Qida və Əyləncə 2024, Noyabr

Pizza kubları, evdə xırtıldayan pizza və digər yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilən daş parçalarıdır. Ümumiyyətlə, pizza daşlarının müntəzəm təmizlənməsinə ehtiyac yoxdur, çünki nə qədər tez -tez istifadə olunsa, pizza o qədər dadlı olacaq.

Paxlava adlı bir şirniyyat haqqında eşitmisinizmi? Həqiqətən, paxlava ənənəvi Aralıq dənizi desertidir. Həmişə ucuz olmayan bir qiymətə bir pasta mağazasından paxlava almış olsanız, niyə özünüz hazırlamağa cəhd etməyəsiniz? Asan addımlar üçün bu resepti oxuyun!

Falooda, gül şərbəti və digər ləzzətlərlə ətirli bir şirin içki şəklində ənənəvi bir Hindistan desertidir. Bu içki qərb ölkələrində çox yaxşı bilinməsə də, falooda xarici zövqlərə asanlıqla uyğunlaşan bir dada malikdir və qalınlığı demək olar ki, milkshake və ya smoothie ilə eynidir.

Kulfi və ya Hindistan və Pakistan dondurma, isti havalar üçün mükəmməl olan zəngin bir şirin yeməkdir. Ənənəvi şəkildə bu dondurmanın hazırlanması bir saatdan çox çəkir. Ancaq səbrlə çox dadlı qoz -fındıq və karamelli çeynənən dondurma əldə edəcəksiniz.

Beef Biryani, hazırlanması olduqca asan olan Hindistan və Pakistanın məşhur yeməyidir. Bu resept 4-6 porsiyon təşkil edəcək. Nahar üçün bu yeməyi sınayın. Bir ziyafətdə qonaqlarınıza da bu yeməklə xidmət edin! Tərkibi 500 qram doğranmış mal əti 1 xörək qaşığı yağ Soyulmuş və doğranmış 2 böyük soğan 2 çay qaşığı doğranmış zəncəfil kökü 3/4 fincan uzun taxıl düyü 1/2 fincan qəhvəyi və ya yaşıl mərcimək Soyulmuş və doğranmış 2 böyük pomidor Əti islatmaq üç

Bir çox növ köri var, amma hamısı bir neçə əsas maddədən gəlir. Soğan, zəncəfil və sarımsağı bişirməyə başlayın, sonra çoxlu ədviyyat əlavə edin və nəhayət bütün maddələri maye sosla birləşdirin. Hind köri bişirmə texnikası digər reseptlərdən üstündür, çünki köri son dadı seçdiyiniz və ixtiyarınızda olan ədviyyatlardan asılıdır.

Yapon köri müxtəlif yollarla hazırlana bilər, lakin ümumilikdə, Yapon köri köri maddələrini ət, tərəvəz və su ilə doldurulmuş ədviyyatlarla qarışdıraraq hazırlanır. Bütün maddələr qarışdırıldıqdan sonra qarışıq yavaş alovda bişiriləcək və düyü ilə birlikdə veriləcəkdir.

Kwek Kwek məşhur bir küçə qəlyanaltısıdır və Filippində çox sevilir. Bununla birlikdə, lazımi maddələr və avadanlıqlardan istifadə edərək evdə öz versiyanızı da hazırlaya bilərsiniz. Qaynadılmış bıldırcın yumurtalarını narıncı xəmirlə sarın və xırtıldayana qədər qızardın.

Meksika yeməkləri yeməyi sevirsən? Əgər belədirsə, əlbəttə ki, nachos adlı qəlyanaltı artıq qulağınıza yad deyil. Ənənəvi reseptə görə xidmət edilərsə, nachos ümumiyyətlə ədviyyatlı, qaymaqlı, xırtıldayan və turş dadı var və incəliyə əlavə etməkdə təsirli olan pendir qarışığı ehtiva edir.

Moci yemək istəyirsən, amma hər yerdə tapmaqda çətinlik çəkirsən? Niyə özünüz hazırlamağa çalışmırsınız? Çox güman ki, lazımi maddələr artıq ev mətbəxinizdə mövcuddur. Əgər belə deyilsə, onları ərzaq mağazasında və ya böyük supermarketlərdə asanlıqla tapa bilərsiniz.

Frito pastaları Texasdakı Frito Corporation tərəfindən icad edilmişdir, lakin onlar ABŞ -ın cənub -qərbində hörmətlə qarşılanır. Sevdiyiniz çili reseptindən istifadə edə bilərsiniz və ya bu klassik Texas qırmızı bibər reseptindən bir nümunə kopyalaya bilərsiniz.

Palitaw, şəkər, hindistan cevizi və küncüt toxumu ilə doldurulmuş çeynənən və şirin düyü tortlarıdır. Palitaw bir Filippin desertidir. Bu yemək tez -tez ibtidai məktəblərin yaxınlığında satılır, amma böyüklər də sevirlər. Bu dadlı qəlyanaltıların hazırlanması olduqca asandır, buna görə də palitaw hazırlamağı öyrənmək üçün oxumağa davam edin.

Tamales adlı bir yemək haqqında eşitmisinizmi? Ad xarici görünə bilər, amma əslində İndoneziyada oxşar konsepsiyaya malik qəlyanaltı tapa bilərsiniz, yəni lemper. Tipik bir Meksika yeməyi olan Tamales, hərtərəfli bişməzdən əvvəl banan və ya kelobot yarpaqlarına bükülmüş mal əti, tərəvəz, pendir və/və ya bibər qarışığından hazırlanır.

Son vaxtlar yemək rəfindən keçirsən və pupusanın nə olduğunu düşünürsən? Pupusa, pendir və ya digər ləzzətli doldurulma ilə doldurulmuş və ızgarada bişmiş qarğıdalı tortillasıdır. El Salvadordan gələn bu milli yemək ən yaxşı şəkildə yeyilir, buna görə özünüz necə hazırlamağı öyrənin.

Səhər yeməyi tez -tez "günün ən vacib yeməyi" olaraq adlandırılır və bu doğrudur. Günün ilk yeməyi adından da göründüyü kimi işləyir. Bu qidalar bütün gecə yatarkən etdiyiniz "qırılır" (qırılır) "sürətli" (sürətli) olur.

Pap adlı ənənəvi Afrika mətbəxi haqqında eşitmisinizmi? Həqiqətən də pap, Cənubi Afrika xalqının əsas qidalarından biridir. Düzgün bişirildikdə, pap çox dadlı bir dada malikdir və qarnınızı doyuracağına zəmanət verilir. Asan bir resept sınamaq istəyirsiniz?

Fransız tostu ağ çörək, yumurta, süd və bir az tatlandırıcıdan hazırlanan dadlı klassik səhər yeməyi menyusudur. Məqsəd, düzgün xəmirdən istifadə edərək tostu ləzzət və yumşaqlıqla doldurmaqdır və çörək qızıl qəhvəyi olana və yumurta tam bişənə qədər lazımi temperaturda bişirilir.

Bammy, manyokdan hazırlanan Yamayka çörək növüdür. Ənənəvi olaraq, bu çörəklər buxarda qızardılır, ancaq siz də buxarlaya bilərsiniz. Tərkibi 4 -dən 6 porsiyona xidmət edir Bammy 450 g manyok və ya 3 stəkan (750 ml) manyok unu 1-2 çay qaşığı (5-10 ml) duz 1,5 stəkan (375 ml) su (isteğe bağlı) Buxarlanma üçün 1/4 fincan (60 ml) balıq və ya tərəvəz bulyonu 1/4 fincan (60 ml) şəkərsiz hindistan cevizi südü Buxarda qızartmaq üçün 1-2 yemək qaşığ

Tapa, qurudulmuş ət şəklində olan tipik bir Filippin yeməyidir. Keçmişdə tapa bir neçə gün günəşdə qurudularaq qurudulurdu. İndi tapanın qurudulması prosesi bir neçə saat soyuducuda saxlanıldıqdan sonra əti qızardaraq daha sürətli aparılır. Tapa ən yaxşı qızardılmış düyü ilə verilir, lakin tapa da səhər yeməyi, nahar və axşam yeməyi üçün tək başına verilə bilər.

Tacos tipik bir Meksika küçə yeməyidir. Düzgün hazırlanırsa, bu yeməyi olduqca sadə və tez hazırlanır və o qədər dadlıdır ki, müqavimət göstərmək demək olar ki, mümkün deyil. Tacos müxtəlif ləzzətlərə malikdir, buna görə də bu məqalədə tacos üçün müxtəlif növ ətlərin bişirilməsi üçün bəzi variantlar təqdim olunur.

Burritos asan və dadlı bir səhər yeməyi seçimidir. Bu yeməyi müxtəlif yollarla hazırlamaq olar. Bununla birlikdə, klassik səhər yeməyi burritosunu hazırlamaq üçün tez -tez istifadə olunan müəyyən maddələr və yemək texnikası var. Tərkibi 2 yumurta Bibər, soğan, pomidor, göbələk (doğranmış) Kolbasa/hisə verilmiş mal əti (doğranmış) Süd və ya yarım yarım (yumşaq pişmiş yumurta hazırlamaq üçün kifayətdir) Tortilla (böyük ölçülü) Düyü (dadmaq üçün) Fıstıq (dad

Mikrodalğalı sobada demək olar ki, hər şey bişirilə biləcəyini bilirdinizmi? Yulaf ezmesi yeməyi çox sevənlər üçün məlum olur ki, mikrodalğalı sobadan yulaf ezmesi bişirmək üçün də istifadə etmək olar. Yulaf ezmenizin paketində mikrodalğalı yemək təlimatları varsa, bu təlimatları izləyin.

Həftə sonu üçün səhər yeməyi hazırlamaq vaxtı gəldikdə paketlənmiş ani pancake xəmir qarışıqları ümumiyyətlə əsas dayaqdır. Ancaq mətbəxinizdəki maddələrlə pancake hamurunu sıfırdan hazırlamağın nə qədər asan olduğuna təəccüblənəcəksiniz! Klassik pancake reseptləri və glutensiz pancake üçün bu məqaləni oxuyun.

Ərinmiş çedar pendirinin əla dadı var, amma hazırlanması bir az çətindir. Bəzən ortaya çıxan tutarlılıq zövqünüzə uyğun gəlmir və ya pendir əriyəndə hətta yanır. Ancaq əvvəlcə pendiri rəndələyib, sonra mümkün olan ən aşağı temperatura qədər qızdırmadan əvvəl otaq istiliyinə buraxaraq bunun qarşısını ala bilərsiniz.

Şirin kartof bir çox yeməyə əlavə oluna bilən yüksək qidalı bir tərəvəzdir. Şirin kartofda kalsium, beta karotin və C vitamini də daxil olmaqla müxtəlif minerallar və vitaminlər var. Yalnız şirin kartofu qaynadın və dərhal yeyə bilərsiniz. Əvvəlcə qabığını soyub sonra da qaynada bilər və ya birbaşa dəri toxunulmaz olaraq bişirə bilərsiniz.

Çox ədviyyatlı bir yemək bişirirsinizsə və ya yeyirsinizsə, intensivliyi necə azaltacağınızı bilməlisiniz. Bəzən bir çay qaşığı köri tozunun bir yeməyə nə qədər ədviyyatlı qatılacağını bilmək çətindir. Yoxsa çili tozu qabının qapağı qaba səpmək istəyəndə birdən -birə qopar və istədiyinizdən daha çox bibər düşə bilər.

Hər kəs bir anda bir boşqab pancake hazırlaya bilər, amma hamı tender, yumşaq və ləzzətli pancake yığa bilməz. Əslində pancake etmək üçün kopyalaya biləcəyiniz yüzlərlə resept və üsul var. Ancaq çox yumşaq və hər kəsi yeməyə aludə etmək potensialına malik pancake istehsal etmək istəyirsinizsə, doğru miqdarda maddələr və hər bir maddənin hazırlanmasının doğru üsulunu öyrənmək üçün bu yazını oxumağa çalışın.

Kek hazırlamağı sevirsən, amma çox axan yağlı kremlə qarşılaşanda həmişə problemlə üzləşirsən? Narahat olma! Əslində, donun toxuması bir tortu bəzəməyi çətinləşdirəcək qədər axarsa, onu tez düzəltmək üçün istifadə edə biləcəyiniz bir neçə ipucu var.

Pomidorun ağartılması, pomidorun qısa müddət qaynadılması, sonra buzlu suya salınması prosesidir. Bu üsul pomidorları əzmədən soyulmasını asanlaşdırır. Çorba və ya ketçup etmək istəyirsinizsə bu sadə bir prosedurdur. Hazırlıq müddəti: 10-20 dəqiqə Qaynama müddəti:

Brokoli, kələm ailəsindən olan qida baxımından zəngin bir tərəvəzdir. Diyetisyenler onu çox uzun müddət qaynatmamağı məsləhət görürlər, çünki bir çox anti-kanserogen maddələri aradan qaldıra bilər. Brokkolini yumşalana qədər qaynatmaq və ya qidalanmasını və toxumasını qorumaq üçün ağartmaq olar.

Yemək bişirməyi sevən hər kəsin mənimsəməli olduğu ən vacib texnikalardan biridir. Öyrənmək çox çətin olmasa da, əlbəttə ki, texnikanı mənimsəmək üçün kifayət qədər nizamlı bir təcrübəyə ehtiyacınız var. Ümumiyyətlə, əksər reseptlər, etməli olduğunuz addımların ətraflı izahını vermədən texnikanı tətbiq etməyi məsləhət görür.

Səbətdəki yumurta, yumurtaları delikli bir çörək qabına qoyaraq qızartmaq üçün unikal bir yoldur. Bu resept çuxurda qurbağa, çuxurda yumurta və ya yuvada toyuq kimi müxtəlif adlarla tanınır. Nə adlandırsanız da, bu resept səhər yeməyi menyunuza protein əlavə etmək üçün əyləncəli bir yoldur və hətta seçici yeyənlər də bu yeməyi dadacaqlar!

Toz şəkər (toz qəhvəyi şəkər və ya kristal şəkər olaraq da bilinir) ilk dəfə istifadə etdiyiniz zaman ümumiyyətlə yumşaq və hamar olur, ancaq zamanla bərkiyib qaya kimi ola bilər. Bu, şəkərin xarici havadan qorunmadığı üçün quruduğu üçün baş verir.

Tort bişirməyi sevənlər üçün, muhallef termini, əlbəttə ki, artıq xarici səslənmir. Əsasən, krema yumurta sarısı və digər maddələrin qarışığından hazırlanan qalın, şirin dadlı bir kremdir. Krema heç bir əlavə edilmədən və ya krem brulee və ya pasta kimi müxtəlif desertlərə əlavə edildikdən sonra verilə bilər.

Üstündə şirin bir buzlanma olmadan heç bir tort və ya keks tamamlanmır. Hazırladığınız pasta ilə mükəmməl uyğunlaşmaq üçün uyğun ləzzət və tutarlılığa görə buzlanma seçin. Bu yazıda 5 növ buzlanma necə hazırlanacağına dair bir təlimat var: qaynadılmış ağ buzlanma, pudra buzlanma, kərə yağı kremi, krem pendir buzlanma və sadə şəkər tozu.

Təzyiq ocağının istifadəsi kartofun qaynama prosesini sürətləndirə bilər. Aşağıda kartof bişirməyin bir neçə yolu və bişirmə müddətinin bir neçəsi var. Düzgün və təhlükəsiz pişirmə prosedurları üçün əvvəlcə təzyiqli ocağın istifadəsinə dair təlimatları oxuyun.

Əslində, düyü bişirərkən suyu toyuq suyu ilə əvəz etmək, bişərkən düyü dadını zənginləşdirməyin ən asan yollarından biridir. Bu yazıda göstərilən ipuçlarını tətbiq etməzdən əvvəl, əvvəlcə ağ düyü ilə qəhvəyi düyü arasında seçim etməli, həmçinin dadını artırmaq üçün istifadə ediləcək müxtəlif ədviyyatları təyin etməlisiniz.

Əksər insanlar bir qazan və ya düyü ocağı istifadə edərək düyü bişirirlər. Hər ikiniz yoxdursa və ya az miqdarda düyü bişirmək üçün daha təsirli bir yol axtarırsınızsa, mikrodalğalı sobadan istifadə etməyi düşünün. Addım Addım 1. İstəyirsinizsə, bişirməzdən əvvəl düyü yuyun və ya isladın Bu addım bəzi düyü növləri üçün (xüsusilə ağ düyüdən daha sərt olan qəhvəyi düyü) tələb olunur, lakin adətən düyü növlərinin əksəriyyətinin dadını və toxumasını yaxşılaşdıracaqdır.

Hazır kartof cipsi əvvəlcə kartof püresi (kartof püresi) halına gətirilmək üçün işlənməlidir. Sobada bir tencerede bişirmək və ya mikrodalğalı sobada bir qabda qızdırmaq istədiyinizə qərar verin. Sobadan istifadə edirsinizsə, ani kartof cipsini əlavə etməzdən əvvəl suyu, yağı, duzu və südü qızdırın.

Kabab dərilərini (və ya bahar rulonlarını və tortillaları) hazırladıqdan sonra, son addım onları qatlamaqdır. Kabab dərisini qatlamaq daha yığcam və yeməyi asanlaşdıracaq. Kabab dərilərini asanlıqla qatlamaq üçün standart qatlama üsulu, borulu rulon və ya zərf üslubundan istifadə edin.