz ki, yeməkləriniz asanlıqla xilas ola bilər! Addım Metod 1 /2:

Qızartma kartofunu atmısınızsa, yəqin ki, onları necə qızdıracağınızı bilmək istərdiniz. Xoşbəxtlikdən, qızardılmış kartofu qızdırmaq və istiliyini bərpa etmək çox asandır, amma mikrodalğalı sobadan istifadə etməyin. Sobada, sobada yerləşdirilmiş bir tavada qızdıra bilərsiniz və ya bir neçə dəqiqə fritöz səbətinə yerləşdirə bilərsiniz.

Kraft Makaron və Pendir yalnız bir neçə dəqiqə çəkən asan bir yeməkdir! Adətən bu yeməyi heç bir əlavə maddələr olmadan yeyirlər, çünki artıq yumşaq, kremli və ləzzətli hiss edir. İstəyirsinizsə, donuz əti, zəncəfil, albalı pomidorları və ya çili sousu lobya (bir qutuda) əlavə edərək bu qablaşdırılmış yeməyi daha da xüsusi edə bilərsiniz.

Suşi yeməyi sevirsinizsə, evdə özünüz hazırlamağı öyrənə bilərsiniz. Mükəmməl bişmiş və yaxşı bişmiş düyü dadlı suşinin açarıdır. Düyü ocağından istifadə mükəmməl düyü bişirməyin ən sürətli və ən təsirli yoludur. Tozun səthdən çıxarılması üçün düyü yuyulması çox vacibdir ki, düyü çox yapışmaz.

Bəzən yalnız yarım soğanla bişirmək lazımdır və qalanları nə edəcəyinizi bilmirsiniz. Xoşbəxtlikdən, doğranmış soğanı saxlaya bilərsiniz, ancaq bütün soğandan fərqli olaraq saxlanılmalıdır. Xarici dərisi bütöv olmasa, doğranmış soğan bakteriya və göbələklərə qarşı həssasdır.

Soyuducudakı makaron və pendir sizə səslənir, amma ilk dəfə hazırlandığı qədər dadlı qalması üçün onu necə yenidən qızdırırsınız? Makaron və pendirin yenidən qızdırılması bəzən çətin olur və nəticə ya çox quru, ya da yağlıdır, bəzən də hər ikisi!

Pizza, ağ çörək və ya çörək bişirmək üçün daş sobanın olması lazım deyil. Etməli olduğunuz şey, xırtıldayan və ləzzətli daş sobada pizza etmək üçün bir çörək daşı və ya bir pizza daşı hazırlamaqdır. Pizza daşı sobanın istisini udur və çörəyin üzərinə bərabər yayılır ki, xırtıldayan pizza qabığı əmələ gəlsin.

Sıx, çeynənən və yumşaq toxumalı çərəzləri kim sevməz? Son zamanlarda çeynənən çörəklərin və ya çeynənmiş toxumalı çərəzlərin populyarlığı adi xırtıldayan toxumalı çərəzlərin populyarlığını çox üstələyir. Əgər siz də bəyənirsinizsə, niyə özünüz hazırlamağa cəhd etməyəsiniz?

Yemək bişirməyi sevənlər üçün xama adı, əlbəttə ki, artıq xarici səslənmir. Xüsusilə, xama adına uyğun gələn, turş dadı olan və adətən müxtəlif növ yeməklərə əlavə edilən və ya şorba, taco və bişmiş kartofun üzərinə qarnir olaraq tökülən süd məhsullarından biridir.

Çörək və ya tort bişirməyi sevənlər üçün, yəqin ki, buğda ununun çərəzlər, tortlar, çörəklər və digər çörək məhsulları üçün bir çox reseptlərdə ən vacib maddələrdən biri olduğunu bildiyinizi, xüsusən də buğda istifadə edildiyi üçün bilirsiniz.

Bir şey bişirməzdən əvvəl sobanız lazımi temperatura qədər qızdırılmalıdır. Açmaq yalnız bir neçə saniyə çəkirsə, sobanın lazımi temperatura çatması bir neçə dəqiqə çəkə bilər. Fırını yandırıb lazımi temperatura çatdırmaq hərəkətinə "sobanı qızdırmaq"

Yemək (ətin sulanması), ətin yuxarıdan aşağıya daha nəmli və ləzzətli bir quruluş verməsi və bişirildikdə qızıl qəhvəyi rəng verməsi üçün üzərinə mayeləri sürtmək, tökmək və ya qaşıqlamaq üsuludur. Keçmişdə olduğu kimi 100% məcburi olmasa da, bu texnika hələ də bişirmək istədiyiniz hinduşka xidmət ənənəsi və tərzi ilə sıx bağlıdır.

Xardal göyərti və ya xardal göyərti, ispanaq, ləzzətli göyərti və kələm ilə eyni ailənin xaçlarından yaranan tərəvəz növləridir. Doku olduqca yumşaq və xırda olduğundan, yaşıl xardal bişirmək çətinləşirmi? Xoşbəxtlikdən yox! Xardal göyərtəsindəki qida məzmununu itirmədən emal etmək üçün müxtəlif asan, sürətli və dadlı məsləhətlər tapmaq üçün bu yazını oxumağa çalışın.

Soğanları kiçik, vahid parçalara ayırmaq, bir çox reseptdə vacib bir addımdır ki, soğan bərabər bişirilsin. Xoşbəxtlikdən, bıçağın sürüşməməsi üçün soğanı doğramağın asan bir yolu var və bütün parçalar eyni ölçüdədir. Bıçaq kəskin olduğu müddətdə, hər hansı bir reseptdə istifadəyə hazır doğranmış soğan əldə edə bilərsiniz!

Qızartma qulançar bişirmək üçün sürətli və sağlam bir yoldur. Bu ləzzətli yaşıl tərəvəz bir çox vitamin, mineral və lif mənbəyidir və xolesterol baxımından da aşağıdır. Qızardılmış kuşkonmazınızı növbəti yeməyinizə hazırlamaq üçün burada. Tərkibi 1 dəstə təzə kuşkonmaz (və ya ehtiyacınız qədər) Zeytun yağı Duz və istiot (dadmaq üçün) Kıyılmış sarımsaq və/və ya parmesan pendiri (istəsəniz) Limon suyu və ya balzamik salat sosu (tərkibində balsamik sirkə var) (i

Köftə yeməyi sevirsiniz, amma özünüz hazırlamaq üçün vaxtınız yoxdur? Özündən çıxan un və ya artıq hazırlayıcı, yağ və maye olan undan xəmir edərək qısa yol seçməyə çalışın. Kiçik və dərisi daha incə olan köftə qabları hazırlamaq üçün xəmiri yuvarlayın və kvadratlara kəsin.

Yüngül qarışıq tərəvəz bişirməkdən bezmisinizsə, başqa bir şəkildə bişirməyə çalışın. Qarışıq dondurulmuş tərəvəzləri sote edib şüyüd və ya taragon ilə ədviyyat edə bilərsiniz. Yoxsa tərəvəzləri qızardmadan əvvəl özünüz doğrayıb yağ və göyərti ilə qızardın.

Qurudulmuş meyvə olaraq, kişmiş bəzən qəlyanaltı kimi yemək və ya müəyyən xəmir və təzə yeməklərdə istifadə etmək üçün bir az quru görünə bilər. Üzümləri şişirmək prosesi ləzzətini artıracaq və onları daha yumşaq və daha şirəli edəcək. Tərkibi 1 porsiyon istehsal edir 1/2 fincan (125 ml) kişmiş Maye:

Kuşkonmaz, müxtəlif yollarla təqdim edilə bilən sağlam və dadlı bir tərəvəzdir. Kuşkonmaz ümumiyyətlə baharda ən təzə sayılsa da, bütün il boyu tapıla bilər. Qaynar kuşkonmaz diyetinizə yaxşı qidalanma əlavə etmək üçün sadə və sürətli bir yoldur.

Pişirmə o qədər sadə bir prosesdir ki, ən erkən xoruzlar bunu 4000 il əvvəl yalnız isti daşlarla edə bilərdilər. Bununla birlikdə, həqiqətən geniş bir mətbəx mürəkkəbliyinə imkan verdiyindən çörəkçilik günümüzün maraqlı aşpazları üçün hələ də bir təcrübə sahəsidir.

Kolbasa bişirməyin bir çox yolu var, ancaq sobadan istifadə etmək ən asandır. Gözləmək və tavanın və ya ızgaranın üstünə çevirmək lazım deyil. Ayrıca, asan təmizlənməsi üçün alüminium folqa üzərində bişirə bilərsiniz. Kolbasaları folqa ilə örtülmüş tavada bərabər şəkildə yerləşdiriləcək şəkildə düzün.

Bəlkə ocağınız olmayan bir tələbəsiniz. Mikrodalğalı sobadan istifadə etsəniz yanğına səbəb ola bilərsiniz. Səbəblərinizdən asılı olmayaraq, mikrodalğalı sobada makaron necə hazırlanacağını oxuyun. Dadlı yeməklər hazırlamaq çox sadədir və əlbəttə ki, dadlıdır.

Yeməyi çox miqdarda yağda islatmaq üçün bir fritöz və ya xüsusi bir qızartma qabınız varsa, dərin bir içbükey ilə bir tava və ya tava və ya Hollandiyalı soba qabı varsa, sevdiyiniz qızardılmış yemək növlərindən ləzzət almaq daha asan olar. evdə!

Qovurulmuş sarımsağın çiy soğandan daha az acı dadı var. Qızardılmış soğan istənilən yeməyə gözəl bir ətir əlavə edə bilər. Sarımsağın bir hissəsini sobada bişirmək istəyirsinizsə alüminium folqa ilə sarın. Tez düzəltmək üçün soyulmuş sarımsağı zeytun yağı ilə yağlanmış bir tavada qızardın.

Bir çox insan çuğunduru sevir. Çuğundur bir çox faydalı vitamin və mineral ehtiva edir və müxtəlif reseptlər üçün idealdır. Düzgün bişirilərsə, çuğundur güclü və dadlı bir dad verəcəkdir. Çuğunduru hazırlamağın bir çox fərqli yolu var və ən yaxşı üsullarından biri də qaynadılmasıdır ki, bu da sərt kök yumrularını təbii şirələrini məhv etmədən yumşaldır.

Portağal (narıncı) qida boyası, havuçlu tortda maraqlı bir qəlyanaltı və ya havuçlu donlu qarnir hazırlamaq üçün əla seçimdir. Bununla birlikdə, əsas qida boyayıcı paketlərin əksəriyyətində ümumiyyətlə hazır portağal yoxdur. Yaxşı xəbər budur ki, hər hansı bir ehtiyac üçün digər rəngləri qarışdıraraq və ya təbii boyalarla narıncı edə bilərsiniz.

Quru yaşlanma üsulu ilə qorunan bifteklər, temperatur və rütubət nəzarətli bir mühitdə ən az 3 həftə oturmasına icazə verilərək hazırlanır. Turşu, mürəkkəb bir ləzzət profilinə malik tender biftek yaradacaq. Bu bifteklər gözəl bir tavada və ya ızgarada bişirilə bilər.

Mükəmməl yuvarlanan bir burrito, arzu olunmağa layiq bir sənətdir. Burrito yeməyə başladıqdan sonra dağılır və dağılır. Bu səbəbdən insanlar, burrito dolmasının tortilla rulonundan çıxmasını əngəlləyəcək bir texnika icad etdilər. Burritonun necə yuvarlanacağını bilmək istəyirsinizsə, bu yazını oxuyun!

Karides, ən məşhur dəniz məhsulları yeməklərindən biridir. Karides müxtəlif yollarla işlənə bilməsinin yanında, daha tez bişirməyə meyllidir, bu da dadlı yeməklər hazırlamaq üçün çox vaxtı olmayanlara uyğun gəlir. Karides ətinin toxuması çox uzun bişirildikdə sərtləşəcək;

Balqabaq toxumlarını atmayın, çünki ləzzətli bir qəlyanaltı üçün qovura bilərsiniz! Balqabaq toxumlarını qurutmadan əvvəl soyuq suda yuyun və qızılı rəng alana qədər sobada qovurun. Balqabaq toxumlarını şirin, ədviyyatlı və ya ətirli bir qəlyanaltı etmək üçün istədiyiniz kimi ədviyyat əlavə edə bilərsiniz.

19 -cu əsrdə qovun balyası və ya meyvə yuvarlayıcısı ilk dəfə Fransada ortaya çıxdı və bir çox varlı ev sahibi tərəfindən əllərini təmiz saxlamaq və qonaqlara göstərmək üçün istifadə edildi. Bu tanınmış bir ənənə olduğundan, xahiş edirəm bu məqaləni garsonunuza göstərin ki, o da baş aşpazına keçsin.

Vyetnam yeməkləri yeməyi sevirsən? Əgər belədirsə, çox güman ki, müxtəlif növ ət və tərəvəzləri, məsələn, bahar rulon dərisi kimi bükmək üçün istifadə olunan düyü kağızı adlı bir tamamlayıcı ilə tanışsınız. Ümumiyyətlə, yeməli düyü kağızı nişasta, su və tapyoka unu və ya düyü ununun qarışığından hazırlanır.

Balqabaq çiy yeyilə, salatlara əlavə oluna və ya çörək bişirmək üçün istifadə oluna bilən çox yönlü bir yay tərəvəzidir. Bu məqalədə balqabaq yetişdirməyin üç yolu var. Tərkibi Qızardılmış Zukini 1 orta boy sarımsaq, soyulmuş 2 çay qaşığı zeytun yağı 1/4 çay qaşığı çili tozu 1,5 sm qalınlığında dilimlənmiş 4 ədəd orta boy balqabaq Duz Təzə qara bibər 2 xörək qaşığı rəndələnmiş parmesan pendiri (isteğe bağlı) Porsiyon:

Şabalıd bir çox yerlərdə sevilən bir tətildir və havalar soyuq olduqda idealdır. Fırında, birbaşa istilikdə və ya bir qızartma qabda yandıra bilərsiniz. Ən çox bəyəndiyiniz variantı seçin və bayramınız üçün qovrulmuş şabalıddan zövq alın! Tərkibi Fırından istifadə kq kestane İsti su Atəşdən istifadə kq kestane Qızartma qabından istifadə kq kestane İsti su Addım Metod 1 /3:

Pasterizasiya prosesi çiy şirədəki bakteriyaları öldürəcək ki, xəstələnməyəsiniz. Pasterizasiya olduqca sadə bir prosesdir. Yalnız suyu qaynar temperaturun altında qızdırırsınız. Şirənin yenidən çirklənməməsi üçün təmiz bir qaba töküldüyünə əmin olun.

Çörək qırıntılarına bükülmüş müxtəlif qızardılmış yeməklər hazırlamağı sevirsinizmi? Süpermarketdə daim satın almaq əvəzinə özünüz hazırlamağa çalışmayın. Ucuz olmağın yanında keyfiyyət mütləq daha oyaq olacaq. Fransız yeməklərində təzə çörək qırıntıları "

Qırmızı kartof qaynatmaq üçün idealdır. Qaynadıqdan sonra bu kartof asanlıqla istənilən yeməyi hazırlamaq üçün hazırlana bilər. Sobada qaynatmaq və ya mikrodalğalı sobaya qoymaq olar. Hər halda, qaynadılmış qırmızı kartof müxtəlif yollarla hazırlana və zövq ala biləcək çox yönlü bir tərkib hissəsidir.

Pişirmə, dolayı quru istiliyi ehtiva edən bir yemək prosesidir. Əti qızartmaq ümumiyyətlə yüksək temperaturda qısa müddətdə aparılır ki, bu da ətin səthindəki şəkəri karamel halına gətirmək üçün edilir, sonra temperatur aşağı salınacaq və ət daha uzun müddət bişirilərək tam bişiriləcək.